如何做出美味可口的凉拌白花生？

凉拌白花生的做法

白花生是一道常见的凉菜，口感香脆，十分开胃。下面就让我们来学习一下如何制作美味可口的凉拌白花生吧！

食材准备

准备食材：新鲜的 白花生 500克，盐适量，生粉适量，食用油适量，红辣椒、葱姜蒜适量。

步骤一：煮花生

1. 将新鲜的 白花生 洗净后放入锅中，加入适量的水和盐，大火烧开后转小火煮约30分钟，使花生熟透。
2. 捞出晾凉备用。

步骤二：炸花生

1. 将晾凉的花生放入干净的锅中，加入适量的生粉，均匀地将生粉撒在花生上。
2. 锅中倒入适量的食用油，烧至七成热后，将均匀撒上生粉的花生倒入锅中，小火慢炸至金黄色即可捞出沥干油备用。

步骤三：调料拌制

1. 将红辣椒、葱姜蒜剁碎备用。
2. 将炸好的花生放入大碗中，撒上盐和剁碎的调料，拌匀即可食用。

至此，一道美味可口的凉拌白花生就做好了！尝一口，香脆爽口，回味无穷，简单的食材搭配，却带来了意想不到的美味！赶紧动手试试吧！

感谢您阅读本篇文章，希望通过这篇文章，可以帮助您掌握制作美味凉拌白花生的技巧，让您在家也能轻松享受美食的乐趣！