如何制作美味可口的凉菜芝麻油？

凉菜芝麻油的做法大全

在炎炎夏日，一道清爽可口的凉菜是人们餐桌上的必备美食。而加入了芝麻油的凉菜，香气浓厚，口感丰富，更是让人回味无穷。接下来，让我们一起来了解制作美味可口的凉菜芝麻油的做法吧!

凉菜芝麻油的制作食材：

• 新鲜蔬菜（黄瓜、萝卜、青椒等）
• 芝麻油
• 蒜末
• 盐
• 生抽
• 醋
• 辣椒油（可选）
• 香菜

步骤一：准备食材
将新鲜蔬菜洗净，切成适量大小的块状或片状，香菜切成葱花备用。

步骤二：配制芝麻油蘸料
将蒜末、盐、生抽、醋、辣椒油（如果喜欢口味较重可以加入）放入碗中，搅拌均匀成为蘸料。

步骤三：浇芝麻油
在蔬菜上均匀浇上芝麻油，待蘸料拌匀后，撒上香菜即可食用。

通过以上简单三个步骤，你就可以制作出美味可口的凉菜芝麻油了。香气扑鼻，口感清爽，不妨在家自己动手试试吧！

感谢你耐心阅读本文，相信通过这篇文章，你能了解到制作凉菜芝麻油的全过程，从而享受到更多美食的乐趣。