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【2021最全】黄豆海带丝凉菜的家常制作方法大盘点

2024-08-01 11:20:20凉菜1

黄豆海带丝的营养价值

黄豆、海带丝都是非常有营养的食材,黄豆富含蛋白质、膳食纤维、以及丰富的维生素和矿物质,而海带丝则含有丰富的碘和钙,对人体健康十分有益。

黄豆海带丝凉菜的做法1:麻辣黄豆海带丝

食材:黄豆、海带丝、辣椒、花生、葱、姜、大蒜、香菜

步骤:

  • 将黄豆和海带丝焯水后捞起备用
  • 锅中热油,放入花生、葱、姜和大蒜爆香,加入辣椒煸炒出香味
  • 倒入焯好水的黄豆和海带丝,翻炒均匀,撒上盐和香菜即可食用
  • 黄豆海带丝凉菜的做法2:蒜蓉黄豆海带丝

    食材:黄豆、海带丝、蒜蓉、生抽、白糖、香醋、香油

    步骤:

  • 黄豆和海带丝一同焯水后捞起
  • 加入蒜蓉、生抽、白糖、香醋、香油拌匀
  • 腌制片刻后即可食用,口感清爽开胃
  • 结语

    黄豆海带丝凉菜制作简单,口感清新爽口,而且营养丰富,适合各种年龄段的人群食用。希望以上介绍的黄豆海带丝凉菜做法能为您的家常菜谱增添一道美味佳肴。

    感谢阅读,希望本文对您有所帮助。

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