家常必备：超详细的凉拌豆芽做法大全

对于很多人来说，凉拌豆芽是一道十分经典的家常菜，不仅口感清爽，而且做法简单。今天就让我们来详细了解一下凉拌豆芽的做法。

食材准备：

凉拌豆芽做法所需食材包括：

• 新鲜豆芽
• 大蒜
• 生抽
• 醋
• 食用油
• 盐
• 白糖
• 葱花
• 芝麻

步骤一：豆芽焯水

将豆芽放入沸水中焯水，焯水时间大约为1分钟左右。

步骤二：准备调味料

将蒜末捣成泥，加入生抽、醋、食用油、盐、白糖，调成汁备用。

步骤三：拌豆芽

将焯好的豆芽沥干水分，加入调好的酱汁，拌匀，再撒上葱花和芝麻即可食用。

这就是简单的凉拌豆芽的做法，快来尝试一下吧！

最后，感谢您看完这篇文章，希望对您有所帮助！