夏日必备，清爽又美味的大盘凉菜推荐

夏日美食：清爽凉菜大全

夏季炎炎烈日，大家总是喜欢吃一些清爽解暑的食物，而凉菜就是这个季节里最受欢迎的美食之一。下面为大家推荐一些简单易做、清爽可口的凉菜，希望能为您的夏日生活增添一丝清凉。

1. 拍黄瓜

做法：

• 1）黄瓜洗净后，用刀拍碎成小段。
• 2）加入蒜泥、盐、醋、生抽、香油拌匀即可。

2. 凉拌西红柿

做法：

• 1）西红柿切片，水煮一下后捞出晾凉。
• 2）加入蒜末、盐、糖、香醋、香油拌匀即可。

3. 凉拌黄瓜海蛰

做法：

• 1）黄瓜切丝，海蛰切段，一起焯水后捞出沥干水分。
• 2）加入蒜蓉、少许辣椒、盐、醋、糖拌匀即可。

希望以上这些简单又美味的凉菜能为您的夏日生活增添一份清爽和美味。

感谢您阅读本篇文章，希望这些清爽的凉菜能为您的夏日生活带来一丝清凉和愉悦。