【2021最新】10款清爽凉菜菜谱大全，配图教程一网打尽

清爽凉菜，让你夏日美食更惬意

随着夏日的到来，清爽凉菜成为了不少家庭的必备菜品。清爽的口感、丰富的口味，让人们在炎炎夏日里也能享受美食。本文为您精选了10款最新、最受欢迎的清爽凉菜菜谱，并配有详细的图片教程，让您不仅可以品尝美食，更可以轻松学会如何制作这些菜品。

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是家常菜中的经典之作，清爽爽脆的口感让人难以抗拒。首先，准备新鲜的黄瓜，切成薄片，然后加入蒜蓉、香醋、盐、糖、香油等调味料，拌匀即可。图片教程将为您详细展现每一个步骤，让您轻松掌握制作技巧。

麻辣凉拌皮蛋

麻辣凉拌皮蛋给传统的凉拌皮蛋增添了一丝火辣的风味，口感更加丰富。制作方法简单，只需将剥好壳的皮蛋切开，加入葱姜蒜末、辣椒油、花生酱等调料，拌匀即可。配图教程将带您一步步完成这道美味凉菜的制作。

拍黄瓜

拍黄瓜是一道来源于川菜的经典凉菜，口感脆爽、清新爽口。只需用刀拍碎黄瓜，加入蒜泥、辣椒油、醋、盐等调料，即可制作出美味可口的拍黄瓜。通过配图教程，您可以轻松学会制作的每一个步骤。

拌海带丝

拌海带丝是一道富含海洋风味的凉菜，清凉开胃。只需将泡发的海带丝加入蒜蓉、生抽、醋、糖、香油等调料，拌匀即可。图片教程将为您展示最地道的制作过程。

总结

以上所介绍的凉菜菜谱均来源于家常菜肴，制作简单，口味清爽，是夏季用餐的最佳选择。而随文章附带的图片教程也将让您在制作过程中信手拈来。希望本文能够为您的烹饪生活带来一些启发和帮助。

感谢您阅读本文，希望这些清爽凉菜菜谱图片教程能为您的烹饪带来灵感和便利。