【菠菜粉条凉菜】清新爽口，简单易做的家常美食

选购食材

菠菜粉条凉菜是一道清新爽口、简单易做的家常美食，制作时首先要选购新鲜的食材。可购买新鲜的菠菜、优质粉条，这样烹饪出来的凉菜口感更佳。

准备食材

准备好菠菜、粉条、葱姜蒜、醋、盐、生抽、香油等食材。

制作步骤

1. 步骤一：将菠菜洗净后焯水，捞出后过凉水，挤干水分备用。
2. 步骤二：将粉条焯水后，用剪刀剪短备用。
3. 步骤三：将葱姜蒜切末，加入醋、盐、生抽、香油调成汁。
4. 步骤四：将菠菜、粉条混合后倒入调好的汁，搅拌均匀即可。

小贴士

菠菜粉条凉菜既可以作为凉菜，也可以作为三餐时的配菜。这道菜清新爽口，简单易做，适合夏季食用。

感谢阅读本文，希望能帮助您制作出清新可口的菠菜粉条凉菜。