【2021最新】超详细|黄瓜卷凉菜的做法大全，附做法步骤图片！

黄瓜卷凉菜的做法大全

黄瓜卷凉菜是一道清爽可口的夏季凉菜，简单易做，又美味可口。下面为您介绍几款不同口味的黄瓜卷凉菜做法，同时附上详细的做法步骤图片，让您轻松学会！

凉拌黄瓜卷

【食材】新鲜黄瓜、盐、醋、蒜末、香油、鸡精、白糖、辣椒粉、花生米

1. 将黄瓜洗净去皮，用刀切成薄片，撒上少许盐腌制10分钟，使其出水。
2. 将黄瓜片卷起，摆放在盘中，撒上蒜末。
3. 将醋、鸡精、白糖、香油混合均匀，浇在黄瓜卷上。
4. 最后，撒上辣椒粉和花生米，一道清爽美味的凉拌黄瓜卷就完成啦！

蒜蓉黄瓜卷

【食材】新鲜黄瓜、蒜蓉、香油、酱油、食盐、花生粒、醋

1. 将黄瓜切成薄片，撒上食盐腌制片刻，然后洗净沥干水分。
2. 将黄瓜片卷起，备用。蒜蓉加入适量的酱油、香油、醋拌匀，制成蒜蓉酱汁。
3. 将调好的蒜蓉酱汁浇在黄瓜卷上，然后撒上花生粒即可。
4. 清脆爽口的蒜蓉黄瓜卷就做好啦！

做法简单的黄瓜卷凉菜，清新可口，适合夏天食用。您可以根据自己的口味加入不同的调料，调配出不同的风味。赶紧动手试试吧！

感谢您阅读本篇文章，希望对您有所帮助！