东北大凉菜的家常做法?
一、东北大凉菜的家常做法?
黄瓜1根、干豆腐2张、胡萝卜半根、菠菜半斤、粉丝1把、香菜2棵、瘦猪肉100克、油盐适量、大蒜3瓣、芝麻酱3汤匙、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖2汤匙、米醋3汤匙、生抽2汤匙、老抽半汤匙、料酒半汤匙。
做法步骤:
1.准备好所需材料,把黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,菠菜摘去老叶,洗净,粉丝最好选用绿豆粉或者土豆粉做的粉丝。
2.把粉丝放在盆内,淋入开水,把粉丝烫软后,再用温水泡发十分钟左右,粉丝就泡发好了,不要用热水一直泡发,那样容易把粉丝泡碎了。粉丝泡发好后,用剪刀剪成长段。
3.把黄瓜切成丝,胡萝卜切成细丝,胡萝卜的丝要切得细一些,丝切粗了,吃着口感硬,把猪4.肉切成丝,大蒜切成末,香菜切小段,把黄瓜丝和胡萝卜丝转圈摆在盘内。
5.下面就来调拌凉菜的料汁,买来的芝麻酱很稠,吃到嘴里会很腻,通常会用水或香油把麻酱稀释,这个过程就叫懈麻酱。澥麻酱也有一些技巧,澥不好麻酱就彻底散了,口感也不好。把芝麻酱放在碗内,用筷子把芝麻酱朝一个方向不停的搅动,麻酱会变得很粘稠,团成一团,再分次淋入温水,让芝麻酱和香油充分混合,直至把芝麻酱搅至像酸奶一样浓稠的状态就可以了,另取一碗,加入生抽,白糖,盐,米醋,香油,辣椒油搅拌均匀就可以了。
6.锅内加入水烧开,下入干豆腐焯水,水开后煮1-2分钟,将干豆腐沥净水分,再把干豆腐切成丝待用。
7.锅内水重新烧开,下入菠菜焯水,把菠菜焯水至颜色变深绿,将菠菜捞出,放到冷水中投凉,再把菠菜捞出来,用手把菠菜的水分攥去,把菠菜切成寸段待用。菠菜很容易熟,不要焯过火,焯水后要放到冷水中降温,这样菠菜颜色不会变黄,保持菠菜翠绿的颜色和脆嫩的口感。
8.把干豆腐和菠菜,香菜转圈摆在盘内四周,中间放上粉丝,再撒上蒜末。这样放看着比较美观,如果不讲究卖相,都一起放在盆内也可以。
9.锅内加入2汤匙油烧热,下入肉丝翻炒,将肉丝炒至颜色变白,淋入料酒和老抽,把肉丝翻炒上色,将肉丝盛出,这样肉冒就炒好了。把炒好的肉冒浇在粉丝上,淋入调好的麻酱汁和调料汁,吃时拌一下就可以了。这样一盘色香味俱全的东北大凉菜就做好了。
二、龙眼和桂圆的区别图片欣赏?
龙眼和桂圆的区别
品种不一样
龙眼是野生品种,桂圆是杂交品种
颜色不一样
龙眼是浅黄色的,桂圆是深黄色的
甜度不一样
龙眼的甜度比桂圆高
三、地瓜和红薯的区别图片欣赏?
答,左边的是地瓜右边是红薯,它们的区别肉眼可观,地瓜光滑细腻,个子圆比较小,红薯长而大比较粗壮。
地瓜炒着吃煮着吃,可以做菜又可以做主食,右边的是红薯香甜可口!
四、元宝鸽子的养殖方法图片欣赏?
1、饲养密度不宜过大。温度要适宜、稳定,1~7日龄为35℃,8~14日龄为32℃,15~21日龄为29℃,22~28日龄为26℃,成年肉鸽的饲养温度可控制在10~30℃范围内。1~4日龄湿度控制为80%,5~7日龄为75%,8~15日龄为70%,16~20日龄为65%,成年肉鸽的适宜饲养湿度为50%~75%。
2、湿度过高时,应及时采取通风和清扫场地等措施;过低时,可通过地面洒水等措施加以提高。光照时间和强度,可影响肉鸽的生长发育和健康,光照强度过大,尤其是当饲养密度过高时,易引起肉鸽烦燥不安、神经质和互啄恶癖。因此,要在根据肉鸽的不同饲养时期,变换光照强度。
元宝鸽养殖技术
1、加强网上喂养:有些亲鸽在乳鸽长到15天左右时又重新产蛋,这时可将乳鸽放到网上饲养。这些亲鸽有的会继续灌喂乳鸽,有的则无心喂养。因此,要细心观察,对无心喂养或喂养不及时的要进行人工或找保姆鸽喂养。
2、保持巢舍清洁干燥:被粪便污染和潮湿的巢盆和垫草要及时更换,舍内要定期消毒,并保持舍内清洁干燥,以离疫病发生。
3、注意投放保健沙:为保证乳鸽健康,提高乳鸽的出栏体重,要对乳鸽每天按时投放保健沙,以增加微量元素和维生素含量,防止引起乳鸽消化不良。
4、及时带脚环:肉鸽的脚环用鸡翅号来代替,其中印有号码,以作出生时间和区分姐妹鸽的标志。
五、火龙果怎么生长的图片欣赏?
火龙果生长的图片欣赏
火龙果属于热带、亚热带水果,在广东、广西、海南一带生长,每年中国会从越南进口大量的火龙果供国人享用。
一般我们见到的火龙果通常有白心的、红心的,皮都是红色的,但还有一种火龙果皮的颜色是黄色的,被称为吉祥果。
火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
六、2021北大校徽的图片?
北大校徽中心“北大”二字由三个人形图案组成,象征着学校乃育人之所。
七、韦东奕在北大的地位?
韦东奕在北大学术地位比较高。他是浙江东阳人,北京大学助理教授,北京大学数学科学学院微分方程教研室研究员。2018年博士毕业后在北京大学国际数学研究中心从事博士后研究工作;2019年被聘为北京大学助理教授;2021年获得达摩院青橙奖。
八、捞汁凉菜图片大全,如何做捞汁凉菜好吃,最正宗的做法?
用料
黑木耳 三朵
黄瓜 半根
金针菇 一包
魔芋结
洋葱丝 少许
小红椒
圣女果 三颗
香醋 150克
美极鲜 30克
矿泉水 100克(冰水)
糖 20克
香油 适量
蒜末 适量
捞汁凉菜的做法
放入白砂糖
倒入香醋美极鲜,白砂糖搅拌融化
放入蒜末香油,味精
红椒切碎,放入捞汁里
兑入清水
黄瓜和洋葱切丝
金针菇去蒂分开,热水炒30秒捞出过冷
把原料倒入捞汁拌匀
九、有没有乾隆通宝的图片和价格供欣赏?
乾隆时期由于没有通货膨胀,大多都是小平钱,所以一般都是小平雕母最值钱,乾隆钱币一级品只有几种,其中宝陕雕母最为值钱!
咸丰钱币就太过泛滥,由于当时通货膨胀,各地铸造的钱币也大小不一,咸丰钱不下近千种,一级品也在十多样,其中宝泉当千雕母,宝泉大型牙样,宝陕当十雕母等(价值都在万元以上)
图片可以上百度图片吧里面找,打上相关汉字便可以轻松找到!
下图为咸丰元宝宝泉当千雕母!
十、北大韦东奕的导师是谁?
韦东奕的博士生导师,是北大副校长田刚院士。
田刚院士的老师,叫丘成桐,就是发起“丘成桐数学竞赛”的那个丘成桐。
而丘成桐的老师,叫陈省身,是中国历史上第一个数学硕士, 更是20世纪最伟大的几何学家之一。
或许,这就是冥冥之中的传承吧。
醉心于数学研究的韦东奕,在学术上精益求精,在生活中却极其简单。
他的家里,基本跟毛坯房差不多;在吃穿方面,他也不太讲究,采访视频里看到的矿泉水加馒头,其实是他的常态。
他一个月的生活费通常不会超过300块钱,平时也几乎不看电视,没有微信,除了查资料几乎不上网,但是爱听收音机,最喜欢的事情就是做数学题,其他的一概不在意。
此外,韦东奕很注重环保,他觉得纯净水的制取过程会造成污染,所以他选择自己接开水喝。
比如采访时他胳膊夹着的那个红色矿泉水瓶,那是他进入北大当教师后形影不离的东西,走到哪里就带到哪里,哪怕给学生上课也要带到讲台上去……
他认为人不应该剥夺其它生物的生命,所以他从高中开始就吃素。
他还认为空调和电灯都是在浪费能源,所以他常常不开灯也不开空调,一个人待在黑暗的宿舍里,静静地思考数学题……
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