韭菜红萝卜粉条凉菜做法?
一、韭菜红萝卜粉条凉菜做法?
步骤1
粉丝放入沸水锅中煮三分钟,然后再用水泡一会。
步骤2
洗好的韭菜放入沸水锅中焯熟后捞出冲凉。
步骤3
把韭菜切成2厘米长的小段备用。
步骤4
切一些胡萝卜丝备用。
步骤5
取一小碗,放入一匙的蒜末,一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。
步骤6
锅中倒适量油烧热。
步骤7
油温七、八成热时,将热油浇在辣椒碗中。
步骤8
放入一匙的生抽,一匙的蒸鱼豉油,
步骤9
放少量的盐、白糖、味精和几滴花椒油调味。
步骤10
将粉丝和切好的韭菜和胡萝卜丝放凉拌大碗里。
步骤11
把调好的味汁淋在粉丝上拌匀后即可食用。
二、粉条凉菜做法?
土豆切絲过凉水,开水烫一分钟捞出。粉条稍煮软捞出和土豆絲放一块,加入盐,蒜蓉,白醋,白糖,辣椒油,香冫
三、包韭菜鸡蛋粉条胡萝卜饺子好吃吗?
应该是不好吃,馅子的种类太多了,太多口味就杂了,鸡蛋韭菜粉条还可以。我喜欢鸡蛋韭菜的馅子,吃起来很有味道。但也因人而异,有的人喜欢杂馅子的,罗卜白菜各有所爱。总之,吃着舒心,健康,快乐就好。为自己的身体着想,快乐每一天,幸福😁每一天。
四、韭菜胡萝卜粉条素馅包子怎么做?
韭菜胡萝卜粉条素馅包子的做法如下:
主料:
面粉200g,韭菜100g,胡萝卜100g,粉条50g。
调料:
生姜适量,盐适量,白糖适量,生抽适量,醋适量,香油适量,料酒适量。
步骤:
1. 面团制作:将200g面粉倒入碗中,加入适量温水,揉成光滑的面团搁置。
2. 馅料制作:韭菜洗净后切成粒,胡萝卜削去外皮后切成粒,粉条用开水泡软后剪成小段,所有材料混合在一起备用。
3. 调制酱汁:将1小勺姜末,1小勺盐,1/4小勺糖、适量生抽、适量白醋、适量香油、适量料酒混合搅匀备用。
4. 包子制作:将醒好的面团揉成长条,切成一定大小的面剂,擀成圆形皮子,包入韭菜胡萝卜粉条馅料后搓成口袋口形状。
5. 煮制:取一个汤锅倒入适量清水,将水烧开后放入包子,如果水不够盖过包子,可以加入适量热水。等待水再次煮沸后,加入1小勺食用油,盖上锅盖,中火煮10分钟左右即可。
6. 享用:将煮好的包子捞出,放在碗中,淋上调制好的酱汁即可食用。
温馨提示:为了让包子更加美味,可以将酱汁分别和包子一起煮熟,这样可以更好地让酱汁浸透进包子里面,味道更好。
五、粉条炒韭菜炖粉条做法?
粉条炒韭菜的做法,首先把买回来的粉条去掉干谒择洗干净晾干水分韭菜的水分量的越干越好,然后把适量的红薯粉条或者是山药粉条用温水泡开起锅烧水,大炮过水的粉条放。
放到开水中煮一会儿,然后过把粉条,唠叨框中,这时候忘煮过水的粉条中添加一点生抽一点老抽是粉条提前上色粉条中也提前近一点四位,然后把韭菜切成寸段,把韭菜的歌和叶分开装盘.。
锅中起锅烧油待锅中的油烧至七八成热的时候,锅中只放少许姜丝就可以,然后先把韭菜的梗倒入锅中边炒,然后再把粉条倒入锅中,最后再放韭菜叶翻炒均匀。起锅前放入少许的盐即可。
六、河南韭菜粉条做法?
步骤 1
韭菜切段,粉条泡软,鸡蛋打散炒好备用。
步骤 2
热油然后放花椒,葱姜蒜爆香,放入绿豆芽粉条同炒,再放入韭菜鸡蛋翻炒,放入生抽,盐适量,点一点点水,翻炒好后点香油,出锅
七、韭菜粉条盒子做法?
1、食材:面粉300克、鸡蛋3个、韭菜300克、粉条100克、盐适量、胡椒粉适量、花生油适量。
2、首先可用开水将粉条泡发开,看到粉条发软即可,然后将粉条切成碎段。
3、将面粉倒入容器里,一边用筷子,一边加开水搅拌,看到呈棉絮状即可。
4、将面粉揉成面团。
5、将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀,热锅。然后倒一点花生油,最后倒入鸡蛋液 ,快速的用铲子搅开压碎。
6、洗干净韭菜,晾干水分后切成碎段。
7、将切碎的粉条和韭菜混合,等到鸡蛋放凉后也放入容器中搅拌,加入熟油和胡椒粉,最后搅拌均匀。
8、将面团放在砧板上,用手揉成长条, 揪成大小均匀的小剂子,用擀杖擀成圆片。
9、将面片擀好后,将调好的馅料放到面片上,在包的时候记得落盐。
10、在平底锅里放少许花生油,将包好的韭菜盒子小火慢煎,看到两面金黄色即可。
八、韭菜粉条怎么炒?
1
食材:红薯粉条、韭菜、猪肉丝
2
韭菜洗净切段、豆瓣酱细细切成末、姜切丝、葱切末
3
猪肉丝加入少许胡椒粉、酱油、1茶匙料酒、1/2茶匙淀粉抓匀腌渍几分钟
4
粉条煮透捞出放入凉水中防止粘连
5
热锅粮油,放入腌渍好的肉丝滑炒,炒至肉丝变色,放入葱姜豆瓣酱等调料煸炒
6
炒至调料出香味,放入控干水份的红薯粉条,翻炒均匀后加入适量蚝油和少许白糖、食盐调味。
7
加入蚝油等调料翻炒均匀后,加入切好的韭菜大火快炒,炒至韭菜断生即可关火盛出
九、烧韭菜粉条教程?
食材清单
韭菜
150克
猪里脊肉
100克
粉条
1把
葱花
3克
烹饪步骤 共14步
1
粉条放入锅中煮熟
2
煮熟后用凉水过一下。
3
沥干水备用
4
猪里脊肉洗净切成细丝
5
加入胡椒粉、酱油、料酒、淀粉
6
抓匀腌渍几分钟
7
韭菜洗净切成小段
8
葱姜切成碎末
9
起锅热油,下入肉丝滑炒至变色出锅装盘
10
下葱姜末翻炒出香味
11
下粉条、蚝油、盐、白糖翻炒均匀
12
最后撒上韭菜段
13
翻炒至于韭菜断生即可
十、韭菜粉条家庭做法?
用料:韭菜200克,红薯粉条300克,猪血100克。葱姜蒜适量。干红辣椒三个,花椒粒5克。
做法:
韭菜洗净切长段。粉条用冷水泡发半个小时。猪血切块,放入开水锅中汆烫一下捞出沥水备用。大葱切段,蒜姜切片,干辣椒切段。
起锅热油,放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香,倒入韭菜段、猪血块,快速翻炒四五下,然后盛出放入碟子中。国内加一碗高汤,放入泡好的粉条,盖上盖子改中火煮八分钟后,把炒好的韭菜猪血再倒入锅中,加入适量精盐、五香粉、生抽、老抽、味精,大火翻炒两三下即可关火出锅。
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