芹菜花生藕凉菜的家常做法大全

芹菜、花生和藕是许多家庭常备的食材,它们营养丰富,口感清爽,非常适合制作凉菜。芹菜花生藕凉菜不仅美味可口,而且制作简单,是夏日清凉开胃的好选择。下面就为大家介绍几种芹菜花生藕凉菜的家常做法。

芹菜花生藕凉菜的做法

芹菜花生藕凉菜是一道非常受欢迎的凉菜,它不仅营养丰富,而且制作简单,是夏日清凉开胃的好选择。下面就为大家介绍几种芹菜花生藕凉菜的家常做法。

1. 芹菜花生藕凉拌菜

食材:芹菜300g、花生100g、藕100g、蒜2瓣、醋2大勺、盐1茶勺、味精适量、香油适量。

做法:

1. 芹菜洗净切段,藕洗净切片,花生煮熟去皮。
2. 将芹菜、藕片和花生放入碗中,加入蒜末、醋、盐、味精和香油,拌匀即可。
3. 可以根据个人口味适当调整调料的比例。

2. 芹菜花生藕沙拉

食材:芹菜300g、花生100g、藕100g、柠檬汁2大勺、橄榄油2大勺、盐1茶勺、胡椒粉适量。

做法:

1. 芹菜洗净切段,藕洗净切片,花生煮熟去皮。
2. 将芹菜、藕片和花生放入碗中,加入柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉,拌匀即可。
3. 可以根据个人口味适当调整调料的比例。

3. 芹菜花生藕凉拌饭

食材:芹菜300g、花生100g、藕100g、米饭500g、蒜2瓣、醋2大勺、盐1茶勺、味精适量、香油适量。

做法:

1. 芹菜洗净切段,藕洗净切片,花生煮熟去皮。
2. 将芹菜、藕片和花生放入碗中,加入蒜末、醋、盐、味精和香油,拌匀。
3. 将拌好的芹菜花生藕凉菜与米饭一起食用,营养丰富,口感清爽。

以上就是几种芹菜花生藕凉菜的家常做法,希望对您有所帮助。这些凉菜不仅营养丰富,