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鲜人参炖羊肉做法? 鲜榨人参果做法?

2024-09-19 10:24:39凉菜1

一、鲜人参炖羊肉做法?

材料:带骨羊肉1000克、胡萝卜700克、人参100克、香叶6片、红枣4颗、洋葱100克、姜15克

制作:

1.备好香料:人参、洋葱、姜、红枣、香叶。

2.先将冷冻羊肉用温水清洗几遍,然后泡在温水中解冻。

3.将解冻的羊肉再次清洗干净,改刀切成小块,放入锅中用中小火干炒。

4.当炒出大量的污水时,将水倒掉,羊肉清洗干净。倒回锅中继续用中小火干炒。

5.炒到见油不见水时下香料,炒出香味后倒酱油炒,大约用1汤匙的酱油。

6.炒上色均匀后加清水。

7.盖锅,大火煮开后,改小火慢炖。

8.当羊肉炖烂后,加盐调味,并将切成滚刀块的胡萝卜下锅,煮熟透就可享用了。

二、鲜榨人参果做法?

人参果去皮去核,放入榨汁机内,加糖,加少许水榨成果汁

三、鲜人参蜜片正宗做法?

鲜人参蜜片是一种美味的滋补食品,其正宗做法如下:

所需材料:

1. 新鲜人参1根

2. 蜂蜜适量

3. 冰糖适量

4. 水适量

步骤:

1. 将新鲜人参洗净,切成薄片备用。

2. 在锅中加入适量的水,放入切好的人参片,大火烧开后转中小火炖煮20分钟,让人参片充分吸收水分。

3. 在炖煮的过程中,可以准备蜂蜜。将蜂蜜倒入一个干净的容器中,加入适量的冰糖,用筷子搅拌均匀,使蜂蜜和冰糖充分融合。

4. 当人参片炖煮至软糯时,捞出沥干水分,放入炖盅中。

5. 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸10分钟,让人参片更加熟透。

6. 蒸好后,将炖盅取出,稍微晾凉一下,然后将蜂蜜倒入炖盅中,用筷子拌匀,让蜂蜜均匀地裹在人参片上。

7. 最后,将拌好的鲜人参蜜片放入冰箱冷藏室中,冷藏2小时以上,让蜂蜜完全凝固。

8. 食用时,取出适量的鲜人参蜜片,可以直接食用,也可以泡水喝。

四、鲜人参炖猪腰的做法?

原料:猪腰1对、杜仲。

辅料:葱段和姜片各15克、盐适量。

做法:

1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫。

2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

五、鲜人参煲鸡汤广东做法?

首先杀好的家鸡一只,把内脏取出来,鸡洗干净,可以整只也可切块,放好备用,鲜人参适量,2块姜片,瓦锅里面放大半煲水烧开,放鸡和姜片,还有鲜人参也一起放下去,大火煲20分钟,改小火慢慢煲一个小时,放适量的盐调味,喜欢鸡精的也可放少许鸡精,这样美味的鸡汤就煲好了。

六、鲜人参灵芝汤的做法?

鲜人参灵芝汤做法

1、鲜参黄芪乌鸡汤材料:新鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。

2、鲜参龙眼排骨汤材料:新鲜人参1支、玉竹10克、龙眼肉10克、排骨200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。

3、鲜参枸杞乌鸡汤材料:新鲜人参1支、巴戟天10克、枸杞15克、乌鸡200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。

4、鲜参灵芝清补汤材料:灵芝15g,红枣20g,枸杞子24g, 新鲜人参1支(50g),猪排骨300g,食盐适量。做法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟用布袋装好,扎口,再加入排骨,文火煲3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤。

5、鲜参炖花菇汤材料新鲜人参1支,干花菇五朵(约20克),生姜1片。做法:新鲜人参洗净,干花菇泡发去柄。鲜人参,花菇,生姜放入炖盅,注入适量纯净水。以保鲜膜封口,隔水蒸至2小时。根据口味加入盐及其它调味品。

七、鲜椒墨鱼仔凉菜的做法大全?

食材用料

墨鱼仔10数只,鲜椒酱半碗,姜片(宜鲜姜)适量,蒜片适量,花椒适量,大葱数段,红海椒3只,小米椒3只,黄瓜1只,芹菜1棵,食用油2两,料酒适量,盐少许,鸡精少许,小葱少许,香菜少许

做法步骤:

1/6 准备好鲜椒酱

2/6 黄瓜、芹菜切段,红海椒、大葱切斜段,鲜姜、大蒜切片,小米椒切丁。

3/6 墨鱼仔清水洗净,可对剪两半,也可整只。

4/6 清水加鲜姜片、葱段,烧沸加墨鱼仔汆水后滤干待用。

5/6 食用油加热,加入鲜椒酱、姜片、蒜片、葱段、花椒、小米椒、红海椒,炒香。加入墨鱼仔,料酒翻炒。再加适量鲜汤(或开水),加黄瓜条、芹菜,加盐、鸡精。煮2分钟后加小葱花,起锅。

6/6 装碗,点缀香菜。

八、鲜人参煲鸡汤的做法大全?

鲜人参鸡汤的做法:

1.鸡洗净飞水;

2.将鲜人参洗净;

3.把鲜人参切块放进炖盅里;

4.往炖盅里加适量水,把炖盅放进炖锅里;

5.盖上盖子文火慢慢炖;

6.两个钟后下盐调味然后关火;

7.人参鸡汤就炖好了。

烹饪技巧

如果汤觉得油,可以用勺去掉上面的那层油。

九、鲜人参煲汤搭配最佳做法?

用料:

糯米200克

鸡1只

人参2根

蒜头8瓣

胡椒粉

盐适量

葱2根

红枣8颗

黄氏适量

做法与步骤:

1.将鸡洗净,锅里放入黄氏和水,煮1小时。

2.葱切条状

3.将糯米、蒜、人参、枣塞入鸡的肚子里

4.把鸡腿交叉绑好,放汤里继续煮至汤变白

5.出锅后,配上葱,盐,胡椒调味就好了

十、鲜人参说说?

鲜人参是一种珍贵的中药材,被广泛用于中医药领域。它是人参的生鲜形态,含有丰富的营养成分,如人参皂苷、多糖、氨基酸等。鲜人参具有滋补强壮、提高免疫力、抗疲劳等功效,被认为是滋补品中的佼佼者。

与炮制后的人参相比,鲜人参的药效更为明显,因为其活性成分没有经过破坏。然而,鲜人参价格昂贵,且保存时间短,需要及时食用或加工制成其他产品。总之,鲜人参是一种珍贵的药材,具有重要的药用价值。

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