白萝卜凉菜? 白萝卜凉菜做法?
一、白萝卜凉菜?
【芹菜白萝卜凉菜】【制作材料】白萝卜、芹菜、大蒜、姜、小米 香辣、盐、香油、生抽、陈醋、冰糖【制作步骤】
1.首先准备一个白萝卜,然后将白萝卜去皮,清洗干净,然后将白萝卜对半切开,变成两个花瓣,然后将两个花瓣分别切开成四个花瓣,然后将四个对齐花瓣,然后切成薄片,加入少许盐,拌匀腌15分钟。
2.然后准备一把芹菜,先把芹菜的叶子去掉,再把芹菜的根去掉。洗干净,最后用斜刀把芹菜切成小块,装盘备用。
3. 我们准备一些材料。一些大蒜、姜和小米是辣的。大蒜切成蒜片,姜切成小片,辣小米切成圈。切好后放入盘中备用。
4. 现在我们要做酱汁。先将锅烧热,然后直接倒入30克生抽和醋,最后加入适量冰糖,煮至溶化;待冰糖融化,汁液开始冒泡时,即可关火,放凉待用。
5、这时候萝卜皮也腌制好了。将腌制好的萝卜片挤干水分,然后放在蒸锅上,然后将这些白萝卜片放在阳光下或温度较高的地方,让它干燥半小时。
6、半小时后,将切好的白萝卜、芹菜、切好的姜蒜和小米辣,全部放入大碗中,然后加入酱汁。搅拌均匀,用保鲜膜包好,放入冰箱腌制一小时。
7、一个小时后,把腌好的白萝卜和芹菜取出,放在盘子里,摆好。然后再伴点麻油,味道会更好。这么好吃的芹菜白萝卜凉菜就做好了,吃起来爽口,开胃,喜欢的朋友一定要去尝尝!
二、白萝卜凉菜做法?
【制作材料】白萝卜、芹菜、大蒜、姜、小米 香辣、盐、香油、生抽、陈醋、冰糖【制作步骤】
1.首先准备一个白萝卜,然后将白萝卜去皮,清洗干净,然后将白萝卜对半切开,变成两个花瓣,然后将两个花瓣分别切开成四个花瓣,然后将四个对齐花瓣,然后切成薄片,加入少许盐,拌匀腌15分钟。
2.然后准备一把芹菜,先把芹菜的叶子去掉,再把芹菜的根去掉。洗干净,最后用斜刀把芹菜切成小块,装盘备用。
3. 我们准备一些材料。一些大蒜、姜和小米是辣的。大蒜切成蒜片,姜切成小片,辣小米切成圈。切好后放入盘中备用。
4. 现在我们要做酱汁。先将锅烧热,然后直接倒入30克生抽和醋,最后加入适量冰糖,煮至溶化;待冰糖融化,汁液开始冒泡时,即可关火,放凉待用。
5、这时候萝卜皮也腌制好了。将腌制好的萝卜片挤干水分,然后放在蒸锅上,然后将这些白萝卜片放在阳光下或温度较高的地方,让它干燥半小时。
6、半小时后,将切好的白萝卜、芹菜、切好的姜蒜和小米辣,全部放入大碗中,然后加入酱汁。搅拌均匀,用保鲜膜包好,放入冰箱腌制一小时。
7、一个小时后,把腌好的白萝卜和芹菜取出,放在盘子里,摆好。然后再伴点麻油,味道会更好。这么好吃的芹菜白萝卜凉菜就做好了,吃起来爽口,开胃,喜欢的朋友一定要去尝尝!
三、白萝卜怎么拌凉菜好吃?
1、主料:白萝卜400克、盐适量、辣椒油1小勺、芝麻油10克、花椒油10克、橄榄油适量、白糖3克、生抽15克、白醋10克、姜丝10克、大蒜末10克、香菜15克、白胡椒粉3克。
2、萝卜清洗干净切成丝。
3、切完所有的萝卜放碗里。
4、首先把佐料准备好。
5、切好的佐料放在萝卜丝上面,同时添加盐,生抽,胡椒粉,花椒油,芝麻油,橄榄油,白糖,辣椒油。
6、所有调料以及佐料添加完,用筷子拌匀就可以装盘。
四、白萝卜凉菜调料怎么做?
白萝卜配黑芝麻,白醋,白糖,香菜,味精等一般最好用盐先腌一下,大约20—30分钟,然后用清水在把白萝卜过一下,这样能去掉萝卜的盐水味,然后把清水弄干净,调萝卜用一点黑色熟芝麻调一下颜色也能提香,在有就是放一点儿白醋和白糖调香,最后放一点儿香油和撒一点儿香菜 叫一点儿味精,这样颜值又高又清爽的拌萝卜就出炉了
五、白萝卜胡青怎么做凉菜?
先加点盐腌一下,然后加点辣椒油,白糖,蚝油,生抽,香醋盐,味精拌一下就可以了
六、白萝卜面片?
萝卜是中国人爱吃的菜,也是老百姓的看家菜。因为萝卜便宜,种植方便高产,所以萝卜就成了人们生活中常吃的蔬菜。白萝卜更是常用的品种之一。萝卜汤面片更是北方多数地区吃的一种食物,把萝卜切片,炝锅放好调料,把萝卜放进去,里面最好放点虾皮,这样味道更好,开锅后,把面片放进去,煮熟就可以吃了,出锅时,放点香菜碎,吃的时候,放点醋更好。
七、红烧白萝卜片做法?
步骤/方式1
准备食材
步骤/方式2
柿子椒、白萝卜切块。
步骤/方式3
五花肉焯水
步骤/方式4
辅料准备好
步骤/方式5
炒好水的五花肉切段
步骤/方式6
把五花肉煎制金黄出油,后放入辅料。
步骤/方式7
放入生抽、糖、蚝油。
步骤/方式8
放一点水
步骤/方式9
收汁炒不多后,放入红柿子椒快。
步骤/方式10
用盐调味,出锅搞定
八、熟白萝卜片厂家?
青岛阳光农庄果蔬有限公司。
青岛阳光农庄农产品面向国外客户,生产加工白萝卜片等新鲜的蔬菜及各种农产品,品种有白萝卜、大白菜、大葱 、土豆、园葱等20多个品种。同时,还代为培训白萝卜种植方法,熟白萝卜片的加工工艺等,以及销售渠道建立,销售人员培训等。
九、腌制白萝卜片做法?
腌白萝卜片
【准备食材】:白萝卜、小米辣、白糖、食盐、
【制作步骤】:
第一步:白萝卜洗净去皮切薄片;小米辣洗净切成圈备
第二步:加入两勺食盐抓匀,静置一边让白萝卜片腌制出水,然后将水倒掉。将白萝卜片挤干水分放入盆中(经过腌制脱水后的萝卜既能减少萝卜本身的辛辣味,还可以让萝卜的口感更加爽脆)。
第三步:倒入米醋,以没过白萝卜片为宜
第四步:加入3勺白糖,小米辣拌匀,然后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2个小时就可以食用了。
腌制入味的白萝卜就可以装盘上桌享用了,一口一个嘎嘣脆,酸辣开胃特别下饭。
十、拌豆片凉菜的做法大全?
主料;豆片200克、黄瓜2根。
辅料;香葱4根、味精少许、盐少许、生抽适量、小红辣椒4个、熟芝麻少许。
做法:
1、豆片,黄瓜洗干净,香葱洗干净备用。
2、黄瓜切丝,豆片热水烫下切丝。
3、把黄瓜丝,豆片丝放盆里。
4、加入盐,味精,搅拌。
5、香葱切段放一起。
6、加入生抽。
7、加入小红辣椒。
8、放点香油,搅拌均匀。
9、最后撒点熟芝麻,装盘即可。
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