蒜泥豆角怎么做？ 蒜泥豆角怎么做好吃？

一、蒜泥豆角怎么做？

食材:

长豆角 350g 、 大蒜6瓣 、 调味汁10克、 盐5克 、 食用油适量

步骤

1.把长豆角清洗干净，两头各切掉两厘米扔掉，再把豆角切成长条。

2.把切好的长豆角，放入锅中，蒸熟，大约15分钟的时间。

3.蒸豆角的时候，取一头大蒜，去皮，切成蒜末待用。

4.热锅放油，开中火，先倒入蒜末煸出香味。

5.倒入长豆角，放食盐，大火快速的翻炒均匀，再淋入一勺调味汁炒匀出锅。

二、蒜泥豆角怎么做好吃？

1、豆角一把摘洗干净，放到案板上，如图所示：

2、锅中放入适量清水，把豆角放入锅中，盖上盖子开始煮豆角

3、蒜瓣准备好

4、扒开蒜瓣皮 然后用刀拍碎如图所示：

5、倒入醋 搅拌均匀，用凉水冲洗一下

6、放到案板上切成段

7、把蒜蓉酱和蒜泥淋到豆角上就可以吃了

扩展资料：

大蒜属浅根性作物，无主根包括叶身和叶鞘，叶鞘管状，叶生未展出前呈折叠状，展出后扁平而狭长，为平行叶脉；叶互生，为1/2叶序，排列对称；叶鞘相互套合形成假茎，具有支撑和营养运输的功能。其喜湿怕旱，原产地在西亚和中亚。按照储存方式分为市场蒜和冷库蒜；主要栽培品种有：山东苍山大蒜品种群、吉林白马芽、山东成武大蒜、山东金乡白蒜、 江苏太仓白蒜、陕西蔡家坡紫皮蒜、 黑龙江阿城大蒜、四川二水早、云南红/白七星、 天津宝坻六瓣红。

三、蒜泥麻酱拌豆角怎么做？

1）豆角切均匀的段。

2）水烧开，水中滴几滴白醋。焯熟豆角（尽量不要吃半生豆角，以免有过敏现象）。

3）蒜做成蒜泥，要成泥的那种。豆角加盐，香醋，蒜泥，鸡精，姜汁抓拌均匀。

4）麻酱放入两倍到三倍的水（三倍水麻酱会稍稀，可以先兑两倍水看看），一茶匙盐，半汤匙香油。用勺子搅拌均匀。

5）豆角摆盘码放好。芝麻酱淋上即可。注：麻酱豆角少不了蒜泥。不过吃完了要喝点绿茶比较容易去除口气的蒜味

四、花生豆角怎么拌凉菜好吃？

原料：干豆角 (400克 )

花生米 (适量)

尖椒 (2个 )

盐 (少许)

鸡精 少许

酱油 少许

做法：1.首先准备好所有食材，先将干豆角用清水洗净；

2.接下来，将洗净干豆角进行焯水；

3.然后，将尖椒，干豆角分别切段放入碗中。

4.这时候，我们可以加入少许盐鸡精；

5.接着，放入适量的酱油，鱼露和陈醋；

6.然后，加入适量的小米辣；

7.这时候，可以放入生花生米进行拌均匀；

8.最后，我们盛入盘中，享用美食。

五、凉菜里干煸豆角怎么做？

原料：长豆角适量、青红椒各半个、大蒜一头、盐、糖、鲜贝露、米醋、香油。

干煸豆角的做法：

1、豆角去掉老根瓣段，青红椒洗净切丝，蒜瓣去皮切末;

2、锅中烧开水加入少许盐把豆角焯烫3分钟;

3、用凉水冲透沥干水分;

4、取一个大碗放入豆角，青红椒丝，一半的蒜末，加少许盐，糖腌拌10分钟;

5、把腌出的水倒掉再加入鲜贝露;

6、加入米醋;

7、再加少许糖;

8、拌均匀后调入香油;

9、再把剩下的蒜末放在上面即好。

六、凉菜干煸豆角怎么做的？

原料：长豆角适量、青红椒各半个、大蒜一头、盐、糖、鲜贝露、米醋、香油。

干煸豆角的做法：

1、豆角去掉老根瓣段，青红椒洗净切丝，蒜瓣去皮切末;

2、锅中烧开水加入少许盐把豆角焯烫3分钟;

3、用凉水冲透沥干水分;

4、取一个大碗放入豆角，青红椒丝，一半的蒜末，加少许盐，糖腌拌10分钟;

5、把腌出的水倒掉再加入鲜贝露;

6、加入米醋;

7、再加少许糖;

8、拌均匀后调入香油;

9、再把剩下的蒜末放在上面即好。

七、凉菜干煸豆角撒芝麻怎么做？

豆角过水炒手捞头再往里加，生抽，老抽，蒜末，葱姜，然后加入豆角半斤即可食用。

八、凉菜酸豆角凉拌配料怎么做？

凉菜酸豆角凉拌配料

主料：酸豆角200克

配料：梅干菜20克、春笋50克、姜5克、蒜5克、小葱10克、食盐5克、植物油40克、酱油15克、白糖5克、鸡精5克

做法

1、酸豆角用清水稍微清洗下后切碎备用（清洗可以去除多余的盐份和避免过酸）；梅干菜用水漂洗干净，捞出，挤干水分备用；腌脆笋去皮，切成小丁备用；葱、姜、蒜分别洗净切碎备用；

2、锅中放入少许油加热，倒入切好的酸豆角翻炒，待水分基本干时盛出待用；

3、锅中放入适量油加热至5成，放入姜碎翻炒至变色，然后依次加入梅干菜、料酒和红烧酱油

4、然后再依次加入蒜末、酸豆角、脆笋丁，调入少许盐、鸡精、糖翻炒均匀即可。

九、听伴app怎么下架了？

没有下架。

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十、鲜豆角室温下怎么保存？

答，鲜豆角放冰箱冷藏室保鲜。一般能放10天左右