核桃仁凉菜的做法？ 煮干核桃做法？

一、核桃仁凉菜的做法？

主料：

香菜3根、木耳340克、绿尖椒1个、红尖椒1个、核桃仁70克。

辅料：

菜籽油适量、食盐少许、鲜鸡汁少许、生姜2片、蒜头4瓣、米醋1汤匙、香醋1汤匙、白糖2.5汤匙。

做法:

1、备好食材、木耳提前泡发好。

2、生姜、蒜头、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用。

3、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火。

4、煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出，沥干水分后放入一个大碗中。

5、碗中加入食盐、白糖、米醋、香醋和鲜鸡汁搅拌均匀备用。

6、另起平底锅加热倒入菜籽油，放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎。

7、开中小火爆香后倒入调好的酱汁中。

8、趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开小火将其炒香炒熟。

9、然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁。

10、最后撒些香菜，用筷子上下翻拌均匀均可食用。

二、煮干核桃做法？

1.准备好食材

2.核桃花提早2天用温水浸泡，期间换几次清水，

3.核桃花放入汤锅，加适量清水煮开，小火焖煮30分钟，换水，再重复煮30分钟，

4.捞入大碗，

5.青红椒切碎，蒜头切碎，加盐搅拌入味，

6.青红椒蒜末放入大碗，

7.用勺子煮些花椒油，去除花椒，

8.趁热浇在青红椒上面，

9.加些先抽，醋搅拌好，

10.装盘即可上桌。

三、核桃干的做法？

1，成熟后，晒到半干，皮一扒就掉

2，埋在土里沤，让外面的绿皮烂掉，差不多的时候带着手套把核桃捡出来

但无论如何都不要直接用手去扒还是绿色的皮，听说有毒，至少那些绿色的汁很难洗掉，很恶心的。

青核桃的皮很薄，长到一定程度之后要用刀剥掉外面的青皮，剩下的就是新鲜核桃，晒干之后就是干核桃。

等到果实成熟后在采摘，然后放到太阳下暴晒变干，在用火燎。

四、平定黄瓜干拌凉菜的做法？

先把买回来的黄瓜、洗净备用，再把大蒜剥皮清洗，切末备用，清洗一两颗小米椒、切薄圈状备用，最后把黄瓜，一分为二、用菜刀拍几下，这种拍黄瓜更容易入味儿，切大小均匀的块、放入小盆里，依次将姜蒜末、小米椒圈、精盐、少许味精、适量的鸡精、适量的花椒粉这些调味品放在黄瓜上面，起锅烧油、油温六成热时、倒在黄瓜上面，搅拌均匀加入适量的蚝油，少许香油或辣椒油、以及少许味极鲜酱油，一道美味可口的蒜泥黄瓜就做成了！

五、干芋头片拌凉菜的做法？

一、芋丝从盒中取出，用清水冲洗几遍；黄瓜洗净切圆片；蒜剁沫

二、芋丝放入滚水中氽烫2分钟，捞起过凉，沥干水份

三、炒锅置火上，倒油烧至八成热，小火爆香蒜沫，关火

四、盛出装碗，加入香油、生抽、白醋、老干妈辣酱拌匀，即成酱汁

五、取一盘，黄瓜片摆环形，上面摆入芋丝，浇上酱汁，即可上桌

六、干豆腐黄瓜凉菜的做法大全？

主料 2种

黄瓜

250g

干豆腐

250g

辅料 4种

油适量

盐适量

干辣椒适量

鸡精适量

烹饪步骤 6步

步骤1

黄瓜洗净切成丝

步骤2

干豆腐切丝

步骤3

热水烫干豆腐丝

步骤4

香菜洗净切段 蒜切末

步骤5

将切好的黄瓜丝、干豆腐丝、香菜段放入容器里，加入调料，拌匀

步骤6

装盘即可

小贴士

干豆腐丝用热水烫下

七、干核桃花的做法？

核桃花拌香椿原料：核桃花、香椿苗、红辣椒调料：盐、味精、香油、鸡精1核桃花放温水中涨发、洗净。香椿苗去根洗净。红辣椒去蒂、籽洗净切丝2分别将核桃花、香椿苗、辣椒丝放沸水中焯一下，捞出用凉开水浸凉3将核桃花、香椿苗、辣椒丝加盐、味精、鸡精、香油拌匀装盘即可。核桃花炒腊肉的做法　　原料：　　腊肉 核桃花 青、红椒 盐 白糖 味精 姜片 蒜片 葱段 花椒面　　做法：　　1、腊肉放入锅中大火煮10分钟至熟，取出后洗净，切成粗条；　　2、核桃花泡发后洗净，放入锅中煮5分钟，取出洗净备用；　　3、青、红椒洗净，切成长与腊肉同等大小的条。　　4、锅中放入少许油，放腊肉小火煸炒出油，放入核桃花、青红椒条、姜片、蒜片大火煸炒1分钟，用盐、味精、糖调味后，加葱段出锅装盘即可。 希望以上建议有助于解决亲的问题，谢谢。

八、干核桃酒的做法？

材料

净核桃仁300克，冰糖175克，鸡蛋清1个，蜂蜜30克，古井贡酒60克。

做法

1、将冰糖放入碗内，加蜂蜜，水化开，加入鸡蛋清搅散。

2、炒锅内加水250克烧开，倒入搅好的蛋清搅匀烧开，撇去浮沫。

3、下入核桃仁烧开，加入古井贡酒，烧开后，盛入碗内即成。

九、干炒核桃的做法？

准备材料：带皮核桃十几个、八角5粒、小米椒1小把、鲜姜1块、香叶适量、花椒一小把、小葱一小盐巴适量

制作步骤：

1、核桃十几个，洗净备用。

2、准备如下食材，盐，小葱，八角，香叶，生姜，小米椒，花椒备用。

3、锅里加入核桃和以上作料，进行翻炒，翻炒至核桃出香味，核桃壳变色。 

4、炒好后放进煮锅，中火煮一个小时，为了防止水扑出，用饭匙撑着锅盖。一个小时后香香的五香核桃仁出锅了，这一步是为了让核桃更入味。

5、剥去核桃壳即可食用。

十、黄瓜干豆腐家常凉菜的做法大全？

主料

干豆腐150g

黄瓜1根

尖椒1个

辅料

蒜3瓣

色拉油

香油

藤椒油

酱油

蚝油

白糖

食盐

味精

十三香

陈醋

熟白芝麻

黄瓜拌干豆腐的做法步骤

1.千张（东北叫干豆腐）切菱形块，焯水（放盐加底味）过凉控水；

2.黄瓜拍一下切块；

3.尖椒切碎，蒜切碎；

4.花生米微波高火2分钟（分两次中途翻面）晾凉备用；酱油、白糖、味精、陈醋、耗油、十三香勾兑碗汁备用；

5.黄瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水；黄瓜、干豆腐拌匀，撒上花生米、青椒碎、蒜末（吃辣可以放辣椒面）

6.起锅烧热油淋上出香味，

7.拌匀

8.撒上熟白芝麻。装盘即可。