黄瓜胡萝卜腐竹木耳是什么菜名？

一、黄瓜胡萝卜腐竹木耳是什么菜名？

黄瓜，胡萝卜户腐竹木耳的名字是，凉拌三鲜

二、黄瓜胡萝卜腐竹木耳是什么菜？

都可以做凉拌菜，也可以跟荤菜一起炖。

三、腐竹木耳拌黄瓜？

1. 腐竹用凉水泡发。

2. 黑木耳用温水泡发。

3. 黄瓜洗干净备用，也可以用芹菜代替。

4. 将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下。

5. 捞出来浸入冷水中。

6. 将黄瓜拍成块放进料盆，腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆。

7. 放入葱丝和蒜末。

8. 放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。春天火大，可适量酌减辣椒油的用量，少许调味即可。

9. 再倒入少许酱油，这个不妨也可以，可根据自己口味调节。

10. 用筷子搅拌均匀即可食用。

四、黄瓜木耳辣根凉菜怎样做？

说几个我喜欢吃又非常好做的吧。

1、辣根木耳：食材：适量的木耳泡开（你能吃多少就泡多少），芥末油或者芥末膏（最好用芥末油），味达美，食用盐。做法：将泡开的木耳木耳洗干净，用开水煮3～5分钟，捞出来用凉白开泡着，等温度降下来就可以了。用辣根，味达美，食盐，根据自己的口味调出适量的蘸汁。接下来，可以开吃了。

2、姜汁皮蛋食材：松花蛋4～6枚，生姜，味达美，香油，大蒜（根据个人口味，不喜欢可以不要），食盐。做法：将松花蛋剥开洗净，用细线切割城4瓣或6瓣装盘备用，可以根据自己的审美摆成不同的花型 。用味达美，香油，食盐调出汁备用。将生姜切（用量根据口味自定）成沫放入配好的浇汁中拌匀。最后把调好的汁均匀地浇在切好的松花蛋上就好了。2、荆芥拌黄瓜食材：荆芥一把，黄瓜两根，香油，陈醋，味达美，大蒜，食盐。做法：将黄瓜拍开切断，大蒜拍开剁碎，荆芥洗干净，将三样食材放进调拌盆里，放入香油，陈醋，食盐适量（根据个人口味放）拌匀装盘开吃！PS：大暑天吃这个菜超爽，荆芥可以防止中暑哦！就这两个吧，这是我最爱吃的，做法又超级简单的两个哟，题主你可以自己做来尝尝哦！

五、木耳黄瓜腐竹芹菜怎么拌？

1

腐竹和黑木耳分别用凉水泡发；花生米煮熟

步骤2

将腐竹和芹菜切成寸段，胡萝卜、黄瓜切片，黑木耳撕成小朵。除黄瓜外，其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干

步骤3

所有原料拌在一起，调入盐和香油即可

菱形片的切法，以黄瓜为例：

步骤4

胡萝卜芹菜拌腐竹的做法大全

将黄瓜斜切成段

步骤5

把黄瓜段立起来，可以看出黄瓜的立面是菱形的

步骤6

胡萝卜芹菜拌腐竹的家常做法

直刀切片，切出来的就是漂亮的菱形片了，很简单吧

六、腐竹拌黄瓜的做法，木耳腐竹拌黄瓜怎么做好？

腐竹木耳拌黄瓜做好吃的方法：

第1步、小黄瓜洗干净。

第2步、切小条。

第3步、把黄瓜条放碗里，放入半茶匙盐拌匀，腌30分钟，杀出水份。

第4步、腌过的黄瓜用水冲洗一遍，挤干水份。

第5步、蒜剁末，葱切葱花。

第6步、热油锅，把蒜爆出香味。（喜欢生蒜的辛辣味可省略）

第7步、倒入陈醋，生抽和糖煮开关火。

第8步、放入葱花拌匀备用。

第9步、腐竹预先用水泡软，放入开火锅烫一下。（约2-3分钟）

第10步、把沥水的腐竹放入黄瓜碗里。

第11步、木耳泡发。

第12步、放开水锅煮3-5分钟，捞起。

第13步、把木耳放入碗里。

第14步、倒入酱汁，淋上芝麻油。

第15步、拌匀即可。

七、胡萝卜腐竹炒木耳的做法？

主料

腐竹适量、芹菜适量

辅料

胡萝卜少许、黄瓜适量、黑木耳适量、花生适量

调料

食盐适量、香油少许 胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1

腐竹和黑木耳分别用凉水泡发；花生米煮熟

步骤2

将腐竹和芹菜切成寸段，胡萝卜、黄瓜切片，黑木耳撕成小朵。除黄瓜外，其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干

步骤3

所有原料拌在一起，调入盐和香油即可

菱形片的切法，以黄瓜为例：

步骤4

胡萝卜芹菜拌腐竹的做法大全

将黄瓜斜切成段

步骤5

把黄瓜段立起来，可以看出黄瓜的立面是菱形的

步骤6

胡萝卜芹菜拌腐竹的家常做法

直刀切片，切出来的就是漂亮的菱形片了，很简单吧

八、胡萝卜木耳炒腐竹的做法？

胡萝卜木耳炒腐竹是一道美味健康的家常菜，下面是具体的做法：

所需食材：

- 胡萝卜：适量

- 干木耳：适量

- 腐竹：适量

- 大葱：适量

- 蒜末：适量

- 生姜末：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

制作步骤：

1.将腐竹浸泡软化，洗净晾干备用。胡萝卜去皮，切成小块。干木耳泡软、洗净，撕成小片备用。

2.将腐竹、胡萝卜和干木耳烫一下水，去除杂质，烫好后用清水泡一下，捞出备用。

3.热锅凉油，油热后加入大葱、蒜末和姜末爆香。

4.接着把烫好的胡萝卜、干木耳和腐竹放入锅中，翻炒一下。

5.加入适量的盐调味。

6.继续翻炒，将所有食材均匀的炒熟。

7.最后淋入一点点的食用油，翻炒均匀即可。

8.成品装盘，即可享用。

这道胡萝卜木耳炒腐竹，菜肴清爽可口、口感鲜香可口，是一道高营养健康的家常菜。

九、木耳黄瓜胡萝卜做法大全？

配料

黄瓜2根，胡萝卜1根

鸡蛋3个，木耳一把

蚝油1勺，五香粉适量

胡椒粉适量，葱花1把

普通面粉400克

清水195ML，盐1勺

制作方法：

1、黄瓜洗净擦成丝，加入1勺盐腌渍一会儿；

2、把木耳提前浸泡，挤干水分切碎；胡萝卜去皮后擦丝，切碎备用；

3、3个鸡蛋打散，倒入锅中炒碎，盛出放凉备用；

4、再把胡萝卜和木耳加进去，翻出水分，炒至断生，放凉备用；

5、把黄瓜丝的水分腌出来，再放在纱布里把水分挤干，切碎一点。把处理好的食材全部放在大碗中，加入葱花，葱花上面浇上一勺热油，再加入蚝油、五香粉、胡椒粉、盐，拌均匀，馅料就调好了；

6、面粉放在碗中，加入清水和成一个偏硬的面团；也可以用挤出的黄瓜汁和面；和好的面密封放在碗中醒发，再次揉光滑，再次醒发15分钟左右即可；

7、醒好的面团取出来，搓成长条，切成大小一致的小剂子，再把小剂子按扁；

8、擀成饺子皮，包上调好的馅料；

9、包成自己喜欢的样子即可；

10、锅中烧开水，把饺子放进去，煮开加冷水，煮2开就可以捞出来了。

十、胡萝卜木耳黄瓜的做法？

1.将黑木耳用冷水泡发，摘掉根部，撕成小瓣。

2.黄瓜和胡萝卜都切成小段菱形，或者你喜欢的形状，形状好看，吃起来有食欲，呵呵。

3.葱切成段，蒜切成片，备用。

4.放适量油，加热，油温刚刚好，然后放入葱，蒜，十三香，爆炒一会。

5.香味散发出来，先放入胡萝卜，翻炒（据说胡萝卜用油炒过营养最容易被吸收）。

6.接下来放入木耳，黄瓜，翻炒5,6分钟左右，放入适量盐，鸡精。炒好了，快盛出来吧。色香味俱全，清淡而且营养丰富，时间也很快速哦~~