猪肉虾仁白菜三鲜馅？ 白菜粉丝凉菜？

一、猪肉虾仁白菜三鲜馅？

猪肉最好选择梅花肉，剁碎或者绞碎，先把猪肉馅加入调料腌制，盐要一次性加够馅料需要的盐量，加入少量酱油，五香粉，葱花，沿同一个方向搅拌。

虾仁剁成泥，白菜切细，注意不要剁，以免白菜里的水分都跑出来。

白菜切好后加两勺油拌匀，然后虾泥和白菜碎一起放入肉馅中，再加适量油一起拌匀就可以了。

二、白菜粉丝凉菜？

食材清单：胡萝卜半根，白菜叶2个，粉丝 1小把，猪前槽瘦肉50克，香菜末少许，蚝油适量，醋适量，葱末少许，花椒粉少许，芝麻油少许，蒜末少许，生抽少许，辣椒油适量，盐适量。

烹饪步骤：

1.粉丝用水泡半小时后放锅中烫熟，捞出后用少量油拌一下。白菜洗净，用刀片一下白菜帮。切成10厘米的段。切丝。

2.胡萝卜切丝。肉切丝。胡萝卜放锅中炒熟盛出。准备好的食材中放入香菜末、蒜末。炒锅小火加热，放入葱末爆香。

3.放入肉丝。放入生抽、花椒粉。趁热将炒好的肉丝倒在食材上，加入盐、醋、蚝油、辣椒油、芝麻油，搅拌均匀。

三、柠檬虾仁凉菜做法大全？

1.适量青虾准备就绪。

2.胡萝卜，葱，蒜，红辣椒准备就绪。

3.柠檬清洗干净备用。

4.青虾处理干净取出虾仁。

5.将虾仁入开水锅中焯水。

space6.葱和蒜切碎末备用。

s7.焯水后的虾仁放入碗中，加入葱蒜末，用热油淋入激出香味儿。

8.放入盐，醋，酱油，柠檬片。

9.搅拌均匀腌制一下。

10.美美的酸辣开胃柠檬虾就可以享用啦。

四、鲜虾仁做法？

    鲜虾仁是一道美味可口的海鲜菜肴，深受广大消费者的喜爱。它以其细嫩的质地和独特的鲜味，在餐桌上成为一道亮丽的风景线。

制作鲜虾仁的步骤其实并不复杂，只需准备好新鲜的虾仁、适量的调料和配料，就能做出一道色香味俱佳的佳肴。首先，将新鲜的虾仁用清水洗净，去除虾线的同时也可以使其更加干净卫生。然后，将虾仁沥干水分备用。

接下来，我们需要准备一些调料和配料，以增添鲜虾仁的美味。常用的调料包括生姜、蒜瓣、盐、糖、酱油和料酒等。而配料则可以根据个人口味的偏好进行选择，比如胡萝卜丝、青红椒丝、豌豆等。将这些调料和配料切割成适当大小，备用。

然后，取一个平底锅，倒入适量的清油，将锅加热至七八成热，放入生姜蒜瓣爆香。接着，将虾仁放入锅中迅速翻炒，保持火力中小，以保证虾仁的鲜嫩口感。炒制过程中，可以适量加入盐、糖和料酒，以调节味道。

待虾仁变色并变得均匀上色后，可以加入配料继续翻炒。在此过程中，还可以根据个人口味加入少许酱油，以增添色香味俱佳的特色。炒制时间不要过长，以免虾仁过熟变硬。

最后，将炒好的鲜虾仁装盘，撒上少许葱花作为点缀，即可食用。鲜虾仁具有鲜美可口的口感，肉质饱满，香味浓郁，既适合作为一道单独的菜肴，也可以作为其他菜品的配料，增添菜品的口感和颜值。

总之，鲜虾仁是一道制作简单、味道鲜美的海鲜菜肴，无论是宴客还是家常小菜，都是不错的选择。希望大家在享用美食的同时也能够多关注食材的新鲜与健康，保护自然资源，共同追求绿色、健康的生活方式。让我们尽情享受这道美味佳肴带来的满足感吧！

五、白菜是凉菜吗？

白菜不是凉菜。但是白菜可以加工成凉菜，如白菜拌蜇皮即简单又好吃，取大白菜一颗，去掉老帮，切成丝状，蜇皮用清水浸泡清洗也切成细丝，控干水分与自菜丝混合放入盆中，加入切好的干辣椒，蒜末等，底锅加热烧油，油开后淋入盆中，加入适量的调味品，即可食用。

六、白菜怎么调凉菜？

白菜调凉菜可以这样做：

备料：葱1根，香菜1根，柿子椒适量，食盐1勺，生抽1勺，醋2勺，白糖适量，鸡精适量

1，大白菜一棵，去除烂帮，洗净。

2，取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖

3，加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌

4，加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中

5，趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可

七、凉菜白菜怎么切？

凉拌白菜，菜叶横竖切都可以，菜帮最好是斜着切，薄好入味。

八、白菜黄瓜拌凉菜？

食材用料：黄瓜1根，白菜100克，蒜4个，香菜4根，盐适量，白糖适量，米醋适量，辣椒油2勺，香油半勺，

做法步骤：

1.食材备齐，白菜用温水洗净

2.黄瓜先切片，在切成丝

3.白菜切丝，蒜切末，香菜切小段

4.放在盆内，加入盐，白糖，米醋，辣椒油，香油，蒜末，香菜

九、白菜锉凉菜做法？

原料：白菜、食用油、葱绿、蒜头、香醋、白糖、食盐、小米辣、白芝麻、辣椒油、蒸鱼豉油。

做法步骤：

第1步、准备好白菜和配菜。

第2步、取适量白菜，洗净后用刀从中间对半切开，方便食用。

第3步、配菜洗干净，小米辣切圈，香葱和蒜头切末，放在一旁备用。

第4步、接下来准备凉拌汁：碗中放入1勺半蒸鱼豉油，增加咸鲜味道，没有，也可以换成生抽酱油。

第5步、然后放入1勺香醋，醋和蒜，都有开胃和杀菌的作用，为凉拌菜必备调料。

第6步、1小撮食盐和1小勺白糖，中和酸咸味道，可以根据自家口味增减。

第7步、再加大半勺辣椒油，增进食欲；能吃辣的可以多放些，味道更好。

第8步、1小勺白芝麻和一半的葱末、蒜末，丰富口感。

第9步、起锅烧油，油热后，把小米辣和余下的一半蒜末，用小火煸香。

第10步、趁热倒入碗中，激发香豉香味道，搅拌均匀；此外熟蒜和生蒜混合，味道最香了。

第11步、不用洗锅，直接加适量清水，烧开后放入白菜，利用锅边的少许余油焯烫下白菜，油亮又爽口。

第12步、焯至白菜断生变软，捞出，沥干水分，摆入盘中；焯烫时间不要过久，差不多40秒~1分钟左右即可。

第13步、接着把调好的凉拌汁，淋在白菜上面。

第14步、最后撒上葱花点缀提香，一道家常版的凉拌白菜就做好了。

第15步、吃上一口，香辣咸鲜，还带着点酸甜的味道，爽口下饭，非常地好吃。

十、白菜拌凉菜做法？

材料：白菜0.5棵

辅料：葱1根，香菜1根，柿子椒适量，食盐1勺，生抽1勺，醋2勺，白糖适量，鸡精适量

步骤1、大白菜一棵，去除烂帮，洗净

步骤2、取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖

步骤3、加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌

步骤4、加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中

步骤5、趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可