什么是腐皮腐甲？ 腐膜是腐皮吗？

一、什么是腐皮腐甲？

腐皮腐甲是龟病中最常见的了，尤其是水龟。

（1）引起腐皮腐甲的原因有：1养龟的水质发生变化，龟不适应引起的皮肤细菌感染。2龟在吃食时出现抢食或者发情时打架，出现的咬伤，抓伤，细菌侵入伤口引起。3，龟在比较粗糙的地方爬行出现的擦伤，主要在四肢和腿部。

（2）腐皮腐甲的发病现象：可见龟的皮肤发白，并有轻微溃烂，严重者伤口深，甚可以直接看到骨头或者其他组织

（3）腐皮腐甲的治疗方法：隔离病龟，轻微腐皮可以适当干养，并且多晒太阳。养龟的容器用稀释高锰酸钾消毒或者用盐水，或者在阳光下暴晒即可。严重的龟可先用聚维酮碘（碘伏，碘酒）给龟的伤口消毒，稍等一会后涂上金霉素眼膏（红霉素眼膏）等涂在伤口处干养，每天1~2次。腐皮很严重的龟应先给伤口消毒，用镊子等工具去掉已经腐烂的周围皮肤，在用眼膏等药物。病龟可在食物里放些金霉素，土霉素等抗生素药物，有助于龟的恢复。龟苗最好不要用药物投喂，因为苗不能长时间干养，苗应每天上药2~3次，每次消毒上药后30分钟后放入水中，养病龟苗的水可用凉白开。病情恢复期间，可见龟的伤口开始恢复，不在溃烂，结茧，这时候不要心急把茧人为弄掉，应让龟自然脱落，脱落后可见长出的新皮，已完全治愈。

（4）腐皮腐甲的预防：定期给养龟的容器消毒，群养的时候尽量把食物分开投喂，防止抢食误伤。投喂完龟后及时把剩余饲料清除或者换水，以免影响水质。养龟用的水要经过太阳晒过或者在容器里放置1~2天的自来水。井水，凉白开养都很好

二、腐膜是腐皮吗？

豆腐皮，也叫豆腐膜。

是豆浆表面营养聚合形成的。

三、豆皮凉菜做法？

1. 准备食材：豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜瓣

2. 豆皮洗净切成丝

3. 胡萝卜去皮切丝。

4. 黄瓜表皮用盐搓洗干净、切丝。

5. 香菜切碎。

6. 蒜切末。

7. 锅里加水烧开、下豆皮焯水。

8. 再次烧开后下胡萝卜丝焯水、捞出沥干掠凉。

9. 全部材料放入碗中、加入蒜末、香醋、盐、糖、生抽、辣椒油、芝麻油，喜欢鸡精的可以放一点。

10. 拌匀。

11. 装盘。

四、乌龟腐皮多久会好?乌龟腐皮多久会好？

一个月左右

乌龟腐皮病通常需要一个月左右的时间才能治愈。治疗乌龟腐皮病需要进行干养，每天让它泡三次水，每次泡半小时。同时需要在乌龟腐烂的部位涂抹碘伏和红霉素软膏，并每天重复以上操作，直至乌龟痊愈。因此，乌龟腐皮干养一个月左右的时间可以痊愈。

五、豆腐皮凉菜？

第一步：3张豆腐皮切成细丝，尽量切得细一点吃起来口感更好，一段胡萝卜也切成细丝，然后锅中加入凉水烧开，先将胡萝卜丝烫熟捞出，然后往锅里加一小勺的食盐和食用碱，将再将豆腐皮丝下入锅中焯烫1分钟。

第二步：由于加了食用碱，焯烫豆腐皮丝的水会很浑浊，但是经过食用碱的工作，豆腐皮丝变得更加柔软，捞出后用清水冲洗干净待用。

第三步：准备3瓣大蒜剁成蒜末放入空碗中，再剪几个干辣椒，烧热油倒入其中炝一炝，激发出大蒜和干辣椒的香味。

第四步：接着加入生抽，香醋，白糖，食盐和香油搅拌均匀成料汁待用。

第五步：准备一截大葱白，剖开后去掉硬心，整理后切成细丝放入豆腐皮丝中，将胡萝卜丝也加入其中，淋上调好的凉拌料汁，抓拌均匀后就可以装盘上桌了，清爽又开胃，你一定要试一试。

六、龟腐皮了，要把腐皮部分剥掉吗？

需要把腐皮部位剥掉。

治疗乌龟腐皮最有效的办法是干养涂药。这种病是龟的常见病，患病的主要原因是水质太差，长期不换水导致细菌滋生，感染龟的皮肤从而得病，因此治疗首先要干养，将它从水中拿出来，每天可以用干净的水泡几次，以免脱水严重。另外，还要在腐烂的地方涂抹聚维酮碘和红霉素药膏，加速它的恢复。

七、小鸡腐皮做法？

1.首先准备五斤黄豆，然后要提前一个晚上泡发。

2.准备磨豆机，用清水把磨豆机洗干净，沥水。

3.然后把黄豆放进磨豆机里面炸。一边用桶把磨豆机流出来的豆浆装起来。

4.豆子全部磨好之后，把豆浆放入锅里面。烧大火煮，把豆浆煮开。

5.把煮开的豆浆倒入大盆里面，放凉，等温度凉到一定的程度拿一块。拿一只筷子在表面搓一层皮小心翼翼地把它拿起，这个就是腐皮，然后放在一边晾晒，腐皮就会干

八、炸腐皮热量？

1.炸腐皮的热量大概是在329大卡

2.主料：

油皮500克，冬笋100克，虾仁100克，荠菜750克，瘦猪肉150克，

辅料：小麦面粉50克，

调料：香油100克，味精3克，盐5克，姜10克

做法

1.豆腐皮（油皮）每张切成六小块共切成30块；

2.冬笋、猪肉都洗净切成细丝；

3.荠菜洗净，放入沸水锅中略烫后，捞出沥干切碎；

4.面粉放入碗内，加水调成湿浆；

5.炒锅置旺火上，下芝麻油100克烧热，放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟，起锅成馅；

6.豆腐皮置案板上铺开包馅成卷

7.原炒锅置旺火上，下芝麻油，烧至五成热，将春卷逐个下锅炸至金黄色时，捞出盛盘即成。

九、腐皮卷做法？

食材明细：腐皮卷15块，胡萝卜半个，香菇8朵，木耳20克，猪瘦肉100克，姜3片，盐1小勺，酱油1小勺，白糖半小勺，淀粉1小勺，胡椒粉1/4小勺，食用油适量。

做法：1、香菇、木耳分别提前用清水泡发好。

2、胡萝卜去皮洗净之后切丝，香菇、木耳分别丝，瘦肉切成丝，姜切末。

3、肉丝加入盐、酱油、白糖、淀粉和食用油，搅拌匀之后腌制10分钟。

4、锅中烧热食用油，爆香姜末，放入腌好的肉丝。

5、肉丝煸炒片刻后，放入香菇丝和木耳丝一同翻炒。

6、放入胡萝卜丝，翻炒之后加入适量盐、白糖、酱油和胡椒粉。

7、翻炒均匀之后，盛出放凉。

8、取一张春卷皮，放上放凉好的馅料。

9、卷起之后，在封口处抹上面粉包好，依次将全部腐皮卷做好。

10、锅中倒入油，烧至七成热，放入腐皮卷油炸。

11、将腐皮卷炸至金黄，捞起沥油后即可食用。

十、腐皮的做法？

做法一、红烧千张结

食材：腐皮，黑木耳，酱油，葱，姜，八角，桂皮，干辣椒，糖，高汤

做法：

1.准备好所用食材，木耳提前泡发。

2.葱切段，姜切片，准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒。

3.豆腐皮切成条状，用手直打一个死结。

4.锅中注入少量植物油，爆香葱、姜、蒜、干辣椒后倒入1碗高汤。

5.待汤汁烧开，倒入千张结。

6.放入木耳，盖上锅盖，收干汤汁即可。

做法二、豆腐皮肉卷

食材：油豆皮，猪肉馅，盐，酱油，姜，蒜，料酒，淀粉，白糖，油

做法：

1.准备6张豆腐皮、300克肉馅、姜1小块、蒜4瓣。

2.肉馅中加入姜蒜末、1汤匙淀粉、1茶匙盐和半勺料酒搅合均匀；油豆皮用水浸泡一下，里面铺上肉馅。

3.像包春卷一样卷起（封口处再放一些肉馅粘合）。

4.平底锅放少许油，加入豆皮肉卷煎一下；然后加入1小勺酱油、半勺料酒、半勺白糖和一些水至没过肉卷的一半，加盖小火煮一会儿，最后将汤汁收干即可。

做法三、蒜苗炒豆皮

食材：蒜苗，豆腐皮，盐，油，老抽

做法：

1.一把蒜苗一张豆腐皮（千张）。

2.把豆腐皮放到温水里浸泡10分钟，去除豆腥味。（或者焯水也可以）

3.蒜苗洗干净切成段。

4.豆腐皮切片。（喜欢切丝什么的都可以）

5.锅里油热后，放进豆腐皮迅速翻炒几下，避免粘锅。