白菜粉条怎么做？ 粉条凉菜做法？

一、白菜粉条怎么做？

食材用料

白菜1小棵，粉条1把，葱少量，生抽1勺，老抽2滴，鸡精少量，盐适量，五花肉一点

做法步骤：

步骤 1

粉条提前泡软，开水中煮三分钟左右至八成熟，捞出冷水中备用

步骤 2

白菜切条，家里正好剩下一小块肥肉我就用了，没有也可以，有的话会更香～

步骤 3

热锅烧油把肥肉炒出油来，下葱花炒出香味儿，下白菜翻炒

步骤 4

白菜翻炒均匀然后加入一勺生抽，两滴老抽，翻炒至白菜变软，加入适量盐

步骤 5

加入粉条翻炒，一直翻炒两三分钟左右，至粉条和白菜都熟了即可加少量鸡精出锅

步骤 6

简单好吃的白菜炒粉条就做好啦

二、粉条凉菜做法？

土豆切絲过凉水，开水烫一分钟捞出。粉条稍煮软捞出和土豆絲放一块，加入盐，蒜蓉，白醋，白糖，辣椒油，香冫

三、白菜粉条炖鸡的做法，白菜粉条炖鸡怎么做好吃？

主料鸡块200克白菜200克粉条100克 辅料油适量盐适量大蒜适量生抽适量 步骤 鸡块炖白菜粉条的做法步骤11.头一顿吃剩下的鸡肉。

鸡块炖白菜粉条的做法步骤22.白菜洗净切块。鸡块炖白菜粉条的做法步骤33.适量粉条剪断洗净。鸡块炖白菜粉条的做法步骤44.锅中热油爆香蒜米后把白菜倒入翻炒。鸡块炖白菜粉条的做法步骤55.把鸡肉倒入锅中。鸡块炖白菜粉条的做法步骤66.翻炒均匀加入适量水。鸡块炖白菜粉条的做法步骤77.把粉条倒入锅中。鸡块炖白菜粉条的做法步骤88.加入适量盐。鸡块炖白菜粉条的做法步骤99.加少许生抽。鸡块炖白菜粉条的做法步骤1010.盖上盖子中火炖至粉条软烂即可。

四、白菜炖粉条的做法，腊肉白菜炖粉条怎么做好？

主料

腊肉一块

笋干适量

萝卜干少量

辅料

大蒜四瓣，生姜少许，白菜三片，干红辣椒六颗，朝天椒2个，菜籽油适量，葱适量，盐巴适量

做法

步骤1

笋干和萝卜干是从老家带来的，烧开水后把笋干和萝卜干放入铁盆加入开水泡发，大概5分钟

步骤2

捞起

步骤3

笋干切段

步骤4

萝卜干和切好的笋干放入盆里备着

步骤5

用开水把红薯粉泡着，大概5分钟

步骤6

过冷水，沥干

步骤8

湖南腊肉，可香了。放入锅里煮20分钟，再切片

步骤9

香料备料

步骤10

所有食材大集合

步骤11

锅里倒入适量的油烧热

步骤12

把腊肉放入翻炒几下

步骤13

放入切好的蒜末、生姜末和辣椒

步骤14

翻炒几下后加入干辣椒

步骤15

用砂锅炖粉条比较好吃，而且锅里的汤水不会烧干，把炒好的腊肉倒入砂锅里，加入适量水煮开

步骤16

煮开后，加入笋干和萝卜干，再煮10分钟

步骤17

放入白菜煮，2分钟左右

步骤18

最后加入沥干的粉条，加入盐巴和葱段即可。不要煮太久哦，不然粉条太软不好夹起来

五、白菜粉条怎么做好吃？

1白菜叶切成段，切好以后放入盘中。

2.然后把白菜帮切成条，放入另一个盆中。

3.准备红薯粉条一把，提前泡好备用。

4.准备一块钱的五花肉切成薄片，切好以后，放入盆中。

5.接下来准备一点配料，生姜一小块切成姜片，蒜子两粒切成蒜片，和姜片放在一起。

6.小葱两根切成葱花，放入小盆里面。

7.再准备红干椒几个，火锅底料一小块，八角一粒，花椒几粒备用。

8.提前泡好的豆皮一块，切成细丝，切好以后和粉条放在一起。

等食材准备好以后，我们开始烹饪。

9.炒锅烧热，添入少许食用油，放入葱姜，红干椒和火锅底料。

10.把火锅底料炒化，炒出香味，然后下入肉片。

11.炒至肉片发白时，先倒入白菜帮，翻炒片刻。

12.把白菜帮炒至断生后，下入白菜叶。

13.把白菜叶炒软以后关火，倒入砂锅中。

14.加入适量的清水，下入粉条和豆皮。

15.下面我们开始调味，加入食盐一勺，胡椒粉少许去腥，再加入少许鸡精，加一点老抽上底色，再加一点生抽调味，搅拌化开调料，盖上锅盖，煮开以后计时，连续炖六分钟。

16.六分钟以后打开锅盖，现在粉条已经炖得差不多了，就可以关火了。

17.起锅前加入芝麻香油，最后撒上葱花，美味即成。

六、白菜粉条肉怎么做？

白菜粉条肉是一道非常简单的家常菜，下面是这道菜的做法：

所需材料：

1.白菜 1/4个

2.粉条 适量

3.瘦肉 150克

4.葱姜适量

5.盐、料酒、生抽、糖、鸡精各适量

6.色拉油适量

步骤：

1.将鲜白菜洗净，切成小块。

2.将粉条用清水泡软。

3.将肉洗净切成小块。加料酒、鸡精、糖、盐搅拌均匀腌制20分钟。

4.热锅凉油，下葱姜爆香。加入腌制好的瘦肉炒至变色。

5.加入白菜翻炒片刻，加少量水焖煮，煮至白菜变软。

6.将泡软的粉条放入锅中，加入生抽，继续翻炒均匀，直到粉条煮熟即可。

7.出锅前根据口味调入适量的盐和鸡精即可。

希望可以帮到你，祝你做菜成功！

七、羊肉白菜粉条怎么做？

1、粉条适量，白菜一颗，羊肉半斤。

2、粉条一定要提前浸泡几个小时，自然泡软的粉条会更好吃。

3、接着将白菜叶掰下来清洗干净，用刀切成小块儿。羊肉切成肉片儿放在一旁备用。

4、起锅热油，油热之后放入羊肉片，煸炒至肉片儿变色。煸炒的过程中加入一些姜，从干辣椒段儿，煸炒几下。加入一勺生抽，加入一勺老醋，加入一小勺的蚝油。煸炒均匀，让肉上色入味儿。

5、接着下入切好的白菜段。翻炒两分钟，白菜变软，放入提前泡好粉条。加入少量的鸡精，加入少量的食用盐。加入半碗清水，大火煮开3分钟。

6、时间到了之后，出锅盛碗了，就可以开吃啦

八、川椒白菜凉菜的做法，川椒白菜凉菜怎么做好吃？

主料白菜心适量 辅料川椒2个花椒粒适量芝麻适量香菜1根白糖适量盐适量蒜1粒味精适量醋适量海鲜酱油适量

步骤

川椒白菜凉菜的做法步骤11.白菜心一个

川椒白菜凉菜的做法步骤22.洗干净，切细丝

川椒白菜凉菜的做法步骤33.干辣椒切丝，蒜切末，香菜切段

川椒白菜凉菜的做法步骤44.白菜丝上放白糖，盐，醋，海鲜酱油，味精，干辣椒丝，花椒粒，蒜

川椒白菜凉菜的做法步骤55.锅中热油，油热淋在干辣椒和花椒上，炸香

川椒白菜凉菜的做法步骤66.放上香菜拌均匀

川椒白菜凉菜的做法步骤77.撒上芝麻

九、水煮白菜粉条怎么做？

先起油炒制白菜用葱姜加水放粉条用盐鸡汁调味。

十、砂锅白菜粉条怎么做？

食材用料

大白菜适量，粉条80克，豆腐泡适量，盐1勺，生抽2勺，老抽1勺，葱姜适量，大料2个，干辣椒3个，甜面酱1勺

做法步骤：

1

大白菜叶子一片一片分开，清洗干净，切成大小合适的块，待用。

2

准备好调料：大葱切成葱花、老姜1块切成片，大料2瓣，干辣椒2个，甜面酱1大勺。

3

炒锅烧热，放入适量的食用油，下入大料炸出香味，接着下入葱花、姜片、干辣椒炒出香味。

4

大白菜放入锅里，小火慢慢煸炒出水分，白菜的边渐渐变成黄色，白菜变软。

5

加入红薯粉条适量，再放入适量水，可以稍微多一些，白菜炖一会儿会吸收水分。

6

加水的量要没过白菜和粉条，然后根据自家人口味加入适量食用盐。

7

再加入适量的豆腐泡，没有豆腐泡也可以用豆腐代替。大火烧开后转到砂锅内小火慢炖20分钟左右，至汤汁浓稠、粉条软烂即可。

8

一大锅热乎乎的砂锅炖白菜粉条就做好了。冬天就爱吃这菜，热腾腾一大锅，吃完浑身暖呼呼，越冷越爱吃。