黑豆腐怎样做凉菜？ 银耳做凉菜煮多久？

一、黑豆腐怎样做凉菜？

凉拌双腐： 材料： 内酯豆腐、黑豆腐、腌香椿、胡萝卜咸菜、麻汁 料汁： 醋、糖、酱油、蒜泥 做法：

1、黑豆腐去除包装，放入锅里，加入漫过豆腐量的清水，加热煮沸捞出，切成小块儿

2、关火，把内酯豆腐连同包装放进去烫1-2分钟取出，去除包装...

二、银耳做凉菜煮多久？

银耳做凉菜不需要煮的，泡发后清洗干净撕成小朵与其它菜一起凉拌就可以了

三、黑豆水怎么煮？

1、黑豆先泡过控干再炒;如下图所示。

2、炒黑豆宜用炒菜锅，用文火，全过程轻拂大锅用铁铲拌炒(或抛锅)，使每粒黑豆均值遇热，较不容易炒焦;如下图所示。

3、听见黑豆在锅裡传出亲热响声，是黑豆受热变形迫破豆油皮，当听见很多啪啪声后就歇火待凉分装进袋预留。不适合炒过焦，要不然喝起來是碳香气，并不是焦香气，大约炒至锅中黑豆有一半的豆油皮爆掉就可以;如下图所示。

4、一斤黑豆能够 散装五一小包，每一次用3000c.c.的冷水煮。以中文火煮三十分钟，那样才可以除去豆青味，黑豆的药力才可以彻底释放。如下图所示。

四、黄豆黑豆怎么煮？

要想煮的快，就把豆子泡一下在煮。要想慢慢的住，不泡也行。

五、黑豆煮芥菜干丝怎么做？

可以。主料：豆干、肉末、海米辅料：芥菜、黑豆、香菇、冬笋、胡萝卜调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、料酒、葱、香菜烹制方法：

1、将豆干切成丝用开水烫一下备用，芥菜、香菇、冬笋、胡萝卜分别切成丝；

2、坐锅点火倒入油，下肉末、海米煸炒一下，加入料酒，放入冬笋、芥菜、胡萝卜、香菇、豆干丝翻炒片刻，倒入水，加盐、白糖、黑豆焖煮，待开锅后放入鸡精、胡椒粉、料酒调味，出锅装盘后撒上香菜、葱丝即可。特点：汤菜两用，滋味甘美。

六、醋煮黑豆染发到底怎么做？

米醋。取黑豆250克,米醋750毫升将黑豆和米醋放入锅中,用大火将黑豆煮烂,然后去渣取汁。再将此药汁熬成黏稠状即成。每次染发时可取适量的此药汁涂抹在头发上半个小时后将头发洗净即可。

将黑大豆泡在醋中24~48小时后，一同加热煮烂，过滤掉渣子，然后用小火再慢慢熬制成稠膏状。这是一种天然的染发膏，用的时候，把头发洗净，头发干后把药膏涂上即可，每日一次。据此书记载，黑大豆味甘性平，可以补肾健脾，是黑发的良药;米醋，配上黑大豆，可染白发，是隋唐时期比较流行的一种染发美发剂。不过，大豆煎的乌发效果跟化学染发剂相比，可能会稍差一些，但绝对是健康无害的。此外，大豆煎适用于各种非遗传性白发，但头皮有皮肤病者忌用。　　其实，黑豆不仅可以外用染发，经常吃黑豆也会有很好的乌发效果。如每晚吃炒熟黑豆20粒、黑芝麻一匙，有乌发作用。治脱发则可服用水煮黑豆，每次服50克，每日2次。连用1个月无好转者，可改吃盐煮黑豆(每500克黑豆加盐5克)。黑豆250克、白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克、何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克亦可乌发。

七、醋煮黑豆怎么煮不烂？

黑豆100克，糙米醋300毫升做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。

把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。

时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

八、黑豆怎么煮才煮的烂？

步骤 1

红豆先不洗，加没过红豆一指的水，无需浸泡，直接上火煮。

步骤 2

煮开约2分钟，将漂上来不好的豆子捞掉不要。

步骤 3

将红豆捞入大盆，用凉水冲洗干净。

步骤 4

红豆重新入锅，加入约400克的水，烧开后转小火焖约30分钟。

步骤 5

开盖，水收干，豆子刚好熟透，这时候豆子约有500克。

步骤 6

加入200克细砂糖、2克盐，轻轻搅拌均匀后彻底放凉即成。

步骤 7

红豆刚做好还不是最好吃的时候，这时咸的味道稍稍明显，放冰箱冷藏2小时以上，甜味完全上来后才是口感最好的时候。

步骤 8

将彻底放凉的蜜红豆分成小包装，放冰箱冷冻室，随吃随取，吃之前取出回温。

九、黑豆牛肉粥怎么煮？

黑豆要是煮着吃的话，一定要煮熟煮透。 当然要是想要健康吃黑豆的话，还得是醋泡黑豆，接下来分享一下它的做法： 醋泡黑豆的做法步骤。 一，首先把黑豆用凉水冲洗一下，然后在太阳底下晾干了。 二，把黑豆倒入炒锅中，开中火慢慢炒。大概过上四五分钟以后听到啪啪的声音，而且闻到一股豆香的味道，这时候转小火，再继续吵，大概五分钟以后就炒好了。 三，把炒好的黑豆放在大一点的盆子里，在通风的地方晾凉了。 四，把晾凉后的黑豆放在一个，大一点的玻璃杯里，倒入醋，把豆子淹没为止，把盖子盖好后，放到阴凉的地方，当黑豆把醋都吸收了的时候里面加上蜂蜜，搅拌均匀，就可以吃了。 五，一次不用多吃两三个就可以了，但要坚持每天都吃哦。

十、黄仁黑豆怎么煮？

黑豆泡好锅中放入骨头，加入黑豆一起炖就可以了