凉菜花生米青菜？ 花生米红萝卜黄瓜凉菜怎么做？

一、凉菜花生米青菜？

美食花生

凉菜花生米青菜？

二、花生米红萝卜黄瓜凉菜怎么做？

主料 2人份黄瓜2根、红萝卜半根辅料蒜2个、辣椒油2勺、精盐适量、芝麻面适量、味达美适量、老陈醋适量、鸡精少量凉拌黄瓜胡萝卜丝步骤1凉拌黄瓜胡萝卜丝的做法大全黄瓜，萝卜分别切丝，放到一个大碗中备用步骤2蒜切好备用步骤3分别将蒜，辣椒油，盐，芝麻面，味达美，醋，鸡精，放入到大碗中，搅拌即可步骤4装盘

三、黄瓜和花生米一起拌凉菜好吗？

可以

主料

黄瓜200克

花生150克

辅料

姜片3片花椒5颗辣椒2个蒜1个八角2个醋5ml

步骤1

等油开了，放入花生，小火油炸。

步骤2

将黄瓜洗干净，拍碎，放入盆中，待用。

步骤3

等花生两面发黄色，放盐，小炒一下。

步骤4

将花椒，八角，蒜，辣椒，姜片准备好，待用。

步骤5

等油开了，放入八角，花椒，姜片炸出香味。

步骤6

等配料炝出味道，将油扑到放入辣椒和蒜的黄瓜上边，弄出味道。

步骤7

将花生倒入黄瓜中，放入醋，搅拌均匀。

步骤8

等黄瓜搅拌均匀，盛入盘子即可享用。

四、什么青菜是凉菜？

包括：胡萝卜、土豆、西兰花、莲藕等等。

五、黄瓜白菜生菜花生米做的凉菜叫什么？

　　素什锦：是一道常见的汉族名菜，属于素菜。用木耳，萝卜，笋丝，豆腐干，白菜、黄瓜、花生米等制作而成。

　　 配料： 红萝卜一根、黄瓜一根、木耳三四个、笋丝适量、白菜几片、花生20-39颗、豆腐干两块……

　　 作法步骤：炒锅放油、葱姜蒜炝锅、放入材料、放盐、酱油、少许糖、鸡精、出锅时放少许香油。

六、拌黄瓜凉菜做法？

家常拌黄瓜凉菜(4/6)

培根入碗加入盐，生抽料酒葱花，淀粉，搅拌均匀

倒入芝麻

锅烧热，入油，倒入混合物炒肉冒，加入适量清水，待肉冒熟透后盛出备用

奶锅加入适量水烧开，放入粉丝煮两分钟左右，至粉丝软烂，盛出过清水，期间蒜捣泥，香菜切碎，黄瓜切丝，放入大盆，加入粉丝，浇上肉冒

加入白糖，白醋，搅拌均匀，喜欢酸甜口多放糖醋，搅拌均匀即可

盛盘上桌啦

培根入碗加入盐，生抽料酒葱花，淀粉，搅拌均匀

七、黄瓜怎么拌凉菜？

黄瓜用清水洗干净，去掉头尾，中间一剖两半，再顺着划一刀，片成菱形块，蒜子切成蒜片，小米辣洗净去蒂切碎，黄瓜放入盆里，加入盐，味精，酱油，醋，白糖和葱油拌匀，装盘即可

八、黄瓜凉菜的辅料？

1、材料准备

黄瓜（1-3条）、蒜（3-8瓣）、小米椒（1-3个）、生抽 2、老抽 3、盐 4、糖、密封罐

2、将黄瓜清洗干净，因为腌黄瓜不去皮，所以清洗要彻底一些，我一般会用盐搓一下表皮，再用清水泡一会，冲洗干净即可；将黄瓜放在案板上，黄瓜底部切掉，从中间切一刀，一分为二，再二分为四3.再将黄瓜段切成条状，放入大碗中，撒适量盐、糖，将黄瓜拌均匀，盖好盖子或者保鲜膜，静置30分钟；撒适量盐，撒适量糖。4.调味汁加入老抽、辣椒、醋！将蒜瓣切成片，小米椒洗净切成米椒丁。黄瓜腌好之后，用手将黄瓜的汤再攥一下，将汤汁丢弃，黄瓜就变成蔫蔫的。

5.将调好的料汁全部倒入黄瓜中，再将蒜片和米椒丁放入；用筷子将黄瓜搅拌均匀；准备一个密封罐，将拌好的黄瓜条放入密封罐，连同汤汁一起，盖好盖子，上下左右摇晃

九、凉菜黄瓜名字大全？

一、麻油黄瓜

二、黄瓜条

三、醋黄瓜

四、麻酱拌黄瓜

五、蒜泥拌黄瓜。

六、拌黄瓜丝

七、海米拌黄瓜

夏天天气热的时候，总想吃点清淡的，蒜蓉黄瓜一直是我们家最爱吃的凉菜。因为它用料方便，经济实惠，制作方法简单，尝起来酸爽可口。

凉拌蒜泥黄瓜：

食材：

两根黄瓜，红辣椒，大蒜，盐，糖，辣椒面，香醋

做法：

1.黄瓜清水洗净，两头切掉，切成细条或者薄片，蒜瓣用刀剁成蒜泥。

2.将黄瓜放入不锈钢盆中，加入少量盐，用手反复抓，静置十分钟，让黄瓜慢慢泡到入味。

3.十分钟后，黄瓜已经腌好了。倒入红油和辣椒，加入盐、糖、辣椒面、大蒜和醋，混合均匀即可食用。

特点：

红油香辣，蒜香丰富，吃起来非常爽脆

十、怎么拌黄瓜凉菜？

需要食材：旱黄瓜2根、粉皮2袋、蒜子5瓣、煮熟花生米50克

需要调料：盐1克、味精1克、鲜味宝0.5克、白糖10克、陈醋20克、东古鲜酱油10克、香油1克、干辣椒段5克

制作过程：

1、旱黄瓜洗净，削去外皮，切去头尾。

2、水粉皮切成宽条用开水汆烫一下，过下清水捞出沥干水分。

3、把蒜子放入蒜臼子捣成蒜泥。把黄瓜用刀拍碎，斜切成菱形段，和水粉皮一起放入汤碗里。

4、先放入蒜泥，再放入少许盐、味精、鲜味宝、白糖调味并拌匀。再放入米醋、东古鲜酱油和香油拌匀。

5、炒锅上火烧热，倒入少许色拉油，下入干辣椒节炸制酥脆，趁热浇在黄瓜水粉皮上。

6、用筷子将黄瓜水粉皮拌匀，放入煮好的花生米，再放一点香菜段调拌均匀就可以了。