腰果虾仁用什么腰果？ 腰果虾仁的做法黄瓜腰果虾仁的做法？

一、腰果虾仁用什么腰果？

应该使用，生腰果，而且要新鲜的。

二、腰果虾仁的做法黄瓜腰果虾仁的做法？

材料:

黄瓜250克，腰果50克，虾仁150克，胡萝卜少许，葱花少许。

调料精盐1小匙，味精1小匙，色拉油2大匙。

做法:

1、黄瓜、胡萝卜分别用清水冲洗干净，然后切片备用。

2、锅内加适量油将腰果炸熟，取出装盘备用，虾仁用沸水焯烫，捞出沥水，待用。

3、锅内放入底油，放葱花炸出香味，倒入黄瓜、腰果、虾仁、胡萝卜同炒，加入调味料，出锅装盘即成。

三、腰果虾仁的做法，黄瓜腰果虾仁的做法？

食材明细

虾仁100克、黄瓜1根、腰果50克、盐、料酒、生粉、胡椒粉、蛋清各适量。

做法

1、准备好原料。

2、虾仁加盐，料酒，胡椒粉，生粉，蛋清抓匀冰箱冷藏半小时以上。

3、黄瓜切片。

4、锅中加油（多些），将虾仁中小火汆熟，连油一起倒出。

5、虾仁沥干油分。

6、汆虾仁的油锅直接下入黄瓜片翻炒十几秒。

7、加入虾仁，少许盐。

8、中小火成炒匀。

9、最后撒点熟腰果就可以。

四、腰果青瓜凉菜做法？

食材明细

黄瓜4根

腰果50克

盐适量

味精适量

淀粉适量

香油适量

色拉油适量

原味口味

炒工艺

廿分钟耗时

普通难度

腰果炒青瓜的做法步骤

1

黄瓜洗净去皮。

2

把去了皮的黄瓜用刀切成滚刀块。

3

炒锅烧热，倒入色拉油，加入腰果，炒至金黄色，倒出。

4

炒锅重新加色拉油，倒入切好块的黄瓜，加盐翻炒，再倒入腰果，翻炒均匀。

5

将炒好的青瓜和腰果中，加味精，淀粉勾芡，淋入香油，翻炒均匀出锅。

五、腰果虾仁回民做法？

腰果虾仁是一道非常受欢迎的中式回民小吃，以下是做法：

材料：

虾仁：250克

腰果：100克

油炸面团：适量

葱姜蒜：适量

盐：适量

糖：适量

鸡精：适量

生抽：适量

醋：适量

步骤：

虾仁洗净，擦干水分，用少量盐和糖、鸡精腌制10分钟左右。

准备油炸面团，将适量的面粉、水和油搅拌成面团，搓成小圆球。

将腌制好的虾仁放入油锅中炸至金黄色，捞出并沥干油。

将炸好的虾仁和油炸面团放入大盘中。

在另一个锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。

将腰果倒入锅中，翻炒均匀。

将油炸面团和调味料倒入锅中，炒匀。

将炒好的腰果虾仁倒入盘中即可享用。

提示：

虾仁可以根据个人口味加入适量的盐、糖和鸡精腌制。

油炸面团可以在一些超市或网上购买。

调味料可以根据个人口味进行调整，如增加糖、醋、生抽、鸡精等。

六、腰果虾仁饭店做法？

主料：西芹200g、虾仁200g、腰果60g调料：食盐8g、鸡粉少许、姜一片、料酒适量、胡椒粉少许西芹腰果炒虾仁的做法：

1.如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断帆炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。

2.虾仁洗净擦看水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。

3.芹菜洗净，切段。

4.锅加热，倒适量油，爆香姜粒。

5.倒入虾仁炒熟后捞出备用。

6.锅加热，再倒少许油，油热得将要冒盐后，将西芹段放入翻炒至断生后，倒入虾仁翻炒，并加盐和鸡粉调味。

7.将腰果放入略微翻炒即可出锅。

七、腰果虾仁正确做法？

— 食材清单 —

主料:虾仁150克

辅料:熟腰果适量，葱姜蒜适量，盐适量，黄瓜适量，鸡汁适量，生抽适量

— 烹饪步骤 —

1· 腰果提前中小火炒至微微金黄盛出

2· 虾仁用水焯变色后盛出

3· 黄瓜将籽去除，斜刀切块

4· 锅中放入葱段，姜丝

5· 炒香后加入青瓜条

6· 青瓜炒微微断生加入虾仁

7· 加入鸡汁，生抽，少许盐后加入腰果

8· 然后翻炒

9· 美味的清爽青瓜腰果虾仁出锅了

八、腰果虾仁的做法？

原料

材料：虾仁、腰果、葱。

调料：葱花,蒜片,姜各2克,鸡蛋30克调料：油1000克（约耗100克）,料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,水淀粉25克,香油10克,汤少许

做法步骤：

1、将 大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线；

2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下；

3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着；

4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油；

5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。

九、虾仁腰果荸荠做法？

食材准备好：新鲜的虾，腰果，荸荠，油,盐，生抽，料酒，姜片。

2/6

新鲜的虾去头剥壳，挑筋，用一点盐腌一下；

腰果洗净；荸荠削皮冲洗干净成切小块，生姜切片

3/6

1/2

2/2

干净的铁锅倒入油，下腰果，小火炒至金黄色盛出备用。

4/6

1/2

2/2

锅里再倒入油，放入姜片，切好的荸荠，翻炒一会儿2分钟

5/6

倒入虾仁继续翻炒，倒入白糖，生抽、料酒调味，最后倒20ML开水继续翻炒，至到收干大部分的水，倒入腰果炒均匀，最后放少许盐再翻炒均匀

6/6

起锅装盘，美味腰果荸荠虾仁就做好了。

十、阿飞腰果虾仁做法？

原料

材料：虾仁、腰果、葱。

调料：葱花,蒜片,姜各2克,鸡蛋30克调料：油1000克（约耗100克）,料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,水淀粉25克,香油10克,汤少许

做法步骤：

1、将 大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线；

2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下；

3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着；

4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油；

5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。