红芸豆凉菜做法？ 春芸豆什么时间种植？

一、红芸豆凉菜做法？

食材

红芸豆 适量

大蒜 适量

葱花 适量

辣椒 适量

味达美 适量

盐 适量

步骤

1.

根据家人多少取适量芸豆，两头去丝，洗干净，放入盘子中。

2.

把洗好的芸豆放在电饭锅里蒸熟。

3.

蒸熟后的芸豆放凉待用！

4.

把芸豆切小段（也可以切自己喜欢模样），大蒜适量捣成蒜蓉

5.

辣椒葱花切好备用！

6.

油开放葱花辣椒。

7.

将葱花辣椒油趁热倒入汤碗中，加味达美、盐调味（最后可加点香菜点缀一下）就可以开吃了！

二、春芸豆什么时间种植？

1.适宜播期为2月下旬至3月上旬，双膜覆盖可在2月中旬播种，亩用种量7～8公斤。

2.密度：1.3～1.5米包沟开厢，株行距33厘米×66厘米，每穴栽2株。

3.重施底肥和追肥：开花前追施1～2次提苗肥，结荚盛期重施追肥。

三、东营地区春芸豆几月种？

东营地区春芸豆在3月份左右播种

春芸豆种植方法：

一、选用良种。

良种是提高芸豆产量、品质及其商品价值的关键，播种前应进行粒选，选用粒大、饱满、整齐度高、光泽度一致、无病虫害和破损的种子。播种前，在太阳下晒种一至两天，促进发芽整齐，防止早春低温播种的烂种现象。

二、整地。

种植芸豆的田块要提前翻耕，晒垡以利提高地力。首先选择土层深厚，肥力中等，地下水位低，排水良好，通风向阳，有机质含量相对较高的酸性或微酸性土壤种植。施足底肥，适时追肥，可选用海餐沃水溶肥，帮助生根，提高土壤通透性。

种植田块应保持深耕碎垄，开沟、打塘、播种应在当天抢时种植，以减少水分蒸发流失。

三、合理密植。

芸豆垄作栽培，芸豆喜湿而怕涝，垄作栽培能提高地温，利于排水排湿，保持土壤通透性。亩播种量一般为8-10㎏，净种一般为单行打塘播种。

合理密植应该把握肥地稀播，瘦地密植的原则。肥地利用地力，以植株优势实现高产，瘦地利用群体的优势增加产量。

四、田间管理。

定期间苗，及时进行除草、培土、理垄、插杆，有利于通风透光，结荚饱满，提高产品质量。及时搭架，调整植株，注意打顶摘心，防止虫（病）。

四、河北什么时候种春芸豆？

芸豆又叫扁豆，豆角。春芸豆又叫五月鲜，是到农历五月就可以吃了。芸豆有上架和不上架两种。上架的生长时间长。河北一般清明前后就可以种芸豆了！如果太早，温度过低，容易烂了。如果扣薄膜可以早种，惊蛰就可以种了。不扣膜的话会长得晚些。要想早吃，就得早点种！

五、春大棚芸豆苗期如何管理？

一、光照：早拉早盖草帘，阴天用日光灯补光。

　　二、温度：保持适温，防止棚温过高或过低，以18～25℃为宜。低于18℃或高于28℃不利于开花结荚，造成落花落荚。高于32℃，不仅落花落荚，而且影响品质。当棚温高于28℃时，要通风降温，也可用强叶型快绿丰或光呼吸快绿丰进行喷雾，达到保花健荚功效。

大棚芸豆

　　三、肥水：初花期和结荚前，不宜浇水追肥。当第一花序坐荚后，开始追肥浇水。在地膜覆盖条件下，应该采取膜下浇暗水的方法。浇水前宜追施生物有机肥，每亩75～120公斤，开沟（离根基部30～35厘米），追施后覆土浇水。一般10～15天浇水冲施一次肥，每亩冲施硫酸钾水冲肥12～15公斤。结合防治炭疽病、叶斑病、灰霜病，再喷施天达2116、农祥源等。中后期，追施三元复合肥（腐殖酸硫酸钾型），每亩次10～15公斤。

　　四、采收：芸豆开花后16天左右英果最长，鲜重最大，菜用商品最好，为适宜采收期。采收时注意保护花芽，因为一个花序上有8～10个花芽，而开花结荚的只有3～5个，采摘后保留的花芽继续发育，开花结二茬荚果。另外采摘后肥水供应要及时，每次采摘高峰过后应冲施或追施肥料，加强病害防治。

六、春阳叶和什么拌凉菜最好吃？

买来的莴笋，特别新鲜，把叶子掰下来

水里冲洗干净，沥干水分备用

把莴笋叶切成三等分

锅里放水煮开，加入一勺盐，这样煮好的莴笋叶颜色才会碧绿好看

等盐化开，倒入切好的莴笋叶

煮的时候别加盖，煮至颜色翠绿

煮好倒入沥水篮沥干水分

切好的蒜末里加入适量的白糖

倒入香醋，香醋比陈醋要清淡一些

倒入生抽

加入少许的鸡精调味

用筷子搅拌均匀，一定要拌到白糖粒溶化为止

沥干水分的莴笋叶装入盘中，淋上调好的酱汁

撒上白芝麻，凉拌莴笋叶就完成了

七、春桥红萝卜黄瓜丝拌凉菜教程？

食材：黄花1个，胡萝卜1根，洋葱1根，盐6克，生抽1勺，醋1勺，香油少许

1.黄瓜洗净，胡萝卜洗净去皮，洋葱剥皮。

2.将胡萝卜和洋葱分别切成细丝

3.将黄瓜拍一下，切成小块，放入小盆内加盐腌一下。

4.将之前切好的胡萝卜丝和洋葱丝放入盛有黄瓜块的小盆内，根据喜好加入生抽，陈醋和少许食盐，香油搅拌均匀。

八、高温凉菜和凉菜区别？

1、热菜和冷菜最直观的区别是温度。热菜经过高温加热，温度较高；而冷菜则未经过加热，温度为常温，甚至更低。 

2、制作工艺不同。热菜原材料需要经过刀切加工后再加热制作；冷菜先经过加热制作后或直接进行刀切加工。

 3、保存方法不同。热菜需要放凉以后放冰箱保存，否则容易变质。冷菜则可以直接放入冰箱保存而不会有影响。

 4、原材料存在差异。有很多原材料不能做冷菜，而大多数原材料都可以做热菜；热菜的做法多样化，冷菜的种类也很多，凉拌菜，沙拉等都可算作冷菜。

九、山东地区春豆角，芸豆露地直播，什么时间？

芸豆喜温暖，不耐热也不耐霜冻。种子发芽的适宜温度为20至25摄氏度，8摄氏度以下、35摄氏度以上均不易发芽，所以播种要求地温稳定通过10摄氏度才可以；幼苗生长适宜温度为18至20摄氏度，13摄氏度以下停止生长。长豆角（豇豆）属耐热蔬菜，种子发芽最低温度为8-12℃，发芽适温为25-30℃。植株生长适温为20-25℃。开花结荚适温为25-28℃，较耐高温，35℃以上仍能正常生长和开花结荚。对低温敏感，10℃以下生长受抑，5℃以下植株受冻，0℃时死亡。（留意气温是否合适种植）

十、芸豆和芸豆的区别？

芸豆是四季豆的一种，荚果带形，稍弯曲，长10-15厘米，宽1-1.5厘米，略肿胀，通常无毛，顶有喙。

 芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除不利因子，趋利避害，更好地发挥其营养效益。

云豆就是菜豆，菜豆（学名：Phaseolus vulgaris Linn.）是豆科，菜豆属一年生、缠绕或近直立草本植物。茎被短柔毛或老时无毛。羽状复叶；托叶披针形，小叶片宽卵形或卵状菱形，侧生的偏斜，总状花序比叶短，有数朵生于花序顶部的花；小苞片卵形，有数条隆起的脉，花萼杯状，花冠白色、黄色、紫堇色或红色；翼瓣倒卵形，花柱压扁。荚果带形，稍弯曲，种子长椭圆形或肾形，白色、褐色、蓝色或有花斑，种脐通常白色。春夏开花。