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家常菜——比较简单的菜/明细做法

2023-02-19 23:00:24凉菜1

手撕包菜

包菜1个撕成手掌大小的片（杆单独做菜用，也可拍破一块炒），独蒜2个拍破，辣椒节、花椒粒适量

锅放化猪油50克烧热放入独蒜煸香（生就生点，不熟也没关系）下辣椒节、花椒粒，迅速把包菜放入锅里中火，加盐、糖、味精、酱油翻炒至熟滴几滴醋起锅即可

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