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请提供2-3岁宝宝食谱,最好有作法,谢谢!

2023-02-26 00:58:31凉菜1

请提供2-3岁宝宝食谱,最好有作法,谢谢!

如果宝宝已经满一岁,接受了固体食物,妈妈也可以让他吃些细软好消化的饭菜。向你推荐宝宝发热恢复期的套餐: 菜名 原料 制作 凤梨鱼片 原料:银鳕鱼、凤梨、蛋清、精制油、盐、白糖、黄酒、水淀粉。 1. 银鳕鱼肉切成片状,用盐、蛋清、水淀粉上浆拌匀。 2. 凤梨去皮切成片。 3. 炒锅上火放油烧至三成熟,入鱼片滑油,放入凤梨片同滑油,捞出,沥干。 4. 留少许油的炒锅中放入少许汤水,加盐、味精、黄酒、白糖烧开,倒入鱼片和凤梨片,勾芡翻炒均匀,淋油起锅即可。 黑木耳炒茄子 茄子、黑木耳、盐、精制油。 1. 把茄子洗净后切成茄子丝,然后用少许的盐腌一下,再拧干水分。 2. 把黑木耳水发后切成小丝。 3. 炒锅上火,倒入油四成熟后,放入原料翻炒至熟即可。 冬瓜开洋汤 冬瓜、开洋、盐、油。 1. 把冬瓜洗净后切成块。 2. 炒锅加水烧热,放入开洋煮开后倒入冬瓜,放盐、油煮熟后即可。 营养价值:鱼富含优质蛋白质,开洋含钙量丰富。清淡的口味、细软的食物、易于消化吸收,是这套套餐的特点。 菜名 原料 制作 菠菜土豆泥 菠菜半棵、去皮土豆100克、熟蛋黄半个、去油高汤30ml。 先将菠菜洗净、切碎,加入去油高汤,放入果汁机打碎;用汤匙压碎熟蛋黄备用;去皮土豆切丁入锅蒸熟,加入菠菜汁,搅拌成泥状后再蒸两分钟;食用的时候再将碎蛋黄洒在菠菜土豆泥上,就可以喂给宝宝吃了。 玉米浓汤 准备玉米酱3汤匙、绞鸡肉、生粉、鸡高汤100ml。 先把鸡骨架熬高汤备用。将玉米酱加入高汤,搅拌均匀,用小火慢慢煮; 煮沸后,边搅边加入绞鸡肉,直到汤再度沸腾,加入适量盐调味,加入水淀粉勾芡即可。 花样鸡蛋 鸡蛋1个,蛋黄酱4克,切碎的芹菜少许。 把鸡蛋放入锅内,并放入足够的水煮,开锅后煮10分钟左右,煮熟后剥去皮并切成两半,把蛋黄取出与蛋黄酱混和后填入蛋白槽内,再撒上少许芹菜末。 蔬菜猪肝泥 切碎的猪肝8克,切碎的胡萝卜4克,切碎的菠菜2克,白酱油4克,牛奶5克。 把胡萝卜煮软研碎,把菠菜叶加少许盐煮后切碎,然后和切碎的猪肝、胡萝卜泥一起放入锅内,加入白酱油后用微火煮,停火前加入牛奶。 鸡肉菜汤 鸡肉末4克,切碎的葱头4克,鸡架汤少许 把鸡肉末放容器内研碎至光滑为止,然后把鸡肉、碎葱头一起放入锅内,并加入鸡架汤煮成粘稠状。 什锦果泥 哈蜜瓜两汤匙;香瓜两汤匙;香蕉1/4根 将所有水果洗净去皮;再用汤匙刮取果肉,然后压碎成泥状即可。 下面介绍两种适合1岁宝宝的多钙食谱: 香椿芽拌豆腐 香椿芽,盒装豆腐,精盐、香油 选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。 虾皮紫菜蛋汤 虾皮,紫菜,香菜;鸡蛋一个;姜末;香油、精盐、葱花 虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

3岁-4岁宝宝吃的营养餐

可以了解下完美营养餐

糙米 稻子去掉外壳后里面一层是糠层,约占大米的5%,主要由蛋白质和维生素组成;白白胖胖的部分是胚乳,约占大米体积的92%,主要成分是淀粉;大米顶端是胚芽,约占谷粒的3%,含有极丰富的B族维生素和维生素E,而且蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种矿物质的含量也很多。每一部分的营养素分别占整粒米的:胚芽90%、糠层20%、胚乳10%。营养餐中的糙米保存了糠层、胚乳和胚芽,保留了绝大多数的营养素。这与我们平常吃的精白米、精白面是不同的。精白米和精白面把富含蛋白质、矿物质、和维生素的糠层、胚芽都去掉了(我们所见到的大米顶端都有一个缺口,缺掉的部分是胚芽),只剩下了营养很少的胚乳。 螺旋藻 螺旋藻是35亿年前地球上出现的最早藻生物。近几十年来,经科学家深入研究,发现螺旋藻是人类迄今为止自然界中营养最丰富、最全面、最均衡的天然海洋生物食物。世界粮农组织推荐螺旋藻是“二十一世纪最理想的食品”,世界卫生组织称螺旋藻为“二十一世纪最佳保健品”。 螺旋藻含蛋白质高达60--70%, 相当于小麦的6倍、猪肉的3倍、鱼肉的4倍、鸡蛋的5倍,且消化吸收率高达95%。其特有的藻蓝蛋白,能提高淋巴细胞活性,增强人体免疫力,因此对肠胃疾病及肝病患者康复具有重要意义。 螺旋藻中维生素和矿物质含量丰富,尤其是胡萝卜素、维生素E和维生素C含量较高,并含锌、铁、钾、钙、镁、碘等微量元素,其生物锌、铁、比例基本与人体生理需要一致,最容易被人体吸收,能快速改善小孩厌食症,提高食欲。胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍,铁含量是菠菜地3倍,是铁含量最丰富的食物。因此,螺旋藻对防治贫血有积极意义。1克螺旋藻等于1000克各类蔬菜、水果中维生素和矿物质的总和。 螺旋藻中脂肪含量低,且以不饱和脂肪酸为主,尤其是必需脂肪酸含量较高。她具有降血脂、软化血管、降低胆固醇的作用。 完美公司经过长期的潜心研究,以中国营养学会最新制定的《中国居民膳食营养参考摄入量》为指导依据,通过调配各种物质的用量,使营养餐达到最科学的组合配方。经科学组方而成的完美营养餐是完全营养食品,能提供人体所需的全面的营养素,具有以下保健功能: 一、提供全面均衡的营养完美营养餐含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、功能性油脂和膳食纤维,是真正的完全营养食品。能增强体质,对营养不良、体质单薄以及病后需要调养者、孕妇、乳母、婴幼儿非常适合;能促进少年儿童生长发育,改善记忆;能改善因缺乏相关营养素引起的病症,如营养性贫血、骨质疏松、脚气病等。 二、降血脂、降血压,预防心脑血管疾病大豆含有皂角甙、卵磷脂和亚油酸,螺旋藻中富含的亚油酸和γ—亚麻酸,糙米、全麦、玉米、大豆、燕麦所富含的纤维素都具有降血脂的作用;营养餐中丰富的维生素C、锌、钙都有使血压下降的作用;经常饮用营养餐能预防动脉硬化和各种心脑血管疾病。 三、降血糖 糙米、大豆富含锌,糙米富含铬,糙米、全麦、玉米、大豆、燕麦都含有丰富的纤维素,螺旋藻所富含的γ — 亚 麻酸 及 锌、镁、钾, 南瓜粉所含的南瓜戊糖都有降血糖的功效,因此完美营养餐非常适合糖尿病人饮用。 四、改善肠胃功能,预防消化道疾病完美营养餐中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能清扫肠道、加速排便、减少肠道内的有害菌、增殖有益菌,还能减少肠道对有毒物质的吸收,螺旋藻富含叶绿素、藻蓝素、β—胡萝卜素和γ—亚麻酸,这些物质具有抗粘膜组织炎症、修补受损伤细胞和恢复正常分泌功能,对预防慢性胃炎与消化道溃疡有显著作用。 五、改善睡眠 燕麦、玉米所含的松果体素,糙米、大豆所含的锌,玉米所含的铜都具有改善睡眠的功效。 六、延缓衰老大豆所含的大豆皂甙、玉米所含的维生素E及营养餐中所含的维生素C、β-胡萝卜素、卵磷脂、氨基酸等都抗衰老的作用。 完美营养餐是一种典型的营养保健食品—主要通过营养因素:提供人体所需的营养素或减少人体内过剩的营养素,来保持人体健康,预防疾病;在补充调节人体营养素这方面,完美营养餐的作用是独一无二的,对健康人而言,它是最好的保健食品。 完美营养餐在加工过程中采用了超微破碎、糊化、低温干燥等先进的物料处理方法,保证各种营养成分不流失、不被破坏、养而不腻,迎合了我们“想吃就吃”的需求,而又不必担心热气上火。用热水冲泡的营养餐,闻起来香,看起来靓,喝起来更爽! 哪些人需要食用完美营养餐? (1)脑力劳动者:丰富的维生素B群和微量元素能镇定神经,促进脑细胞的生长; (2)胃口不好、抵抗力弱、发育不良的少年儿童:锌能促进脑垂体分泌生长激素,促进儿童全身尤其是骨骼的成长; (3)糖尿病患者: 糙米胚芽是现有食品中含锌量最高的食物,辅助糖尿病的治疗有惊人的效果; (4)高血压和心脑病患者:大量的不饱和脂肪酸可以分解胆固醇,保护心脏,使高血压降低; (5)脚气病和常腰酸背痛人士; (6)风湿痛和关节炎患者,以及肝炎患者; (7)体质单薄及病后需调养的人士; (8)孕妇和乳母、婴幼儿; (9)时常便秘者; (10)性功能减退者; (11)需减肥者; (12)贫血者。 市面有许多类似的营养餐如麦片等含有高糖分,多吃无益,会造成儿童蛀牙、肥胖等问题,而完美营养餐则不含一般蔗糖,采用昂贵的对人体有益的果糖配制,即使糖尿病病人吃了也无妨。 完美营养餐食用方便,用开水冲匀既可,浓淡随意,香味醇厚浓郁,口感绝佳,是全家人的营养补充佳品

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