窝瓜干炖什么好吃

窝瓜干炖什么好吃

长豆角和冬瓜全是很常见的蔬菜，二者在饭桌上常常吃，而且营养元素的成分也非常丰富，服用使用价值也是十分高的，长豆角和冬瓜较为湘江的食用方法便是将二者一起炖着吃，一起炖着吃尽管美味，可是长豆角炖窝瓜的做法很多人都不容易做，下边为大伙儿详细介绍长豆角炖窝瓜的做法，把握了方式自己在家也可以做。



长豆角炖窝瓜的做法

1.长豆角摘洗干净

2.冬瓜清洗去瓤，切片

3.生猪肉切成片，葱切末

4.热锅中，放进小肉爆锅

5.再放进葱末进行爆香

6.放进长豆角煸炒

7.再放进冬瓜块煸炒

8.放进适当花椒面

9.倒进适当生抽炒匀

10.倒进适当冷水，盖上，煮开

11.待菜熟时放进蒜泥煸炒

12.放进适当盐炒匀

13.最终放进鸡精调料就可以



吃南瓜的好处

祛毒

冬瓜内带有维他命和阿拉伯胶，阿拉伯胶有非常好的吸附力，能粘接和清除身体病菌内毒素和别的有害物，如重金属超标中的铅、汞和放射性物质，能具有祛毒功效;

护肝

除此之外南瓜粉对治疗肝炎、肝硬化、肾脏功能变病等病症也是有一定实际效果，由于冬瓜这类浅绿色蔬菜水果，带有能毁坏食材中化肥及亚硝酸钠等有害物的成份，能够协助肝、肾脏功能变弱的病人，提高其肾脏体细胞的再造工作能力。

保护胃粘膜、促进消化

冬瓜所含阿拉伯胶还能够维护胃胶道黏膜，免遭不光滑食品刺激性，推动溃疡痊愈，适合于胃病病人。冬瓜所含成份能推动胆液代谢，提升肠胃肠蠕动，协助食材消化吸收;

止喘、消肿



冬瓜还具备快速消肿、止喘的作用这是为什么呢?

中医药学觉得：冬瓜味甘、温性，具备益气、祛痰止咳化痰的作用。冬瓜是带有丰消郑含富多彩维生素D、维生素E的食品，可提高机体免疫能力，对改进秋燥病症大有益处。从特点上看，冬瓜有止喘、消肿的功效。常拿笑吃，可以防止哮喘、支气管炎等秋天多发疾病。

预防糖尿病、降低血糖

冬瓜带有丰富多彩的钴，钴能活跃性身体的基础代谢，推动造血机能，并参加人体内维生素b212的生成，是身体胰岛细胞所必不可少的营养元素，对预防糖尿病、降低血糖有独特的功效;

降低血脂、防中风

冬瓜含糖量可能具备相近磷脂的作用，能消除胆固醇，避免动脉硬化，预防高血压等心血管疾病。冬瓜能够预防中丛尘风，由于冬瓜里带有很多的亚麻布仁脂肪酸、软脂酸、聚醚等甘油酸，均为良好植物油脂。

家常炖窝瓜，是人们爱吃的一道美食。我炖的这道窝瓜液塌高，里面加一点干虾皮，给窝瓜增添一下咸鲜，不用加盐，也不用加味精，家人都爱吃。

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主料：锅瓜

配料：虾皮 东北大酱衫雹 红椒 葱 十三香

窝瓜很嫩，我没有去皮，洗净直接切块

将切好的窝瓜和所有的配料准备好

​锅里放油，放入葱花和小米椒爆香

加入切好的窝瓜块儿

将窝瓜炒到半熟，加入用水稀释的东北大酱一起翻炒

炒到酱汁包裹、浸入瓜块，加入水，覆盖至浸没窝瓜即可，加锅盖小火焖炖。

汤汁收到即将干时，加入虾皮翻闹尺炒出锅

炖窝瓜虾皮就做好了

瓜干炖什么好吃，我要这种的话，应该是对那个鲜甜的那个排骨了。

开学了，早餐不知道吃什么？分享一周早餐食谱，照着做省事又好吃

开学季，早餐不知道吃什么？分享一周早餐食谱，照着做省事又好吃。南方的开学季又赶上了潮湿的春雨回南天，还降温了，特别湿冷，对于刚开学的孩子们而言，这个时候早上要早起去上学，早餐肯定是不能马虎的，天冷了，孩子的早餐可不能用简单的面包和牛奶糊弄了，要给孩子做一些热气腾腾的营养早餐，冷天早上吃它营养美味，全身暖洋洋的，上学就不会冷啦。

但每天给孩子准备早餐，很多家长都不知道要吃什么好了，下面跟大家分享5道营养早餐食谱，一周都不重样，简单营养，热气腾腾，孩子也爱吃。分享一周早餐食谱，简单又营养，暖胃暖身，补充能量孩子不怕冷。

鱼肉泥云吞

早餐吃吞云也是非常不错的选择，而且我们可以提前包好，放并行速冻起来，早餐吃的时候随吃随取，下锅煮，搭配一些蔬菜，调一个孩子爱吃的汤底即可，早餐吃营养美味，暖胃暖身特别舒服。

食材：鱼泥、云吞面皮、香菜。

1、鱼肉泥是用新鲜的鱼肉把鱼刺和鱼骨去掉，刮成鱼肉泥。

2、香菜洗净切碎，香菜和鱼肉泥混合，加入少许的蚝油、盐、胡椒粉混合，拌匀待用。

3、包云吞，沸水下锅煮熟透。

4、碗里加入生抽、蚝油和胡椒粉混合，倒入煮云吞的汤，加入云吞搭配少许烫熟透的蔬菜一起，即可上桌享用。

土豆泥蔬菜饼

土豆是很多孩子都爱吃的蔬菜之一，口感粉糯，尤其是餐厅里的炸薯条、薯片等等，自己在家把土豆蒸熟压成土豆泥，搭配一些营养配菜一起做成土豆饼，煎一煎两面金黄焦香，而且还有土豆的粉糯，营养好吃，孩子特别喜欢。

食材：土豆、油菜、土豆、生粉、火腿肠。

1、土豆去皮洗净切片，上锅蒸熟透。

2、火腿肠洗净切成小粒，油菜洗净切碎。

3、蒸熟的土豆压成土豆泥，加入火腿炒丁、蔬菜碎，少许盐、适量的生粉混合拌匀。

4、做成一个个小饼状，上锅煎至两面金黄熟透即可。

家常锅边糊

这是一道我们老家人特别爱吃的营养早餐，也可以说是懒人早餐了，汤底的部分就是用一些海鲜干来炒香，加入清水煮沸，然后加入一些自己爱吃的蔬菜，瘦肉等食材一起煮。最关键的步骤就是在锅面淋上一圈的粉浆，粉浆贴着锅边受热凝固后，用锅铲子把粉浆皮弄到锅里和汤底一起煮熟透，调味即可，非常简单又美味，早餐来上一碗浑身热气腾腾特舒服。

食材：瘦肉、粘米粉、芹菜粒、少许的白菜、虾干、鱿鱼干、香菇、面粉。

1、瘦肉洗净切片加入生姜丝拌匀腌制。粘米粉加入适量清水搅拌成粉浆。

2、白菜洗净切小段、香菇泡发洗净切粒、虾干和鱿鱼干泡软洗净切碎。泡香菇的水留下。

3、热锅凉油，下入虾干、鱿鱼干和香菇丁一起炒香，加入瘦肉炒至变色。

4、下入白菜一起炒匀，加入适量泡香菇的清水煮沸。

5、沿着锅边倒入粉浆，盖上盖子焖一下，粉浆变白凝固了，就把粉浆铲入汤里一起煮，煮熟透，加入少许盐调味、芹菜粒提香即可。

南瓜丝鸡蛋饼

南瓜饼也是很多人的早餐首选，但这里分享的南瓜饼做法更简单，南瓜直接切丝，然后搭配上自己喜欢的配菜一起，再加入少许的面粉和清水搅拌成浓稠的状态，放入平底锅里煎至凝固熟透即可，色泽金黄诱人，口感粉糯，开胃好吃又解馋，当早餐吃也是非常不错的。

食材：南瓜、火腿肠、鸡蛋、面粉。

1、南瓜去皮洗净切丝、火腿肠洗净切粒、葱洗净切葱。

2、南瓜丝里加入火腿肠粒、葱花和面粉混合袭判，加入鸡蛋液一起搅拌均匀。（鸡蛋液不够再加入少许的清水）。

3、搅拌成浓稠的状态，食材能够定型即可。

4、热锅凉油，把搅拌好的南瓜丝面糊下锅煎，煎成一个个南瓜小饼，两面金黄熟透即可。

家常菜卤面

家常卤面是很多人家都会做的面食之一，当早餐、午餐正餐吃都是棚指非常不错的，大冷天的早餐就爱吃一些热气腾腾，带汤汤水水的食物，卤面也是不错的选择哦，搭配一些自己喜欢的配菜来做卤子，加入面条一起煮熟透即可。我们家喜欢搭配海鲜干和瘦肉蔬菜一起，荤素搭配，味道鲜美又营养。

食材：手擀面、瘦肉、虾干、瑶柱、鱿鱼干、蔬菜。

1、瘦肉洗净切片、虾干鱿鱼干泡软洗净切成粒，蔬菜洗净切段待用。

2、热锅凉油，下入瑶柱、虾干、链禅配鱿鱼干一起下锅炒香，加入蔬菜梗一起炒香。

3、加入适量清水煮沸，下入面条、瘦肉一起煮熟透。

4、加入少许蚝油提鲜，少许盐调味，拌匀即可。

Lily 美食 谈碎碎念：

以上就是5道家常家常菜谱以及详细的做法，开学了，如果早餐不知道给孩子做什么早餐的话，不妨试试以上这5道早餐，每天换一样，一周都不重样。