芒果手抓饼烤箱做法?
芒果手抓饼烤箱做法?
首先拿出手抓饼放在室温稍微软化,用刀把一份手抓饼分成两半,然后一层芝士碎,一层芒果颗粒,一层芝士碎,最后用手把手抓饼捏合在一起。
松下蒸烤箱JK180烘烤模式200度预热,预热结束蒸烤箱会发出声音。用蛋黄液涂在手抓饼的表面,预热结束后重新设置烘烤模式180度不预热模式直接烤20分钟。
蒜蓉粉丝蒸大龙虾做法
步骤1龙虾洗净;
步骤2过热水打焯10秒;
步骤3用筷子插到龙虾的尾部;
步骤4将龙虾的尿液排净;
步骤5松下NU-JK200W蒸烤箱将龙虾蒸8分钟;
步骤6将龙虾去壳,虾尾肉取出去掉虾线;
步骤7将龙虾肉切丁将生姜、小葱切碎; 芹隐
步骤8将浸泡好的粉丝取出沥水备用;
步骤9锅中下入黄油融化后,加入葱姜蒜爆香; 嫌慎厅
步骤10下入龙虾肉炒至8成熟;
步骤11倒入稍稍剪短的粉丝,加入生抽爆炒出锅;
步骤12将孝拦虾肉粉丝盛入盘中,摆上龙虾壳即可。剩余的龙虾头和龙虾钳子肉可以煲粥。
蒜蓉清蒸大龙虾是由新鲜的龙虾加上独特的配方所制作而成,味道鲜香可口,而且营养价值非常丰富,可以补充一些身体营养,而且还可以补充人体矿物质,而蒜蓉清蒸大龙虾的做法也很简单,将大龙虾蒸熟以后撒上蒜蓉即可食用,是老少皆宜的美食。
蒜蓉清蒸大龙虾的做法
做法一
蒜蓉蒸龙虾
材料:龙虾一尾(20两),大蒜6粒,葱2支,香菜2根,沙拉油1/2杯
(A料)-味素1/2茶匙,米酒1/2茶匙,酱油1/2茶匙,清水1杯
做法:
1、龙虾洗净切小块排盘。
2、大蒜切碎,加上(A料)及清水,淋在虾上入蒸具蒸10分芦则毕钟后出炉。
3、葱切片,以沙拉油爆香后淋在虾上,然后撒上香菜末。
做法二
用料
龙虾1只
粉丝1捆
辅料
生粉1汤匙
调料
食盐1/2茶匙
酱油1汤匙
蒜5头
香油1茶匙
橄榄油2汤匙
细香葱2根
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做盯腊法
1、将蒜去皮洗净,切碎,取一半放至油锅里炸制金黄色,做成蒜酥
2、另一半白色的部分放入锅中,加入少量的清水和盐,烧开至粘稠成蒜蓉,将两部分混合
3、粉丝放入冷水中浸泡一下,不用泡太长时间,也就1分钟,泡软即可
4、锅中放入适量清水,烧开,放入粉丝,煮30秒关火
5、将粉丝和适量水捞出,放入适量的酱油和香油、少量盐搅拌均匀
6、将粉丝捞出盛在盘子里,龙虾一分为二洗干净后将半只摆陪芹在装有粉丝的盘子上
7、在龙虾肉上涂抹适量的生粉,将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上,静置5分钟,放入蒸锅中,水开后蒸5分钟即可关火
8、取出后,将香葱碎撒在龙虾上,锅中放入适量橄榄油,将油烧热,然后将烧热的油浇在龙虾上,最后取适量鱼籽摆在龙虾上即可开动啦
烹饪技巧
1、龙虾上抹些生粉,为了让蒜蓉紧贴虾肉;
2、处理龙虾,我一般都是在买的地方让商贩给收拾好,回家清水冲洗干净;
3、蒜蓉浇在龙虾上静置五分钟,是为了让蒜蓉和龙虾肉充分的融合;
4、粉丝易熟,焯水30秒即可;
5、热油浇在龙虾上,可以充分释放出蒜蓉的香味,又不会改变虾肉的嫩滑
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