三人吃饭点几个凉菜热菜合适(三人吃饭点几个凉菜热菜合适呢)
一、请客吃饭,一般点几个凉菜,几个热菜?
首先来六个凉菜,四荤两素或三荤三素都行,荤菜要挡口,素菜要清口。注意搭配颜色,肉菜多为深色,所以素菜点个绿色、红色的都可以。
然后说热菜:点8到10个都可以
二、三人吃饭几个菜合适?
个人吃饭,几个菜合适呢?
我觉得这个问题要看三个人的饭量大吃饭的个人吃饭,几个菜合适呢?
我觉得这个问题要看三个人的饭量大小,吃的方式怎么去搭配?
如果饭量大的话,那就要多点几个菜,三个菜不够吃了,如果人家是工作人员平常饭量就不大,生活条件比较好的那人家三个菜足够足够的了,要是饭量比较大的话,如果是干活的就不一样了,肯定三个菜不会够的
三、12位吃饭需要点几个热菜几个凉菜?
12位吃饭,需要点四个凉菜(二荤二素),八个热菜(四荤四素)和一个汤,荤素搭配,营养健康。如:凉菜点凉拌牛肉,凉拌猪耳朵,凉拌黄瓜,凉拌菠菜。热菜搭配,青椒炒肉丝,家常豆腐,香辣鸡块,醋溜苦瓜,烧鱼块,炒茄子,紫阳蒸盆子,酸辣土豆丝,西红柿鸡蛋汤。
四、三人吃饭点几个菜合适?点菜有什么技巧?
中餐的炒菜每人一份就够,原则上每人点一份自己最喜欢的菜,加一份特色主食。煲之类的大部份几人点一份也就够吃饱了,不够也只需再一份风味特色菜。点菜的技巧就是:考虑菜品具备地方特色,符合用餐者口味,既管饱又不浪费。实在不知道怎么点,单人份叠加就行。非要显示你的情义和敬意的话,努力学厨艺吧。
五、三人吃饭点几个菜合适?点菜有什么技巧?
三个人点四个菜就够了
一荤一素,炒一个烧一个。当然有时也要结合具体的菜量来看,点菜有一个基本技巧,按照人数的1.5倍来进行点餐,如果需要饮酒,凉菜炒菜烧菜要适当搭配分开,如果是工作餐炒菜,烧菜搭配好,总体都是按照人数的1.5倍来点餐!
珍惜粮食,不浪费,剩余饭菜要打包。
六、10人吃饭点几个菜合适?
十个人吃饭,一般来说都是一大桌,一个圆桌圍在一起很热闹,如果正规一点庆贺生日,或者是办喜事,点菜呢先是六个冷盆或者是八个冷盆。然后点热菜八个到十个再加一个汤最后上点心,甜点或者一个面条
当然,如果说是一般的朋友,大家热闹一些,点个十个菜,不管冷盆热炒就一起热闹,吃一下也可以了
七、四人吃饭点几个菜合适?
四个人来说点5到7个菜即可,约6个菜的样子,荤素搭配,就可以保证四个人可以吃得饱而且也不会造成太大的浪费,是非常实用的。
其中最好是有三个荤菜,同时保证不会过于油腻可以来3个素菜,这样可以保证营养的均衡摄入,还有一个菜最好是点一个汤,这样三荤三素一汤的话可以保证4个人都能吃得饱同时也不会有大量的浪费。
八、年夜饭几个凉菜几个热菜?
年夜饭4-6个凉菜,8-10热菜。这要在一起过年的人数,一般人多就多烧一些,人少可少烧一些,但过年还是要多烧一点,年年有余。
九、请人吃饭几个菜合适?
如果是请一个人,四个菜就比较合适。
待客四菜一汤,比较合适,再根据人数的多少,适当增减,遵守目前国家提倡的反对浪费,实行光盘行动,是勤俭节约传统的发扬和坚持。
生活条件好了,更应该知道食物的来自不易,待客之道几菜一汤,主要是以诚相待,真诚的一盆盐菜都可以喝的高兴,吃的满意,否则你就是满桌子山珍海味无法品不出一个真诚。
十、16个人吃饭点几个菜合适?
16个人吃饭在点菜数量上可以点18道菜即可,18个菜既够吃又避免了浪费。可以点6道凉拌菜,点12道热菜,其中12道热菜要考虑吃饭的16人中有几个女士,几个小朋友,几个人喝酒等具体情况,然后点2道女士菜,2道儿童菜,2道特色菜,还可以点二道大炖菜,比如:炖大胖头鱼,炖大饿等,最后点2一3种主食即可。
16个人吃饭点菜数量应该是18-24个菜就可以了,具体多少个菜看菜量而定,一般正常点菜搭配是6个凉菜(两荤四素或者是两素四荤),10-14个热菜热菜包含鸡鸭鱼肉四道菜牛羊肉各一道菜,饭店特色菜4-6道,2-4道海鲜菜,其他是2-4道甜品,最后点两个汤及适量的主食
1桌16人:8凉菜、12-14热菜、2个汤、3种小吃、主食酌情、水果拼盘两份。
2桌各8人:6凉菜、8-9热菜、1个汤、2种小吃、1种主食、水果拼盘。以上双份。
可以根据被宴请人的年龄、日常饮食、作战能力酌情增减菜品。
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