三人吃饭点几个凉菜热菜好(三人吃饭点几个凉菜热菜好呢)

一、请客吃饭，一般点几个凉菜，几个热菜？

首先来六个凉菜，四荤两素或三荤三素都行，荤菜要挡口，素菜要清口。注意搭配颜色，肉菜多为深色，所以素菜点个绿色、红色的都可以。

然后说热菜：点8到10个都可以

二、12位吃饭需要点几个热菜几个凉菜？

12位吃饭，需要点四个凉菜(二荤二素)，八个热菜(四荤四素)和一个汤，荤素搭配，营养健康。如:凉菜点凉拌牛肉，凉拌猪耳朵，凉拌黄瓜，凉拌菠菜。热菜搭配，青椒炒肉丝，家常豆腐，香辣鸡块，醋溜苦瓜，烧鱼块，炒茄子，紫阳蒸盆子，酸辣土豆丝，西红柿鸡蛋汤。

三、年夜饭几个凉菜几个热菜？

年夜饭4-6个凉菜，8-10热菜。这要在一起过年的人数，一般人多就多烧一些，人少可少烧一些，但过年还是要多烧一点，年年有余。

四、三人吃饭几个菜合适？

个人吃饭，几个菜合适呢？

我觉得这个问题要看三个人的饭量大吃饭的个人吃饭，几个菜合适呢？

我觉得这个问题要看三个人的饭量大小，吃的方式怎么去搭配？

如果饭量大的话，那就要多点几个菜，三个菜不够吃了，如果人家是工作人员平常饭量就不大，生活条件比较好的那人家三个菜足够足够的了，要是饭量比较大的话，如果是干活的就不一样了，肯定三个菜不会够的

五、吃热菜好还是凉菜好？

 很高兴回答你这个问题，按照我个人的意见认为，一般情况下，还是吃热菜比较好，因为，热菜都是通过煎炒烹炸蒸以后制作而成，在做热菜的时候都经过了高温消毒，因此，热菜相对来说比较干净卫生，吃起来比较安全，中国人也比较习惯吃热菜，凉菜都是蔬菜生拌，或者是焯水以后冲凉以后再凉拌，凉拌菜在操作过程中容易有细菌产生，所以，凉拌菜如果不注重卫生的话，很容易吃坏肚子，我的回答仅供参考，谢谢

六、请人吃饭点几个菜？

第1点：每人至少点一个菜。

请三个人吃饭，至少要让这三个人每个人都点一份自己爱吃的，请五个人，就让五个人每个人都点一个最爱吃的，总而言之无论请几个人，一定请每个人至少点一道菜！

第2点：菜的数量永远比人的数量要多3到4个。

假如请三个人吃饭，我们至少要点6个菜，假如请5个人吃饭，我们至少要点8个菜。当然这其中不包括自己哦。

第3点：荤素比例是2:1，热菜凉菜比例不能超过4：3。

也就是说，荤菜要大于素菜至少一半以上。热菜要大于凉菜百分之六十。十个菜至少有6个是热菜，四个是凉菜。

七、三人吃饭点几个菜合适？点菜有什么技巧？

中餐的炒菜每人一份就够，原则上每人点一份自己最喜欢的菜，加一份特色主食。煲之类的大部份几人点一份也就够吃饱了，不够也只需再一份风味特色菜。点菜的技巧就是：考虑菜品具备地方特色，符合用餐者口味，既管饱又不浪费。实在不知道怎么点，单人份叠加就行。非要显示你的情义和敬意的话，努力学厨艺吧。

八、三人吃饭点几个菜合适?点菜有什么技巧？

三个人点四个菜就够了

一荤一素，炒一个烧一个。当然有时也要结合具体的菜量来看，点菜有一个基本技巧，按照人数的1.5倍来进行点餐，如果需要饮酒，凉菜炒菜烧菜要适当搭配分开，如果是工作餐炒菜，烧菜搭配好，总体都是按照人数的1.5倍来点餐！

珍惜粮食，不浪费，剩余饭菜要打包。

九、学习凉菜好不好，热菜好还是凉菜好？

您好，其实这两个菜都是各有各的好呢，看你自己想学什么咯，你也可以两个都学啊，不过还是要看你自己的兴趣所在，不管是凉菜还是热菜，只要你口味做的好，都是可以有很好的发展的哈。

十、丝瓜做凉菜好，还是热菜好？

说起丝瓜，怕是在蔬菜中最不显眼的一种，色泽虽然油绿油绿的，但口感上比较绵软，少了其他蔬菜的那股脆生生的口感，所以丝瓜是不适合做凉菜的，炒菜或者做汤则很适宜。丝瓜中维生素C和维生素B非常丰富。而丝瓜在五月初之后开始大批量成熟，其抗过敏的作用对于已经被各种飞絮烦的皮肤各种不适的人来说，则是很天然的丝瓜最美味又简单的做法，就是丝瓜炒蛋。我家时常在盛夏以这道菜做拌面的卤子，炒的咸味稍微重一些，拌面吃的时候再就着刚刚上市的几瓣新蒜，简直太香了；而若是炒菜拌饭吃，则需要鸡蛋炒的软滑嫩香，调味料上少盐少油，临出锅以少许水淀粉勾芡，这样清爽的一道菜，正是吃出了夏天的味道。