凉菜可以放几个小时吗(凉菜可以放几个小时吗会坏吗)

一、凉菜可以放几天，凉菜可以放冰箱吗？

正常来讲凉菜是不可以隔夜的，因为它会生出有害物质即使放冷藏室里也不行。但许多家庭都不会扔掉的第二天还可以吃一次。所以最好是每次都少做争取一次吃完。

二、凉菜可以放8个小时还能吃吗？

不建议再吃。

夏天天气炎热，细菌繁殖快，凉菜的放置时间因为凉菜种类，配方的不同而有差异；一般来说菜的储存时间与温度是呈反比的。

1、卤制凉拌菜，一般在没有被污染的情况下放置时间最长，可以放6小时。

2、蔬菜类凉拌菜：全蔬菜类凉拌菜，如拍黄瓜，凉拌西红柿之类的一般放置2小时之内是安全的。

3、经过了杀菌烫熟的凉拌菜和加入了蒜，姜，醋等有一定杀菌作用的材料的凉菜可以放4个小时左右。

三、肉可以常温放几个小时？

生肉常温可以放多十个小时

中国的常温为20摄氏度，在这种温度下，生肉10小时左右就会变质。虽然看起来暂时没有异常，但是表面的细菌正在繁殖，因此吃不完的肉最好冷藏保存。

肉买回来尽早吃完，这样才能保证营养价值和口感不流失。如果当天不能吃完，建议将剩下的肉用塑料袋包装好，放入冰箱的冷冻室，一般猪肉、羊肉、牛肉这些肉类在冰冻情况下可以保存1-3个月的时间。

四、玉米汁可以放几个小时？

玉米汁可以放4－8个小时，放在冰箱冷藏，可以保存24个小时，但是保存的时间越短越好。而新鲜玉米汁做熟后再封口保存放冰箱冷藏，大概能维持4天左右不会变质

玉米汁汁饮料是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市场潜力。

五、拿铁可以放几个小时？

最多可以放12个小时。

一般状况下，现磨生椰拿铁咖啡冲调好以后最好是尽早喝了，过夜的现磨咖啡尽管不容易造成细菌，但喝过还是不健康。如果是没放糖的咖啡放到电冰箱一整夜，问题关键取决于不新鲜，及其现磨咖啡口味被毁坏;假如现磨咖啡有放糖或牛乳，买来却没有立刻喝了，乃至过夜再次喝，问题就较为变大。

现磨咖啡常加上糖和牛乳，没有立刻喝了，非常容易霉变，并且糖份也是病菌的最喜欢!建议应用不锈钢板保温水杯装现磨咖啡，降低病菌滋长，但还是现做现喝最好是!

除此之外，现磨咖啡香气的成份繁杂多种多样，带有900各种不同的香气物质，在加温以后会被释放出，碰到光和co2便会遭受毁坏。因此现磨咖啡放久了，香气就比不上新鲜时那麼浓郁。

六、几个凉菜可以喝酒？

凉菜的话其实一个就可以喝了，如果说一般来说，如果说请朋友喝酒你可以多准备几个，可以推荐几个是花生米水煮毛豆金玉满堂罗汉豆快带壳的盐水花生，也可以海带丝椒盐玉米。还可以炒螺丝，这些都已经非常丰富丰盛了，主要是要看什么喝什么酒，普通朋友聚餐，这样子非常好了，如果说一个人喝闷酒的话，一个花生米就够了。

七、凉菜常温放三个小时会坏吗？

不会坏可以吃，只要不是隔夜菜就好。

夏季温度高，凉拌菜隔夜之后很容易滋生细菌，人吃了会对肠胃造成损害。即便是放入冰箱保存的凉菜也会感染其他细菌，所以凉菜放一晚上就不要再吃了，现做是最好的。但是要注意的是凉菜的调料比较多，所以也不要多吃，对身体不好。

八、茄子馅调好放几个小时可以吃吗？

1一3个小时。可以提前调好，但时间不能过长。

提前准备几个新鲜品质好的茄子，用清水冲洗干净，去掉根蒂，放在案板上面切成片状，长条，然后切成小丁。

把茄子丁放在干净的大碗里面，下面就是需要多做的一步，往茄子内，撒入适量的食盐，用筷子搅拌均匀。

放在一旁腌制十多分钟，茄子在这段时间里会盐杀出水分，最后挤掉茄子里的水分，这样处理，茄子就不会出水了，还不会吸油。

大葱剥皮洗干净切碎末，生姜去皮洗干净切成碎末，拿一块猪肉剁成肉馅，把肉馅、葱碎、姜末放在小碗里。

倒入适量的酱油、花椒粉，搅拌均匀腌制一会，把茄子放在大碗里，倒入适量的食用油搅拌均匀，这样也可以避免二次出水。

另外拿一个大碗，倒入适量的面粉和清水，用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，继续揉成长条，切成剂子。

九、茄子切了放几个小时可以吗？

茄子切了放几个小时可以。茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素Ｐ，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。１００克紫茄中维生素Ｐ的含量高达720毫克以上。维生素Ｐ能增强人体细胞间的黏着力，此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效。

十、切好的鱼片可以放几个小时吗？

30分钟。鱼类在常温情况下只能存放三十分钟，否则就会变质，买来的鱼肉要尽快放在冰箱中冷藏起来。比如三文鱼片，在运输过程中必须有过硬的冷冻技术，否则还没运到目的地就已经不能要了。三文鱼鱼片经常的做法是刺身，普通鱼片是需要烹饪才可食用。