圆葱的凉菜做法大全(圆葱的凉菜做法大全视频)
一、圆葱的做法大全?
圆葱烤披萨。
首先准备以下食材:
土豆,青椒,圆葱,西红柿,香菇,熟玉米粒,盐,披萨酱,芝士。
制作步骤:
土豆去皮切成薄片,放在锅里隔水蒸15分钟,取出以后,用勺子压成泥备用。
香菇,青椒,圆葱切成丁,把它放在油锅里面煸炒一下,取出来备用。
土豆泥里面加入胡椒粉,芝士,盐搅拌一下,然后放在烤盘里,烤盘上面刷上一层黄油,把土豆泥摊平放在烤箱180°烤十分钟即可。
取出以后放入炒好的蔬菜以及其他的食材,切出想要的形状即可食用。
二、圆葱饼的做法大全?
首先将圆葱横向切成一厘米左右的片,把中间部分抠出去,留下两个圆葱圈。
然后准备好几个圆葱圈之后,把中间部分切成小丁。
黄瓜、胡萝卜、午餐肉都切成丁,玉米粒也准备好!碗中打入两个鸡蛋打散。
把食材放入里面,加入少许的食盐、五香粉、鸡精和两勺淀粉搅拌均匀。
锅中刷上一层油,再把圆葱圈放入里面,在圆葱圈中用勺子倒入鸡蛋糊,小火煎制。一面煎好后再翻另一面。煎好后摆盘就可以了。
三、圆萝卜拌凉菜做法大全?
食材明细
萝卜1个、花生米1把、八角1瓣、白砂糖半勺、五香粉少许、香醋半勺、生抽1勺、芝麻香油半茶匙、食盐2茶匙、花生油适量、香菜1根
做法
1、炒锅中加入少量的花生油,油热后,放入一把花生米,将花生米炸至香酥,盛出,放凉,待用
2、萝卜洗净,去皮切成片,再改刀切成均匀的细丝
3、一茶匙盐放入萝卜丝中,用手抓拌均匀,腌制十分钟
4、腌制好的萝卜丝用凉白开水冲洗一下,去掉表面的盐分和辛辣味道,控干水分后,调入半勺白砂糖
5、加入少许的五香粉或十三香,不需要放太多
6、凉拌菜必不可少的芝麻香油,几滴即可
7、香醋加入半勺即可
8、再来一勺子的生抽
9、食盐还得再来点,之前腌制用盐,几乎都冲洗掉了
10、用筷子将萝卜丝和所有调味料拌匀即可,装盘后,表面撒上油炸花生米,撒点香菜即可。
四、圆葱和大头菜的凉菜做法?
大头菜切丝用盐腌制一下用圆葱切丝放酱油醋味精红油凉拌菜
五、圆葱炒丸子做法大全?
食材用料
洋葱适量 鸡蛋2个
玉米淀粉适量 面粉适量
盐适量 鸡精适量
十三香适量 食用油适量
方法步骤
1,选择好洋葱,却掉外面的干皮。用刀切成小块,越碎越好。
2,将切碎的洋葱抓干水分,放入盆中,加入两个鸡蛋黄。
3,加入适量的盐、鸡精、十三香调味,和鸡蛋黄一起搅拌均匀。
4,加入一小把玉米淀粉,再加入一小把面粉,搅拌均匀成糊状。
5,将洋葱面糊团成小丸子,油温五成热,下油锅炸,小火慢炸即可,炸至金黄熟透,捞出控油放凉,即可食用。
六、黄圆葱凉拌做法大全?
配料:
黄圆葱1/2个、芹菜2根 、 蒜1小匙、香菜适量、红尖椒1个 、 番茄酱1大匙、甜面酱1小匙、酱油1小匙、白砂糖1小匙、柠檬汁1大匙、菠萝1大匙(汁)
烹饪步骤:
1.黄圆葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片
2.将黄圆葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌
七、圆葱烧粉条做法大全?
食材:
粉条50克、圆葱1个、鸡蛋1个、姜1块、蒜2瓣、葱2根
做法:
1.粉条用温水泡软,捞出沥干,圆葱对半切开,然后切成丝。鸡蛋磕入碗中,打散成蛋液。姜1块切末,蒜2瓣切末,葱2根切葱花。
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液待其全部凝固后滑散盛出。
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入圆葱丝翻炒半分钟,放入粉条、鸡蛋继续翻炒,放入生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、鸡精半勺。炒匀后盛出,撒上葱花即可。
八、圆葱炒拉皮的做法大全?
主料:圆葱一个
辅料:
拉皮两张猪肉一块盐适量酱油少许香醋适量芥末酱适量橄榄油适量
烹饪步骤 :
1· 猪肉和洋葱切丝,拉皮切条。(貌似都一样哈,还有,说切洋葱的时候在旁边放水就不流眼泪经过我今天的验证是骗人的)
2· 热锅之后在锅里倒入适量的橄榄油(花生油神马的也可以,看心情),中火烧至五成热,放入肉丝炒至半熟,加入少许酱油、洋葱翻炒,加盐,熟了就出锅吧。
3· 把拉皮用温水洗一下,不然会粘粘的,然后洋葱肉丝在下面,拉皮放在方面,就开始加调料吧。
4· 加入醋,酱油一点点,香油一点点,还有必须要加的芥末酱哦,其他的调料可以随便加,看自己喜欢,但芥末酱一定要加,超级好吃的,要想好看一点可以加一些黄瓜丝,木耳,红椒之类的放在上面。
九、杏鲍菇炒圆葱的做法大全?
用料:
土豆 100g
圆葱 50g
青椒50g
杏鲍菇 100g
胡萝卜20g
辅料:
油10ml,盐8g,酱油8ml,番茄酱8g,糖8g
做法如下:
1,圆葱切碎,蒜滚刀块。
2,将材料已经,土豆,胡萝卜切滚刀块,杏鲍菇切成小块,圆葱切块,青椒切块。
3,锅中倒入油,刚没过土豆就行,土豆提前用水泡,除去表面的淀粉,控干水分,待油热后放入土豆炸,炸弹表面像透明似得,边缘有点变色就可以。杏鲍菇也入油炸,等到杏鲍菇变色后就差不多了。青椒炸到表面起皮即可。
十、虾皮拌圆葱的做法大全?
主料 1种
洋葱
250g
辅料 2种
酱油适量
虾皮适量
烹饪步骤 6步
步骤1
准备葱头两个
步骤2
扒皮去根并清洗干净后放冰箱冷冻15分钟(不在乎辣眼睛的可以直接来哈)
步骤3
切丝后抓散放到容器里
步骤4
淋上酱油
步骤5
拌均后闲置5分钟
步骤6
撒上虾皮开吃
小贴士
拌好后放置一段时间.让葱头充分吸收酱油后不辣,而且更美味!
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