胃癌晚期病人的营养菜谱制作方法推荐

对于胃癌病人来说，可能剩下的日子不多了，能活几天是几天，在这些日子里如果可以吃一些能够缓解下病情的菜肴那最好不过了。到底有哪些胃癌晚期营养菜谱呢?以下是我为你整理的胃癌晚期营养菜谱，希望能帮到你。

胃癌晚期营养菜谱 1、鲫鱼莼菜汤

用料：活鲫鱼500g，莼菜500g，油、盐、酒各适量。

制法：将鲫肆纳鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏留肝、鳔及鱼子洗净滤干，备用;莼菜洗净切碎。先取鲫鱼入锅煎黄，加水适量煮沸，入莼菜同煮至熟后，放入盐、酒、油少许即可食用，趁热食之。

功效：此汤有调中和胃，止呕止痛，健脾利水，消炎解毒，防治癌症之功。适用于慢性胃炎、胃溃疡及预防其他癌变，并可治胃癌，亦可预防胃肠道癌症手术后的复发。

2、猴头菇瘦肉蛋汤

用料：猴头菇100g，猪瘦肉50g，鸡蛋1个，油、盐、味精、葱花各少许。

制法：先将猴头菇浸水泡发后洗净切片，再将猪瘦肉洗净功片，然后一起放入锅中，加水适量，慢火煮成汤。汤沸后打入鸡蛋，放入油、盐、味精少许，再放入葱花即可食用。佐餐食用，喝迅雹凯汤吃菇及肉。

功效：此汤有健脾胃，抗癌防癌之功。适用于胃癌，是胃癌患者的良好食疗方。

3、向日葵梗芯汤

用料：向日葵梗芯5-6g。

制法：加水煎汤饮服，每日1剂，分2次服。可经常服之。

功效：此汤有通经、利尿、通便、抗癌之功效。适用于治疗胃癌，对胃癌症状缓解有一定疗效。

4、木棉树皮瘦肉汤

用料：木棉树皮连刺。500g，瘦猪肉250g。

制法：将木棉树皮、瘦猪肉洗净，分别切碎，加水同煎汤，慢火炖至极烂，

即可服用。每日或隔日1剂，分3次服完，坚持久服。

功效：此汤有清热利湿，活血消肿，缓中扶胃之功效。适用于胃癌、肠癌等。

5、铁树叶红枣汤

用料：铁树叶150-200g，红枣10枚。

制法：混合加水适量，慢火煎汤。每日1剂，分3次服，1个月为1疗程。

功效：此汤有收敛止血，补虚扶正，固护正气，扶正抗癌之功。用于治疗胃癌、呕吐、反胃等病症。

6、麻仁粥

芝麻、桃仁各20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次，润肠通便，大便干燥秘结者可用此粥。

7、芝麻粥

芝麻6克，粳米30克，蜂蜜适量。将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放，再加蜂蜜调匀即成。每日1次，此药膳补血润肠。

8、红糖煲豆腐

豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。

胃癌的饮食禁忌 1、禁食霉变或腐烂变质的食物。

2、禁高盐饮食。

3、禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等亩唤。

4、禁忌烟酒。

5、手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合征。

6、少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜。

7、忌食辛香走窜的食品，如香菜、孜然、胡椒、辣椒、葱、芥末、蒜等。

8、肥腻生痰食品：如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食(含糖量较高的)、奶油、奶酪等。

9、忌食发性食物：如羊肉、猪头肉、公鸡、狗肉、蚕蛹等。