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黄瓜凉拌家常做法大全(黄瓜凉拌家常做法大全窍门)

2023-05-11 01:42:26凉菜1

一、凉拌黄瓜尖做法大全家常?

食材:黄瓜,小米椒,大蒜,生抽,醋,白糖,熟芝麻,热油,

做法:

1、先准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉。

2、把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块。

3、剥一头大蒜,把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。

4、取一个小碗,倒入蒜末,加小米椒,熟芝麻,两勺生抽,一点醋,一点白糖,再烧一点热油,倒入碗里 ,搅拌均匀调成调味汁。

5、把调好的调味汁浇在黄瓜上面,搅拌均匀就可以了。现在天气热了,可以放冰箱冷藏三十钟再吃,口感更好。

二、黄瓜凉拌海参做法大全家常?

1、步骤1 准备食材:黄瓜2根,泡发好的海参3个,海参内脏已经处理干净。

2、步骤2 黄瓜切1CM左右小方块,大蒜切末。

3、步骤3 海参是冬天发好后在冰箱冷冻的,拿出来泡水里解冻直接切厚片。

4、步骤4 锅中倒少许盐,炸香花椒干辣椒,将黄瓜,海参,大蒜倒入碗中,淋上花椒油。

5、步骤5 再倒入蚝油,生抽,白糖,麻油,少许盐拌匀。

6、步骤6 这道凉拌海参就做好了,嫩滑爽口,清脆鲜美,

三、凉拌银耳黄瓜的家常做法大全?

首先准备干银耳200克、黄瓜丝一份,香菜一份,胡萝卜丝一份,小米辣一份,葱丝一份。

调味料:生抽一勺、白醋两勺、香油两勺、白糖三克,芝麻油二勺,盐两克、鸡精两克。

【制作过程】

1.将干银耳用清水泡发1~2个小时,泡好捞出备用。

2.将泡好的银耳放入盆中,将黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、葱丝、小米辣、生抽、白醋、香油、白糖、芝麻油、盐、鸡精等调拌均匀。

3.将拌好的银耳拌黄瓜装盘即可食用,清脆爽口的银耳拌黄瓜我们就做好了

四、凉拌老黄瓜做法大全?

食材:黄瓜(两根)

小米椒(两三颗)

大蒜(两瓣)

生抽(一勺)

醋(一勺)

白糖(5g)

熟芝麻(5g)

热油(适量)

做法:

1、先准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉。

2、把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块。

3、剥一头大蒜,把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。

4、取一个小碗,倒入蒜末,加小米椒,熟芝麻,两勺生抽,一点醋,一点白糖,再烧一点热油,倒入碗里 ,搅拌均匀调成调味汁。

5、把调好的调味汁浇在黄瓜上面,搅拌均匀就可以了。现在天气热了,可以放冰箱冷藏三十钟再吃,口感更好。

五、单凉拌黄瓜家常做法?

食材

黄瓜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量

方法/步骤

1/6

准备一根黄瓜,洗净备用。

2/6

将黄瓜切成薄片,放入适量盐腌制十分钟,然后用清水冲洗一下。

3/6

准备适量蒜切成末,放入盘中。

4/6

放入适量生抽和陈醋。

5/6

再放入适量香油。

6/6

搅拌均匀就可以吃了,特别美味。

六、黄瓜凉拌哈利的做法大全家常菜?

烹饪步骤

步骤1

蛤蜊肉在盐水中洗净

步骤2

洋葱切丝,放入盐腌制

步骤3

香菜、蒜切碎

步骤4

准备好所有材料

步骤5

将蛤蜊肉沥水,加入腌好的洋葱,香菜沫,蒜末。加入韩式辣椒粉搅拌

步骤6

加入白芝麻与韩式拌饭辣酱

步骤7

最后加入玉米醋,充分搅拌

步骤8

成品

小贴士

很清爽健康的前菜

七、凉拌菜做法大全黄瓜?

黄瓜在凉拌菜里可是有悠久的历史了,如,黄瓜西红柿,黄瓜豆腐丝,黄瓜豆芽黄瓜木耳等等吧,其中以黄瓜拌木耳豆腐丝,最好吃,做法我很简单的,三样菜放到一起,加大蒜末要多加,酱油少许,白糖少许,料酒少许,味精搅拌均匀即可。这道菜色香味俱全非常不错。

八、老黄瓜凉拌的做法大全?

先去掉老黄瓜皮,切成你想要的型状,加点盐腌制十分钟倒掉多余的盐水,加姜,蒜红油,鸡精醋,香油,花椒油就可以了

九、凉拌酸黄瓜的做法大全?

1/5

准备好黄瓜,香菜,蒜瓣,小米辣,清洗干净备用。

2/5

黄瓜用刀切成小块装碗备用,小米辣切成小圈,蒜瓣切末,香菜切末,香葱切成小段。

3/5

准备好一个空碗。碗中加入之前准备好的酱油,陈醋,耗油,辣椒油,白糖,香油,十三香,充分搅拌均匀待用。

4/5

将搅拌好的调料放入黄瓜里。搅拌均匀,加入香菜。蒜末。小米辣,放入冰箱中冰镇十分钟。

5/5

十分钟后就可以取出直接使用了。

十、凉拌黄瓜加糖的做法大全?

准备好材料,黄瓜洗净,去皮,滚刀切成菱形,放入容器中,均匀撒入一层白糖,搅拌均匀即可

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