黄瓜凉拌家常做法大全(黄瓜凉拌家常做法大全窍门)
一、凉拌黄瓜尖做法大全家常?
食材:黄瓜,小米椒,大蒜,生抽,醋,白糖,熟芝麻,热油,
做法:
1、先准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉。
2、把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块。
3、剥一头大蒜,把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。
4、取一个小碗,倒入蒜末,加小米椒,熟芝麻,两勺生抽,一点醋,一点白糖,再烧一点热油,倒入碗里 ,搅拌均匀调成调味汁。
5、把调好的调味汁浇在黄瓜上面,搅拌均匀就可以了。现在天气热了,可以放冰箱冷藏三十钟再吃,口感更好。
二、黄瓜凉拌海参做法大全家常?
1、步骤1 准备食材:黄瓜2根,泡发好的海参3个,海参内脏已经处理干净。
2、步骤2 黄瓜切1CM左右小方块,大蒜切末。
3、步骤3 海参是冬天发好后在冰箱冷冻的,拿出来泡水里解冻直接切厚片。
4、步骤4 锅中倒少许盐,炸香花椒干辣椒,将黄瓜,海参,大蒜倒入碗中,淋上花椒油。
5、步骤5 再倒入蚝油,生抽,白糖,麻油,少许盐拌匀。
6、步骤6 这道凉拌海参就做好了,嫩滑爽口,清脆鲜美,
三、凉拌银耳黄瓜的家常做法大全?
首先准备干银耳200克、黄瓜丝一份,香菜一份,胡萝卜丝一份,小米辣一份,葱丝一份。
调味料:生抽一勺、白醋两勺、香油两勺、白糖三克,芝麻油二勺,盐两克、鸡精两克。
【制作过程】
1.将干银耳用清水泡发1~2个小时,泡好捞出备用。
2.将泡好的银耳放入盆中,将黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、葱丝、小米辣、生抽、白醋、香油、白糖、芝麻油、盐、鸡精等调拌均匀。
3.将拌好的银耳拌黄瓜装盘即可食用,清脆爽口的银耳拌黄瓜我们就做好了
四、凉拌老黄瓜做法大全?
食材:黄瓜(两根)
小米椒(两三颗)
大蒜(两瓣)
生抽(一勺)
醋(一勺)
白糖(5g)
熟芝麻(5g)
热油(适量)
做法:
1、先准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉。
2、把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块。
3、剥一头大蒜,把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。
4、取一个小碗,倒入蒜末,加小米椒,熟芝麻,两勺生抽,一点醋,一点白糖,再烧一点热油,倒入碗里 ,搅拌均匀调成调味汁。
5、把调好的调味汁浇在黄瓜上面,搅拌均匀就可以了。现在天气热了,可以放冰箱冷藏三十钟再吃,口感更好。
五、单凉拌黄瓜家常做法?
食材
黄瓜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量
方法/步骤
1/6
准备一根黄瓜,洗净备用。
2/6
将黄瓜切成薄片,放入适量盐腌制十分钟,然后用清水冲洗一下。
3/6
准备适量蒜切成末,放入盘中。
4/6
放入适量生抽和陈醋。
5/6
再放入适量香油。
6/6
搅拌均匀就可以吃了,特别美味。
六、黄瓜凉拌哈利的做法大全家常菜?
烹饪步骤
步骤1
蛤蜊肉在盐水中洗净步骤2
洋葱切丝,放入盐腌制步骤3
香菜、蒜切碎步骤4
准备好所有材料步骤5
将蛤蜊肉沥水,加入腌好的洋葱,香菜沫,蒜末。加入韩式辣椒粉搅拌步骤6
加入白芝麻与韩式拌饭辣酱步骤7
最后加入玉米醋,充分搅拌步骤8
成品小贴士
很清爽健康的前菜
七、凉拌菜做法大全黄瓜?
黄瓜在凉拌菜里可是有悠久的历史了,如,黄瓜西红柿,黄瓜豆腐丝,黄瓜豆芽黄瓜木耳等等吧,其中以黄瓜拌木耳豆腐丝,最好吃,做法我很简单的,三样菜放到一起,加大蒜末要多加,酱油少许,白糖少许,料酒少许,味精搅拌均匀即可。这道菜色香味俱全非常不错。
八、老黄瓜凉拌的做法大全?
先去掉老黄瓜皮,切成你想要的型状,加点盐腌制十分钟倒掉多余的盐水,加姜,蒜红油,鸡精醋,香油,花椒油就可以了
九、凉拌酸黄瓜的做法大全?
1/5
准备好黄瓜,香菜,蒜瓣,小米辣,清洗干净备用。
2/5
黄瓜用刀切成小块装碗备用,小米辣切成小圈,蒜瓣切末,香菜切末,香葱切成小段。
3/5
准备好一个空碗。碗中加入之前准备好的酱油,陈醋,耗油,辣椒油,白糖,香油,十三香,充分搅拌均匀待用。
4/5
将搅拌好的调料放入黄瓜里。搅拌均匀,加入香菜。蒜末。小米辣,放入冰箱中冰镇十分钟。
5/5
十分钟后就可以取出直接使用了。
十、凉拌黄瓜加糖的做法大全?
准备好材料,黄瓜洗净,去皮,滚刀切成菱形,放入容器中,均匀撒入一层白糖,搅拌均匀即可
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