夏季凉拌菜菜谱大全图解(夏季凉拌菜菜谱大全图解图片)

一、夏季青菜菜谱大全？

青菜菜谱:蒜泥油麦菜，香菇炒上海青，白菜炒豆腐，掠拌菠菜，娃娃菜炒粉丝，凉拌莴苣叶，木耳炒莴苣，凉拌黄瓜，豇豆炒肉丝，四季豆焖五花肉，青椒炒豆角，虾仁拌豆苗，青炒红薯叶，火腿炒空心菜，醋溜西葫芦，炖丝瓜汤，冬瓜炒虾仁，青菜拌桃仁，青椒炒西芹等。

二、夏季单位食堂菜谱大全？

周一早歺：馒头花卷小来粥煮鸡蛋

黄瓜拌粉皮，炝拌花生米，蒜香茄子，咸鸭蛋，午歺：米饭，馒头，肉纯豆角，肉炒青椒，炝拌土豆丝，蛋花汤

周二早歺：油条，豆腐脑，馒头，煮鸡蛋，拌丕蓝丝，炮拌干豆腐丝，拍黄瓜，午歺：米饭，豆包，土豆烧茄子，尖椒干豆腐，西红柿炒鸡蛋，紫菜榨菜汤

周三早歺：大米粥，花卷，豆包，煮鸡蛋，罗卜干咸菜，葱拌海带丝，午歺：米饭，馒头，油豆付炒大头菜，肉炒木耳，鸡丝炝拌青椒，干豆腐丝蛋花

周四早歺：油饼，小米粥，煮鸡蛋，馒头，辣椒咸菜，糖醋泡白罗卜，午歺：米饭，花卷，酸菜汆白肉，洋葱炒鸡蛋，土豆片炒青椒，黄瓜粉丝汤

周五早歺：豆浆，油条，饼，煮鸡蛋，小米粥，鸡蛋拌黄瓜，辣白菜，午歺：米饭，馒头，罗卜汆丸子，牛肉炒青椒，素三丝，紫莱鸡花汤

三、盆栽桔子树夏季修剪图解大全？

1、初夏修剪

每年早夏，梢长至4-6厘米时，应将枝丫全部抹去，每4-5天抹除1次，直至生理落果结束后停止，摘除早夏梢是最有效的保果措施。

2、进行修剪

夏季修剪主要目的是促发健壮的秋梢，复壮枝条，恢复树势，通常都是在7月中下旬进行，疏剪内膛过密枝，剪掉落花落果枝、瘦弱枝、扫把枝，还要剪短徒长枝，将外围中上部的弱枝剪掉，促使养分更集中。

3、注意事项

修剪时，使用专用工具，保证剪口平整，促使伤口尽快愈合，剪后要在切口处喷洒一次消毒水，或者涂抹草木灰，减少细菌滋生。

4、补充养分

修剪后要进行一次追肥，一般以有机肥为主。

对于开花多的橘子树应该以重剪为主，并搭配疏剪以及短截;而对于开花比较少的盆栽橘子树，应该以轻剪为主，疏剪过密、细弱的枝条，让主要枝干变得更加强健。

2、日常修剪

在日常养护的时候，如果发现橘子树上有病枝枯枝，一滴要及时的将其修剪掉，避免病枝感染整个植株，还能适当的节约养分，促进橘子树的生长。

四、夏季鼓槌石斛养殖方法图解大全？

一、温度要求

适合温度高，湿度高的环境。夜间的温度最好保持在最低13度，最高温度为16度。生长期需要充足的光照，夏天注意植株通风避免太阳直晒，冬天放置在阳光充足的地方。冬季休眠阶段，也要保证温度不低于7度，不高于10度。

二、水量要求

需要足够的水分维持快速生长，不能土壤积水过多。晴朗干燥的天气，需要喷洒一些水。休眠期，天气干燥不需要加湿。

三、施肥方面

生长期，每周施用一次复合液肥，选择的肥料浓度低于千分之一，还可以选择完全腐熟并加足量水稀释过的有机液肥。冬天时定期施肥浇水。温度过低，不要继续施肥，控制浇水次数。

四、其他注意事项

开花时花序下垂，可以将植物移栽到吊盆中。过多次数上盆或者分株会影响鼓槌石斛开花数量，建议等到花盆被挤满时再进行上盆和分株。换盆时间要选在新的枝芽还没有生长出来的春季，花盆最好选择盆壁上带有一些小孔的。

五、凉拌菜菜谱都有什么？

凉拌菜培训菜谱： 1凉拌银耳 2凉拌羊儿 3凉拌豆挂 4凉拌素牛排 5凉拌于头条 6凉拌金针菇 7凉拌牛蹄筋 8凉拌大蚕豆 9凉拌面筋 10凉拌海蜇球 11凉拌粉皮 12凉拌海蜇丝 3凉拌麒麟 14凉拌海带丝 15凉拌花生米 16凉拌猪皮冻 17凉拌油皮 18凉拌腐竹 19凉拌羊角丝 20凉拌黑木耳 21凉拌豆精 22凉拌毛肚丝 23凉拌莲藕片 23凉拌蕨根粉 24海白菜

六、求大食堂凉拌菜谱？

主料：黄瓜(300克)

调料：大蒜(15克) 花椒(2克) 盐(3克) 味精(2克) 鸡粉(1克) 辣椒(红、尖、干)(5克) 醋(6克) 植物油(10克)

具体步骤:1. 将黄瓜洗净、削皮，中间片开；

2. 用刀背拍松，再切成一寸见方的斜块；3. 蒜捣碎，放入适量的精盐、味精、鸡粉、醋，搅拌均匀，拌在黄瓜里；

4. 将适量食用油倒入铁锅，烧至六成热；5. 放入花椒煸一下捞出；

6. 把干红辣椒丝放在黄瓜上，将炼好的花椒油淋在上面；

7. 将拌好的黄瓜装盘即可

七、梅花夏季修剪图解？

1.截短枝条

夏季如果梅花枝条生长速度较快，会影响花芽的形成，因此如果主枝生长过快的话，要及时将主枝截短。当花芽形成后要将那些徒长的、老弱病的枝条都剪掉。

2.打顶摘心

当梅花的新枝生长到20厘米左右时，要为它的顶端进行修剪，打顶，打顶时保留3-5个枝条；在新枝涨到15厘米左右时，可以为它摘心。这样可以减少养分的耗损，能让植株生长得更繁茂。

八、夏季兰花修剪图解？

1、剪花箭

花朵开得差不多的时候，要及时来修剪，把花箭给剪除。不要贴着叶座剪，直接从中间下剪刀，将花箭从中间直接剪断，减少养分消耗；不会在修剪时，误伤叶心、叶座，造成兰花烂心。修剪好花箭后，等到留在植株上的那部分花梗，自然枯萎之后，将它们摘除即可。

2、补充养分

将专用型有机营养液，兑水稀释1000倍后，沿盆边浇灌。得到充足的养分补充，在假鳞茎存储到足够的养分之后，就能攒足力气，猛发新芽和壮苗。

九、上街菜谱大全？

芹菜和猪肉必备，还有香干可以炒肉丝，买香菇炒青菜，可以多买点西红柿，鸡蛋，紫菜可以烧汤，蒜苔炒肉片都可以，最主要可以买点青椒大蒜当配菜，红辣椒配色，买点豆腐，现在是吃竹笋的季节可以买一些，买点五花肉搭配炒，买点青菜，大白菜，莲藕，

十、南通菜谱大全？

　　食材准备

　　仔鸡脯肉350克，芦姜150克，精盐7.5克，味精3克，蛋清25克，干淀粉10克，绍酒20克，芝麻油10克，熟猪油500克(实耗油75克)

　　做法步骤

　　1、仔鸡脯肉用刀顺切成长约5厘米、宽1厘米的柳叶薄片，放入碗内，加精盐、绍酒、味精、蛋清、干淀粉拌匀上浆。

　　2、芦姜切成柳叶片，加精盐略腌，挤干水分。

　　3、炒锅上火烧热，舀入熟猪油，烧至四成热(约88℃)下鸡片划油，呈白色时倒出沥油。

　　4、将锅再置火上，舀入少许油，放入姜片煸炒，加鸡汤、盐、绍酒、味精，烧沸勾芡，倒入鸡片，淋芝麻油，翻锅装盘即成。

　　江苏南通地方菜系--三套鸭

　　食材准备

　　主料：肥光鸭1只2500克，野光鸭1只750克，光鸽1只250克，水发冬菇50克，熟火腿片150克，笋片10克，绍酒100克，食盐10克，姜块5克，葱结10克。

　　做法步骤

　　1、用刀从光鸭宰口处将颈骨斩断，在颈与翅膀相连划一刀，划破鸭皮，抽出颈骨，用手翻开鸭皮，边播边用刀割开，使骨肉分离，一直割到大腿末端，斩断骱骨，后去腿骨，切去鸭臊，再将鸭皮翻转，恢复原状。肝去胆，肫去皮污，和鸭一起洗净，同入沸水锅焯后洗净。

　　2、野鸭与鸽用上述方法整体出骨，再洗净。

　　3、将鸽子由野鸭刀口处套入野鸭腹内，并将冬菇10克、火腿片50克、笋片50克填入野鸭腹腔之内，再将野鸭由鸭子刀口处套入家鸭腹内，并在鸭腹中填入冬菇15克，火腿片50克，笋片50克，将光鸭刀口合好成套鸭，放入沸水锅略汤一下。

　　4、套鸭腹朝下，和肫肝放入有竹垫的砂锅内，加姜块、葱结、绍酒，放满清水，上中火烧沸，撇去浮沫，上盖圆盘，加盖，移小火焖3小时左右，待烂时离火，将套鸭翻身，胸脯朝上，去葱结、姜、竹垫，捞出肫肝，切成片，与余下的冬菇、火脚片、笋片一起铺在鸭身

　　江苏南通地方菜系--蟹斗扣鲍脯

　　食材准备

　　水发鲍鱼，蟹黄，蟹肉，蟹壳，精火腿，鸡丝，香菇，莴笋，樱桃，番茄，葱段，姜片，鸡清汤，淀粉，鸡蛋清，绍酒，色拉油

　　做法步骤

　　1、火腿加葱、姜、酒蒸入味。

　　2、片鲍鱼成薄片，排入小碗，加鸡丝、火腿片、鸡清汤、葱、姜、酒，蒸透。

　　3、将蟹肉、蟹黄放入鸡蛋清中，入盐、淀粉，搅成芙蓉蟹。

　　4、炒锅上火，入油，入芙蓉蟹炒熟，沥油，再入油，入蟹壳略炸，沥油。

　　5、入芙蓉蟹，加酒、盐入味，盛入蟹壳，成蟹斗，放在盘子四周。

　　6、取蒸好的鲍脯放在盘中，将卤汗滗入锅内，加盐，勾芡，浇在鲍脯上。

　　7、将莴笋、樱桃、番茄、香菇点缀其间。