一个人，中午吃什么好，既保证营养，做起来又不麻烦？

最适合一个人吃了，省事儿又营养。

10分钟让家里剩馒头秒变成香甜美味的水果披萨还不用烤箱

馒头作为主食之一尤其在北方人家里估计每家都有，刚买回来新鲜的或者刚出锅热乎的最好吃了又暄又软。可不是每次都能吃光啊，剩馒头口感就不太好了是吧。我分享一个打扫家里剩馒头简单又好吃的做法:剩馒头是怎样秒变成香甜美味的水果披萨哒！

【准备食材】

馒头1个，鸡蛋1个，苹果，猕猴桃，圣女果适量，玉米粒、番茄沙司和芝士碎适量。

【操作方法】

1.馒头切小块放入碗中。

2.在碗中打散1个鸡蛋再倒入20毫升左右的水放一点盐搅拌均匀。

3.鸡蛋搅拌均匀好后，倒进切好的馒头小碗里面一点搅拌均匀让馒头块都粘上鸡蛋液就行了。

4.苹果、猕猴桃、圣女果切小片或块备用。

5.做平底锅小火锅中倒一点油刷匀锅底，先把鸡蛋液倒入锅内然后再把馒头倒入鸡蛋液上面用锅铲弄平一些，把番茄沙司倒在馒头上抹匀后再把切好的苹果、猕猴桃、圣女果均匀散在上面然后再散上一层芝士，最后把玉米粒摆放上面。再拿一个小碗接一点清水大约有25毫升左右吧顺着锅边一圈慢慢倒进锅里后盖上锅盖，小火闷一会儿也就3分钟左右芝士都化了成片上面还有小泡泡说明披萨做好了关火出锅。

【小贴士】

1.这个是水果披萨除了鸡蛋是生的，其它食材都是可以直接吃的，鸡蛋又非常容易熟，其实就是等芝士化了整个披萨就做好了。所以必须全程小火。

2.您或者家里的宝宝喜欢吃什么水果就放什么水果。

3.最后往锅里倒一点水是为了有热气让芝士化得更快一些。

4.没有平底锅也能做，用平时家里的炒锅做小一点的披萨就可以啊。

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