凉菜放在冰箱里第二天还能吃吗为什么会坏(凉菜放在冰箱里第二天还能吃吗为什么会坏掉)

一、葱放在冰箱里会坏冰箱吗？

葱的储存是很简单的，没有必要放到冰箱。常温下就可以放很久，为了存得更长久，当然可以放到冰箱里了，但是实在没必要。也可以放进冰箱，但是冰箱里会有很大的葱味。

蔬菜在冷冻室冻结后，产生的冰晶破坏了细胞膜结构，实际上此时细胞已经死亡，如果解冻，蔬菜也不会回复到冻前的样子，因为几乎每一个细胞都死了，对微生物已经没有任何抵抗能力，也就负十几度。细胞内容物会缓慢分解转化，很缓慢，但不可逆转，所以会变质。

二、放在冰箱里的冻肉会坏吗？

放在冷冻室里的冻肉，只要长期处于冷冻状态，是不会坏的。 有的冷库冻肉，放几年或十年都可以，只是再拿出来就不很新鲜了。同时中间不能温度升高有解冻现象。

三、西红柿放在冰箱里多久会坏？

西红柿放冰箱可以保存10天左右的时间，将西红柿放入冰箱冷藏区，能够抑制细菌的滋生，从而延长保存时间，西红柿存放时应该使用保鲜膜包裹，然后放置在冰箱保险区中，西红柿不能和土豆、海鲜一起食用，可能会导致中毒症状的出现。

四、食物放在冰箱里不会坏？

会坏，每种食物都有保质期，放在冰箱里面冷藏或冷冻只不过是延长了保质期

五、买的海鲜放在冰箱里第二天能吃吗？

一般情况下来说海鲜隔夜放冰箱是不能够使用的，因为它对于人们身体健康的损害非常大，尤其是将绿叶蔬菜和海鲜放在一起烹煮以后，隔天使用很有可能会起到致癌的效果。另外，隔天的海鲜食用过后，还有可能会损害到人体的肝肾功能，导致人体出现胃肠道不适症状以及细菌感染等情况。

六、泡了的绿豆放在冰箱里会坏吗？

一般放两三天都没问题的呀，我曾放过一个星期呢，你是不是吃剩放进去的？想放冰箱保存久点时间，最好是盛出来后就不要再去动它，不要去搅拌它，等它自然凉了以后才盖盖子放进去。放个温度计进冷藏室检查一下温度是多少，如果高于7度，就调低点温度。

七、不放在冰箱里的酸奶会坏吗？

不放在冰箱的酸奶肯定会坏掉啊，如果你酸奶没有放在冰箱在保质期当中不会坏掉，如果你开封的那种酸奶你没有放到冰箱。他肯定是会坏掉的。他里面会胀气呀，有些细菌不是说酸奶经过了消毒杀菌，他就不长细菌的。

他带有酸性的，他也是会长毛的，就算是我们研制的那种酸豆久了他脸上也会长毛，只不过只是你吃的时候口感差别不大，但是舌头敏锐的人还会是会知道有一点坏坏的感觉

八、黄油不放在冰箱会坏吗，黄油不放在冰箱会坏吗？

黄油常温下放一个晚上是会坏的。它存不久的，一般情况下很容易就坏了，对于刚买回来的黄油最好就是放冰箱冷藏保存，才能保证黄油的形态以及新鲜的状态。

另外而且黄油因为是牛奶做成的，所以它的营养是非常的高的，可以说是牛奶里面最高的。平均五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的的黄油。但唯一的缺点就是脂肪含量太高了，所以不能过度食用，很容易让人发胖。

九、冰箱里菜黏了能吃吗还？

食物发粘一般是发生腐败变质了，是不适宜食用的。食品腐败变质实质上是食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪等被微生物代谢分解作用或自身组织酶所发生的某些生物化学的变化过程。食品腐败变质不仅降低食品的营养价值，使人产生厌恶感，而且还可产生各种有毒有害物质，引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。

十、皮蛋放在冰箱里会不会坏？

　　皮蛋可以放冰箱里，但只能冷藏，不能冷冻，原因如下：

皮蛋属腌制食物，保存比较重要。一般情况下，未剥开的皮蛋应放在温度相对较低的通风避光处，但时间不宜过长，不般不应超过一个月时间。有条件的可放在冰厢冷藏室里，这样保质的时间会长一些。但剥开的皮蛋保质时间只有两个小时，应尽快食用，不可留存到下次餐食用。

皮蛋含有大量的水份，如果放进冰箱的冷冻层，水分会逐渐结冰。待拿出来吃时，冰逐渐融化，其胶状体会变成蜂窝状，改变了皮蛋原有的风味，降低了食用价值。而且由于低温会使皮蛋色泽变黄，口感变硬，和正常皮蛋差异极大。