关于凉拌鸡丝的创意菜名大全(关于凉拌鸡丝的创意菜名大全图片)
一、关于凉拌鸡丝的创意菜名?
答:关于凉拌鸡丝的创意菜名(美味鸡丝)。
食材:鸡胸肉250克,黄瓜一根,千张丝200克,生姜一块,蒜一个,辣椒粉2勺
具体做法:
鸡胸肉洗干净,放到锅里,加料酒,生姜片煮一会。煮到筷子能戳透就可以捞出来了,捞出来之后放到凉水里。
这个时候我们来处理配菜,黄瓜擦成丝,小半根黄瓜就够了。大蒜拍碎,千张丝用开水焯一下。
把煮好的鸡胸肉放到保鲜袋里面用力敲打几下,然后撕成细丝,稍微细一些。
把千张丝也放进去,加大蒜,盐,辣椒粉。这个时候不需要拌均匀的。
锅里放适量油,烧热之后,把热油浇上去,再用盘子盖上一会。让碗里的菜吸入了油,吃之前拌均匀撒上香葱,即可。
二、凉拌蛏子创意菜名?
蒜香蛏子
用料:蛏子500克;料酒适量;葱适量;姜少许;蒜6瓣;小米辣一个,生抽适量;米醋少许;白糖少许
做法:1大早上买回家鲜活蛏子,装盆放盐,泡2-3小时,使蛏子吐干净沙。
2:用小牙刷一个个刷洗干净表面。
3:准备蒜瓣,香葱,小米辣,姜切成末
4:锅中水烧开,放两片姜,加少许料酒,倒入蛏子。
5:焯烫至壳全部打开,捞出。
6:去壳取肉,去掉蛏子的黑边、摆盘。
7:撒葱花,加生抽,米醋,白糖。
8:起油锅,下蒜末煸香变成金蒜。浇在蛏子上,撒上小米辣碎。不吃辣的朋友不放辣椒。
9:色香味俱全,(搅拌均匀)开吃
三、凉拌菠菜创意菜名?
一江春水向东流,绿叶成阴,桃红柳绿,春色深深,绿树成荫,绿叶配红花,绿蚂蚁森林,绿叶青青,大吉大绿,三生绿菜,雨花菜,赤根菜,小红帽,鹦鹉菜,叫彩,角菜,苇叶青青,心里美,油绿苗条,赏心悦目,绿叶葱葱,清水出柔枝,绿叶枝头随风舞,葱心绿,绿茶配红花
四、凉拌黄瓜创意菜名?
一、麻油黄瓜
二、黄瓜条
三、醋黄瓜
四、麻酱拌黄瓜
五、蒜泥拌黄瓜。
六、拌黄瓜丝
七、海米拌黄瓜
食材:
两根黄瓜,红辣椒适量,大蒜适量,盐适量,糖适量,辣椒面适量,香醋适量
做法:
1.黄瓜清水洗净,两头切掉,切成细条或者薄片,蒜瓣用刀剁成蒜泥。
2.将黄瓜放入不锈钢盆中,加入少量盐,用手反复抓,静置十分钟,让黄瓜慢慢泡到入味。
3.十分钟后,黄瓜已经腌好了。倒入红油和辣椒,加入盐、糖、辣椒面、大蒜和醋,混合均匀即可食用。
五、凉拌藕的创意菜名?
凉拌藕是道举世闻名的川菜之一,脆嫩可口,清热解署,营养丰富,深得大家喜好,由此也赢来了不少的创意美名,我对这道菜情有独钟,所以想出了如下几个不才之名:
1情意绵绵
2母子连心
3步步连花
4浓情蜜意
5藕断丝连
6偶遇奇缘
7舌绽莲花
六、杏鲍菇凉拌鸡丝做法大全?
1.鸡腿洗净备用。
2.葱姜切片。
3.料包材料适量。
4.备酱油、米醋、料酒、食盐。
5.锅洗净,加清水,将鸡腿和佐料加入,小火炖半小时。
6.盛出晾凉,备用。
7.黄瓜切丝备用。
8.胡萝卜切丝,过油炒熟。
9.芝麻炒熟备用。
10.杏鲍菇洗净。
11.将杏鲍菇撕成细丝。
12.锅内烧开水,将杏鲍菇丝焯熟,用矿泉水投凉。
13.鸡腿撕成细丝。
14.香菜切末,备用。
15.将杏鲍菇丝、鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、葱丝、芝麻、香菜放入大盆,加入食盐、米醋,加入煮鸡腿的汤汁适量,拌匀。
16.淋入香油,装盘。
七、好听创意的菜名大全?
【共呜春报晓】——鸳鸯鸡鸡肉是婚宴菜单中必不可少的一大菜,因鸡本身就和吉祥的“吉”谐音,所以含有很美好的祝福意蕴。又因鸡在我们的生活中,是唤醒光明,报响晨晓的形象,所以将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓,就是希望新人能一起开启新的幸福生活,这个菜名给人感觉以及寓意都十分的吉祥合意。
【比翼齐双飞】——蒸白鸽白鸽是营养价值极为高的一种菜品,它通常成群结队而行,不会轻易脱离队伍。将蒸白鸽这道菜取名为“比翼齐双飞”,暗示夫妻二人情比金坚的友谊以及夫妻“有福同享有难同当”的幸福生活准则,是表达对新人的美好祝愿。【白头偕老】——上汤白果猪肚借用成语“白头偕老”直接为菜品取名,寄予美好祝福。“上汤白果猪肚”这是一道需细品才能满满得到好滋味的菜,如同新人婚后的生活满满甜蜜、预示夫妻生活随时间的长久,生活多姿多彩。
八、关于蟹的创意菜名?
虾蟹传奇、虾兵蟹将、纵横千里
蟹(学名:crab),是十足目短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族的种类。亦包括其他一些类型,如歪尾族的种类约有4700种。其分布见于所有海洋、河流及陆地。
蟹的尾部与其他十足目(如虾、龙虾、螯虾)不同,卷曲于胸部下方,背甲通常宽阔。第一对胸足特化为螯足。通常以步行或爬行的方式移动。
九、关于花菜的创意菜名?
番茄菜花。食材,菜花250克,番茄两个,葱姜蒜少许。首先把菜花掰成小朵加清水和盐,洗净备用,西红柿去皮切成切成小块备用。
炒锅加入清水烧开,把菜花炒水捞出备用。
锅上油,葱姜蒜爆香,然后放入番茄,炒出浓汁,把炒水的菜花放入炒熟,放入味精,淋入明油出锅。
十、关于蛙的创意菜名?
干锅蛙,红烧蛙,葱姜蛙,口味蛙,蒜香蛙,金枣蛙,瓦片蛙 ,水煮蛙,平锅蛙,炒蛙,豆豉蛙,野山椒蛙,香炒野生蛙,吊锅泡椒蛙,乳汁蛙,香辣炒蛙,气泡蛙,清炒蛙,仔姜蛙,牛蛙蒸鱼头,青椒蛙 ,火爆蛙,宫保蛙,洋葱蛙,胡萝卜黄瓜牛蛙,麻辣诱惑蛙,馋嘴蛙,豌豆玉米牛蛙, 芡实薏米煮牛蛙
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