凉拌的卤味能隔天吃吗(凉拌的卤味能隔天吃吗有毒吗)

一、酿豆腐能隔天吃吗？

酿豆腐是否可以隔夜吃，要根据具体情况而定。只要保存得当、烹饪合理，通常情况下可以隔夜吃。一旦豆腐出现异味、变质，则不可以隔夜吃。

一、可以吃：

豆腐在冰箱内冷藏，独立保存可以抑制细菌等微生物滋生，保存得当且没有变质，食用时又充分加热，通常情况下可以隔夜食用。

二、不可以吃：

1、出现变质的豆腐：如果豆腐出现变质、异味等，则不建议再食用，可能会因为细菌感染，而引起急性肠胃炎；

2、参杂蔬菜烹饪的豆腐：若豆腐里有其他蔬菜，尤其是叶菜，长时间放置会产生较多的亚硝酸盐，进一步生成亚硝胺会对健康不利，不建议隔夜吃。

豆腐隔天吃还有剩余，建议不要冷藏后下次再吃，这种反复存放的豆腐容易滋生病菌，危害健康。同时提醒大家吃多少做多少，尽量吃新鲜的豆腐，能不吃隔夜豆腐就不吃，避免对身体造成不良影响。

二、做熟的蚬子能隔天吃吗？

熟蚬子i是否能隔夜吃，通常需要根据熟蚬子有无变质来决定，不可一概而论。熟蚬子没有变质的情况，通常能隔夜吃，反之则不能隔夜吃。

三、炒米线能隔天吃么？

如果米线放在冰箱里冷藏，且吃的时候米线并未有变质情况发生，是可以食用的但是必须加热以保证彻底安全，偶尔为之是可以，并不会太影响身体机能，但如果经常吃隔夜米线不建议。米线如果未冷藏放置，隔夜的米线会滋生细菌，引发变质。

四、凉拌莴笋可不可以隔天吃？

一、凉拌莴笋丝不需要焯水，直接生吃即可。

二、食材：

主料：莴笋

辅料：红辣椒丝盐糖鸡精香醋香油

三、步骤：

1、莴笋1根。

2、削皮洗净，刨丝。

3、莴笋丝放入大容器里，放入半勺盐。

4、放入半勺鸡精。

5、放入半勺白糖。

6、1勺香醋。

7、放入1勺香油。

8、充分搅拌均匀即可。

莴笋

莴笋(学名:LactucasativaL.var.angustanaIrish.)又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。

五、烧好的香辣蟹能放冰箱隔天吃吗？

若没变味就可以;但要重新加热烧透(或蒸透)再吃。海鲜之类最好现弄先吃 ，要想储藏密封冰箱2天 ，长时间最好不吃会坏肚子的。制作方法：

1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；

2将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；

3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。提示：蟹可食用部分为肌肉、蟹黄、精巢和卵巢。不可食用部分为胃、肠、腮。食后切忌马上吃瓜果、喝生水。

六、饼可以隔天吃吗？

饼可以隔天吃，因为饼是由油烙熟的，隔天吃最多有点硬，不会坏。

七、螃蟹可以隔天吃吗？

可以隔天吃，建议趁新鲜吃。

如果螃蟹已经失去鲜活，将这样的螃蟹直接放进冰箱保存，这样的螃蟹隔夜不能吃。这时如果你食用它，会产生对人体有危害的有毒物质，从而引起中毒反应。

新鲜的螃蟹蒸熟以后保存起来的，隔夜螃蟹可以食用，但吃前需要再加热。

八、面包可以隔天吃吗？

面包可以隔天吃，只要在保质期的范围内就可以随便吃，不过有的时候类似于果酱或者奶油类的夹心面包，最好放在冰箱中冷藏一下，这样以免不好吃，吃不完的开口的面包一定要密封好封口，免的面包就变得比较干巴比较硬了，最好是都吃完

九、银耳怎么吃？能凉拌吗？

银耳可以炒菜、煲汤、凉拌吃，但是银耳凉拌需要用开水焯，先用冷水泡发后，再用热水或温水浸泡30分钟。

十、凉拌肉皮能炒着吃吗？

凉拌肉皮能炒着吃

原料

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猪皮 (250克)

芹菜 50克

葱 3根

剁椒 1汤匙

姜 1小块

蒜 2瓣

芝麻（熟） 1小勺

醋 20毫升

盐 适量

白糖 5克

花椒面 1克

鸡精 1克

黄豆脆 1小把

1，准备食材：猪皮、芹菜、葱、蒜、剁椒、醋、盐、白糖、鸡精、花椒面、黄豆脆、芝麻（熟）。（猪皮是平常吃肉自己收集的，黄豆脆可换成花生脆或豌豆脆。）

2，先用刀将猪皮刮洗，夹掉残留的猪毛，放入锅中，加水淹过猪皮，煮20分钟左右，用一根筷子能轻松穿透猪皮就煮𤆵了。

3/将猪好的猪皮表面再次用刀刮洗干净，并将里面附着的肥肉切下来，彻底清理干净。将猪皮切成细丝。

4/将芹菜洗净，掐掉芹菜叶，芹菜杆切成3厘米左右长的段，分开放置；葱洗净后切成3厘米左右长的段；姜、蒜去皮，切细。

5/用一大碗放入姜、蒜、剁椒、盐、白糖、鸡精、花椒面，然后放入切好的猪皮，倒入醋，拌匀，放置10分钟左右入味。

6/菜要上桌前，将芹菜、葱，放入拌匀。

7/将芹菜叶放在盘底，然后将拌好的猪皮倒入盘中，撒上黄豆脆、芝麻。