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拌的咸菜有亚硝酸盐吗(拌的咸菜有亚硝酸盐吗能吃吗)

2023-05-29 22:17:50凉菜1

一、黄豆拌咸菜有几种?

黄豆可以生豆芽,豆芽可以扮黄瓜丝,扮青椒丝。还可以和花生米。还有绿豆和杏仁海带。

有可以扮芹菜,还可以扮豆腐干。和绿豆芽扮着吃。

猪口条。

猪耳朵。

猪肚子,还有和自家淹制的咸菜疙瘩。

酸菜。

雪里红一块扮起来吃,一共有多少种了,大家数一数就知道了。

二、拌咸菜调料?

1、黄瓜 15斤

  2、辣椒 1斤 

  3、盐 1.5斤  

  4、大蒜 3两 

  5、白酒 1.5两

  6、味精 3两

  7、白糖 6两 

  8、姜  3两 

  9、酱油 4斤

  方法:酱油烧开晾凉,黄瓜用盐淹16小时后,再用重物压10小时。辣椒切块,姜蒜拍碎切块,和其他料一起放入酱油内即可。

三、冬瓜拌咸菜好吃吗?

好吃。

做法:冬瓜去皮去瓤后切块,热锅,不放油,下咸菜,加纯净水。下冬瓜,大火煮沸后再煮两分钟。冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。咸菜清热除火,生津止渴,安神除烦,润肠,抑癌抗瘤。两种菜品放在一起烹饪,口感很好,

四、杏鲍菇拌咸菜怎么拌好吃?

首先准备杏鲍菇三百克左右,腐乳二分之一块,生抽一勺,白糖一勺,芝麻酱一勺,醋一勺,香油二分之一勺,蒜末根据自己口味调整即可!准备好原料之后,我们需要将杏鲍菇洗净,放入蒸锅,桑拿8分钟,在此期间可以讲所有调料搅拌均匀,8分钟到时,将杏鲍菇拿出来,过一遍凉水,之后手撕成一条一条的放入盘中,最后把调料倒在杏鲍菇上,一盘美味的杏鲍菇咸菜就做好啦

五、拌好的咸菜可以吃吗?

拌好的咸菜可以吃,也可以过段时间吃

六、咸菜都是怎么拌的?

凉拌咸菜的做法:

1.咸菜疙瘩一个,小葱两棵。用现在的小鲜葱最好。

2.小葱切丝。

3.咸菜切丝用开水焯烫,去下咸味。

4.捞出控下水分。

5.放入葱丝,拌入香油、白醋、鸡精拌装盘。

七、醋拌咸菜的做法?

配方

盐菜 (半个)

洋葱 (50克)

胡萝卜 (50克)

小葱 (1棵)

醋 1勺

味极鲜酱油 1勺

蚝油 1勺

香油 适量

1/咸菜头切丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。

2/胡萝卜去皮洗净切丝,小葱切丝。

3/洋葱切丝。

4/所以材料放入干净盆中,加入蚝油。

5/加入味极鲜酱油。

6/加入醋。

7/加入香油拌匀即可。

8.美味又好吃的凉拌盐菜调料配方完成开吃了。

八、秋葵拌咸菜的做法?

1、秋葵洗净去蒂,锅中水烧开,再加入1克盐,放入秋葵煮30秒,捞出,然后对半切开;

2、将鹌鹑蛋打入秋葵盘中,放入冷水锅中,大火蒸6分钟,取出;

3、蒜切末,姜切末。

4、锅中倒食用油,油温烧至5成热,下入姜、蒜小火炒香,盛入碗中,调入生抽、醋、糖、拌匀;

5、最后淋入秋葵鹌鹑蛋上即可。

九、拌蕨菜咸菜的做法?

用开水脱一下,然后用盐揉揉,再用瓶装

十、拌咸菜丝的做法?

配料咸菜疙瘩半个,香菜一棵,大蒜一瓣,辅料油辣子一小勺糖一小勺,香油少许,花椒油少许,辣椒红油两小勺。

1.咸菜疙瘩洗净表面。

2.切丝,如果特别咸就用水冲洗几次去掉部分盐分,我这个不太咸,没水洗。

3.蒜切末。

4.香菜洗净切段。

5.咸菜丝、蒜末、香菜段放到一起。

6.加糖、辣椒红油、油辣子、香油几滴,拌匀。

7.最后滴少许永丰和花椒油,特别提味。

8.拌匀即可,开胃下饭小咸菜,特别适合早餐时搭配白粥和馒头。

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