拌的咸菜有亚硝酸盐吗(拌的咸菜有亚硝酸盐吗能吃吗)
一、黄豆拌咸菜有几种?
黄豆可以生豆芽,豆芽可以扮黄瓜丝,扮青椒丝。还可以和花生米。还有绿豆和杏仁海带。
有可以扮芹菜,还可以扮豆腐干。和绿豆芽扮着吃。
猪口条。
猪耳朵。
猪肚子,还有和自家淹制的咸菜疙瘩。
酸菜。
雪里红一块扮起来吃,一共有多少种了,大家数一数就知道了。
二、拌咸菜调料?
1、黄瓜 15斤
2、辣椒 1斤
3、盐 1.5斤
4、大蒜 3两
5、白酒 1.5两
6、味精 3两
7、白糖 6两
8、姜 3两
9、酱油 4斤
方法:酱油烧开晾凉,黄瓜用盐淹16小时后,再用重物压10小时。辣椒切块,姜蒜拍碎切块,和其他料一起放入酱油内即可。
三、冬瓜拌咸菜好吃吗?
好吃。
做法:冬瓜去皮去瓤后切块,热锅,不放油,下咸菜,加纯净水。下冬瓜,大火煮沸后再煮两分钟。冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。咸菜清热除火,生津止渴,安神除烦,润肠,抑癌抗瘤。两种菜品放在一起烹饪,口感很好,
四、杏鲍菇拌咸菜怎么拌好吃?
首先准备杏鲍菇三百克左右,腐乳二分之一块,生抽一勺,白糖一勺,芝麻酱一勺,醋一勺,香油二分之一勺,蒜末根据自己口味调整即可!准备好原料之后,我们需要将杏鲍菇洗净,放入蒸锅,桑拿8分钟,在此期间可以讲所有调料搅拌均匀,8分钟到时,将杏鲍菇拿出来,过一遍凉水,之后手撕成一条一条的放入盘中,最后把调料倒在杏鲍菇上,一盘美味的杏鲍菇咸菜就做好啦
五、拌好的咸菜可以吃吗?
拌好的咸菜可以吃,也可以过段时间吃
六、咸菜都是怎么拌的?
凉拌咸菜的做法:
1.咸菜疙瘩一个,小葱两棵。用现在的小鲜葱最好。
2.小葱切丝。
3.咸菜切丝用开水焯烫,去下咸味。
4.捞出控下水分。
5.放入葱丝,拌入香油、白醋、鸡精拌装盘。
七、醋拌咸菜的做法?
配方
盐菜 (半个)
洋葱 (50克)
胡萝卜 (50克)
小葱 (1棵)
醋 1勺
味极鲜酱油 1勺
蚝油 1勺
香油 适量
1/咸菜头切丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。
2/胡萝卜去皮洗净切丝,小葱切丝。
3/洋葱切丝。
4/所以材料放入干净盆中,加入蚝油。
5/加入味极鲜酱油。
6/加入醋。
7/加入香油拌匀即可。
8.美味又好吃的凉拌盐菜调料配方完成开吃了。
八、秋葵拌咸菜的做法?
1、秋葵洗净去蒂,锅中水烧开,再加入1克盐,放入秋葵煮30秒,捞出,然后对半切开;
2、将鹌鹑蛋打入秋葵盘中,放入冷水锅中,大火蒸6分钟,取出;
3、蒜切末,姜切末。
4、锅中倒食用油,油温烧至5成热,下入姜、蒜小火炒香,盛入碗中,调入生抽、醋、糖、拌匀;
5、最后淋入秋葵鹌鹑蛋上即可。
九、拌蕨菜咸菜的做法?
用开水脱一下,然后用盐揉揉,再用瓶装
十、拌咸菜丝的做法?
配料咸菜疙瘩半个,香菜一棵,大蒜一瓣,辅料油辣子一小勺糖一小勺,香油少许,花椒油少许,辣椒红油两小勺。
1.咸菜疙瘩洗净表面。
2.切丝,如果特别咸就用水冲洗几次去掉部分盐分,我这个不太咸,没水洗。
3.蒜切末。
4.香菜洗净切段。
5.咸菜丝、蒜末、香菜段放到一起。
6.加糖、辣椒红油、油辣子、香油几滴,拌匀。
7.最后滴少许永丰和花椒油,特别提味。
8.拌匀即可,开胃下饭小咸菜,特别适合早餐时搭配白粥和馒头。
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