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干白菜怎么做才好吃又简单?

2023-06-17 08:57:04凉菜1

原料:干白菜、粉条、干豆腐、大豆酱、味精、葱。

做法步骤:

第1步、把干白菜洗净,浸泡2小时以上。

第2步、 用电压力锅将其煮熟。

第3步、捞出晾凉,攥干水分。

第4步、将其切段。

第5步、把切好的干白菜铺入砂锅底部。

第6步、粉条提前泡发。

第7步、把泡发好的粉条放在干白菜上。

第8步、把干豆腐切宽条。

第9步、 把干豆腐条放在上面。

第10步、加适量的大豆酱,清水。

第11步、 烧开后,小火慢炖10分钟。

第12步、 加味精提鲜。

第13步、 稍稍拌匀,即可关火。

第14步、 撒入适量的葱花,即可上桌。

1、干白菜用水泡舒展使用干净水干白菜放入盆浸泡约5~6建议选用北白菜晾干干白菜北阳光充足干白菜纤维吃美容减肥

2、清水泡排骨血水浸泡约半~间

3、使用水除肉杂质水煮肉烂肉末血水

4、白菜洗干净切段白菜清洗遍洗干净用菜刀切约度3厘米段

5、放入辅料汤烧锅加三两油骨倒进翻炒加糖抽盐葱白料味精添半锅水并烧

6、放入干白菜文火炖炖吃

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