凉拌西兰花怎么做好吃法 凉拌西兰花怎么做好吃法视频

一、凉拌西兰花的吃法？

凉拌西兰花特别适合减脂的人吃。做凉拌西兰花的步骤是：

1、把西兰花掰小块清洗干净，剥几粒蒜切成蒜末。（掰西兰花的时候要注意看花花中间有没有虫卵，清洗的时候加点盐或者苏打粉浸泡一会，这样能去除农药残留和虫卵）

2、起锅烧水，待水烧开后加点食用油和一点点盐，把清洗好的西兰花焯烫熟后捞出装盘。（加食用油能让焯水后的西兰花保持翠绿）

3、起锅烧油把蒜末爆香，加入耗油和淀粉水熬至粘稠，然后把汤汁均匀的淋在装盘的西兰花上，喜欢吃辣的还可以加上小米辣或者辣椒油。

这样好吃的凉拌西兰花就做好啦，是不是很简单呀！😄😄

二、凉拌西兰花怎么做好吃？

凉拌西兰花家常做法如下： 用料 西兰花 一个；鲜酱油 一瓶；葱蒜 少许 具体做法如下：步骤 

1： 西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃步骤 

2： 锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉油，然后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花入味，更绿更脆一些。步骤 

3： 把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。步骤 

4： 把凉的西兰花放帘子上控水。步骤 

5： 味极鲜酱油，糖，醋少许。步骤 

6： 盆里放蒜末，葱末，糖，醋，鲜酱油，拌匀就可以了，糖醋味道根据自己口味调整。步骤 

7： 简单美味的凉拌西兰花完成了 ！

三、凉拌西兰花怎么做好吃啊？

 用料 西兰花 一个；鲜酱油 一瓶；葱蒜 少许 具体做法如下：步骤 

1： 西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃步骤 

2： 锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉油，然后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花入味，更绿更脆一些。步骤 

3： 把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。步骤 

4： 把凉的西兰花放帘子上控水。步骤 

5： 味极鲜酱油，糖，醋少许。步骤 

6： 盆里放蒜末，葱末，糖，醋，鲜酱油，拌匀就可以了，糖醋味道根据自己口味调整。步骤 

7： 简单美味的凉拌西兰花完成了 ！

四、凉拌鸡肝怎么做好吃法？

食材主料鸡肝500g洋葱0香菜0蒜3颗辅料酱油3勺醋2勺味精2g辣椒油2g芝麻油1g花椒油1g盐5g 步骤凉拌鸡肝的做法步骤11.鸡肝洗净，摘去筋膜油脂凉拌鸡肝的做法步骤22.凉水上锅煮20分钟凉拌鸡肝的做法步骤33.煮好取出，晾凉凉拌鸡肝的做法步骤44.蒜，盐，味精凉拌鸡肝的做法步骤55.捣碎凉拌鸡肝的做法步骤66.准备料汁凉拌鸡肝的做法步骤77.加入，辣椒油，花椒油，香油，酱油，醋根据口味添加凉拌鸡肝的做法步骤88.混合均匀凉拌鸡肝的做法步骤99.香菜，洋葱切丝备用凉拌鸡肝的做法步骤1010.鸡肝切块凉拌鸡肝的做法步骤1111.鸡肝，香菜，洋葱放入容器内，到上酱汁凉拌鸡肝的做法步骤1212.翻拌均匀即可！

五、花甲凉拌怎么做好吃法？

原料：花甲、洋葱、仔姜、青红小米辣、老姜、大葱、香菜末、大蒜、味极鲜、陈醋、白糖、蚝油、芥末、味精、香油、料酒、盐。

做法步骤：

第1步、花甲用水反复冲洗干净。

第2步、将水烧开，倒入花甲、加适当料酒。

第3步、花甲全部张开（约3分钟）， 捞起用冷水将泡沫冲洗干净。

第4步、将花甲倒入冷开水中， 放入适量的盐浸泡15分钟入味。

第5步、将仔姜和洋葱切成细丝，青红小米椒切成颗粒，老姜、大蒜、大葱、香菜切末备用。

第6步、将味极鲜、陈醋、白糖、蚝油、姜葱蒜末、香油、味精、芥末搅拌均匀，加适量的水调成汁。

第7步、倒入花甲、仔姜丝、洋葱丝、青红小米辣 搅拌均匀入味。

第8步、装盘撒上香菜末，凉拌的花甲就完成了。

六、甘蓝凉拌怎么做好吃法？

食材

甘蓝 一棵

粉条 一小把

葱 三段

姜 两片

红辣椒 两个

花椒粒 一小捏

油 适量

醋 适量

味极鲜酱油 适量

甘蓝一个剥去外面的老叶，洗净。葱、姜洗净控水。

1、甘蓝切成细丝。红辣椒切段。

2、锅中烧水，水中放一点儿盐和油，水开后把甘蓝丝倒入开水中，接着捞出冲凉水，沥水。

3、把粉条放进开水中煮一分钟，捞出冲凉水，沥水。

4、锅中烧油，油热后依次把花椒粒、葱、姜放入锅中，待葱、姜炸至焦黄，用漏勺把花椒粒、葱、姜捞出。关火，把辣椒段放进锅中。

5、把甘蓝丝和粉条放进盆中，把带有辣椒段的油浇到盆中。

6、倒入适量味极鲜酱油和醋，酌情加盐，拌匀，盛盘。

七、红薯凉拌怎么做好吃法？

主料红薯200克辅料香油适量盐适量醋适量酱油适量鸡精适量步骤1.红薯去皮2.切丝3.焯一下4.捞出5.放盐6.放醋7.放酱油8.放鸡精9.滴几滴香油10.拌匀即可11.上桌喽小贴士可以根据个人口味添加作料。

八、菜花凉拌怎么做好吃法？

1、首先把菜花掰成均匀的小朵，然后放到清水里，加适量的盐浸泡一会约10分钟。

2、接下来把胡萝卜清洗干净,去皮,然后切成菱形块,切好放入盘中备用。

3、锅中加水烧开后把菜花放入锅焯水，等变色,焯好后捞出过凉沥干，放入盆中备用。

4、锅中开水不用倒把胡萝卜也放入锅焯水，捞出过凉沥干，与菜花放入同一容器中备用。

5、在菜盆中放入自制的辣椒油，葱蒜末，盐,最后加入适量的醋，生抽，白糖和香油拌匀,装入盘中,好了,可以上桌了。

九、凉拌猪肝怎么做好吃法？

凉拌猪肝将熟猪肝切片拌大葱丝姜蒜末调料香油好吃。

凉拌猪肝的做法：

凉拌猪肝

主料：大葱50克，熟猪肝200克。

辅料：调料粉3克，姜5克，蒜5克，香油2克，盐2克。

制作过程：

1、准备大葱和熟猪肝。

2、大葱切丝。

3、熟猪肝切片。

4、准备蒜末和姜末。

5、把大葱，猪肝，蒜末姜末放在一起，放入调料粉、盐和香油，搅拌均匀即可。

6、装入盘里，即可食用。

十、西兰花根怎么做好吃，西兰花根的吃法？

具体做法：

1、将西兰花根的皮剥掉，因为比较硬，凉拌菜讲究清脆的口感

2、将剥好的西兰花根切成薄片或者细丝后，放入热水中焯一下

3、圆葱、胡萝卜少许切成和西兰花根一样的形状

4、将2、3混合后，加入香油、盐、酱油、醋少许即可（我还加了一点茶油，(^o^)/~）

（剩余的西兰花与木耳、胡萝卜和炒的，主要想说，里面那些好小朵的西兰花还有胡萝卜都是宝宝白天吃剩的辅食，放在俺晚饭里当点缀了，O(∩_∩)O~）

后记：西兰花根放盐、醋腌制，第二天吃，口感很像榨菜，营养又比用酱油、味精做的咸菜好的多，有空要做一些的