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西兰花拌胡萝卜教程? 西兰花和胡萝卜木耳的做法?

2023-08-02 15:44:39凉菜1

一、西兰花拌胡萝卜教程?

步骤/方式1

西兰花掰成小块,放入淡盐水里面泡一会儿去杂质。

步骤/方式2

胡萝卜洗净切成薄片

步骤/方式3

锅内注水烧开后放入少许盐和玉米油,焯烫一下西兰花,更加翠绿。

步骤/方式4

胡萝卜也放进去

步骤/方式5

过凉控水,放入蒜片。

步骤/方式6

加少许东古一品鲜调味,少许鸡精,盐。

步骤/方式7

拌匀即可食用

二、西兰花和胡萝卜木耳的做法?

步骤 1

洗净所有蔬菜。

木耳提前泡发,胡萝卜切片,西兰花切小块。

蒜瓣去皮切片。

步骤 2

热锅冷油,将食用油烧热,放入蒜瓣爆香,再放入胡萝卜片翻炒几下。

步骤 3

放入西兰花再翻炒几下。

步骤 4

加入提前泡发的木耳,撒入适量的盐,一勺料酒和一勺蚝油,翻炒至断生(喜欢熟一点的话,可以加少许清水,盖上锅盖焖一下)。

步骤 5

盛盘。

步骤 6

开吃咯。

三、山药木耳胡萝卜西兰花的做法?

用料

山药 100g

胡萝卜 20g

西兰花 20g

木耳 3-5朵

鸡蛋 一个

做法步骤

1、准备食材:山药100克 胡萝卜20克 西兰花20克 木耳3-5朵 鸡蛋一个

2、西兰花和木耳焯水。

3、三种蔬菜都切成米粒大小的碎碎。

4、山药先拍扁,接着剁碎。

5、照例锅中加少量底油,胡萝卜先煸炒一下。

6、山药泥加进锅,加入500克水,小火熬煮10分钟左右。

7、等到水和食材充分熬煮在一起,不分层的时候,加入木耳碎。

8、西兰花碎最后放,长时间加热,颜色就不绿了。

9、将打匀的鸡蛋缓慢倒进锅里,打成漂亮的鸡蛋花,鸡蛋定型后就能关火啦。

10、这道食谱没用任何调味,10个月的小宝宝也能吃。

四、西兰花胡萝卜木耳炒肉片优势?

荤素搭配,补血,补铁,补维生素,清除体内垃圾

五、炝拌西兰花中木耳怎么选择?

西兰花要选新鲜的,木耳要选耳片有光泽且大小均匀,无明显碎片的。做法如下:

主料:西兰花200克,黑木耳30克。

辅料;小米椒3个,蒜5粒,油适量,盐适量。

1.将蒜、小米椒剁碎,备用。

2.西兰花理好后,切成小块;黑木耳提前泡发,洗净焯水备用。

3.西兰花焯水,焯水时放入几滴油和一匙盐,使西兰花保持翠绿色。

4.焯熟后,捞起备用。

5.锅中倒入少许油,烧热。

6.加入蒜末和辣椒末,煸出香味。

7.将混合了蒜末和辣椒末的油倒在西兰花上。

8.炝拌西兰花就做好了,拌均匀后即可食用。

六、西兰花炒木耳胡萝卜最正宗的做法?

食材明细

黑木耳50g

西兰花300g

胡萝卜20g

蒜末适量

色拉油适量

香油适量

精盐适量

清淡口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

木耳炒西兰花的做法步骤

1

准备食材:黑木耳、西兰花、胡萝卜

2

木耳提前冷水泡发,撕小朵、焯水

3

胡萝卜去皮,切片

4

用花刀刻出花型(也可以省略)

5

西兰花撕小朵

6

沸水焯烫

7

捞出沥去水分

8

蒜切末,备用

9

将锅内色拉油烧热,放入蒜末爆香

10

放入木耳

11

放入西兰花

12

放入胡萝卜片

13

调入适量的精盐

14

翻炒均匀,淋入香油

15

翻炒均匀即可出锅

七、西兰花和木耳胡萝卜怎么做?

配料:西兰花1朵 胡萝卜半个 木耳1把 大蒜2个 生抽2勺 米醋1勺 盐半勺 白芝麻1勺

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、西兰花掰成小朵,放在清水里清洗干净;

3、胡萝卜去皮后切成菱形片;

4、木耳提前清水泡发,清洗干净;

5、锅中烧开水,加入适量盐和食用油,把西兰花、木耳、胡萝卜放进去,焯水1分钟左右。不需要焯水很久,西兰花断生就可以了;

6、焯水之后捞出来沥干水分,放在大碗中;

7、调个酱汁:大蒜切碎放在碗中,浇上一勺热油,加入1勺白芝麻、1把小葱花、2勺生抽、1勺米醋,喜欢吃辣椒的可以放点小米辣和辣椒油;拌均匀就可以了。

8、再把酱汁浇在西兰花上面,拌均匀即可;

八、木耳圆葱胡萝卜怎么拌凉菜?

这是很受大家喜欢的一道健康菜品,具体做法如下。

食材,东北的优质木耳300克,提前四五个小时泡发掐头去尾,开水中稍烫一下,捞出来控水备用。

圆葱一个约30克,去老皮切丝备用。

胡萝卜一个约40克,去皮擦成丝备用

调味料汁,小盆中加盐3克,耗油3克,味极鲜酱油4克,米醋3克,辣椒油2克,和匀调成汁。香油3克。

将食材全部倒入盆搅拌均匀后,淋香油装盘即可。

九、西兰花木耳胡萝卜炒肉的家常做法?

家常的西兰花木耳胡萝卜炒肉有以下做法:1.准备好西兰花、木耳、胡萝卜和猪肉,将这些食材清洗干净,猪肉切丝备用。

2.将西兰花和胡萝卜分别焯水备用。

3.热锅凉油,下入蒜末和姜末,翻炒出香味。

4.加入猪肉丝,翻炒几分钟。

5.加入木耳翻炒,再加入焯烫过的西兰花和胡萝卜。

6.加入盐、味精等调料炒匀即可。

西兰花木耳胡萝卜炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,较为常见。

原因:以上做法摒弃了传统的油炸和重口味,选用清淡的蔬菜炒制,营养丰富且不油腻,能够满足人们健康的饮食需求。

除了以上做法,西兰花木耳胡萝卜炒肉还可以加入其它食材如豆腐、青椒、冬笋等,风味更加丰富多样。

同时,在调料方面也可以加入自己喜欢的口味和风味,制作属于自己的西兰花木耳胡萝卜炒肉。

十、西兰花胡萝卜黑木耳炒蛋的热量是多少?

西兰花胡萝卜黑木耳炒蛋的热量(以100克可食部分计)是117大卡(489千焦),单位热量较低。每100克西兰花胡萝卜黑木耳炒蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

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