花生焯水多久可以凉拌 凉拌焯水多久？

一、花生焯水多久可以凉拌

【主要食材】：芹菜，花生米，胡萝卜，蒜，小米辣

【调料】：盐，白糖，十三香，醋，生抽，香油

【具体制作方法】：

1、花生米洗干净，提前泡十分钟

2、芹菜摘一下，芹菜切成段

3、胡萝卜切成厚片，然后切成条，最后切成丁

4、大蒜切成片，小米辣去头切成圈

5、锅中烧水，水开加食用油，来点盐增加底味，先放入花生米，将花生米煮至饱满发白的状态

6、然后放入胡萝卜丁，芹菜，再继续焯水一分钟左右，煮好后捞出来

7、放入凉水中过凉，用凉水多冲洗几遍，这样更加清脆

8、准备一个大盆，放入小米辣和蒜片，一勺盐，半勺白糖，来点十三香，加点醋，再来点生抽，香油，给它翻拌均匀就可以开吃了

这样一道早上喝粥，晚上喝酒的小菜就做好了，想吃了拨出来一碗，清淡爽口又解腻，非常的好吃

1、花生米提前清洗干净，然后浸泡大约十分钟左右，这样煮的时候更容易煮熟

二、凉拌焯水多久？

凉拌木耳大概焯水2到3分钟左右。

三、凉拌洋葱焯水多久？

水开放洋葱两翻就好，要保持洋葱的鲜味，久了太不吃

四、凉拌莲藕焯水多久？

凉拌莲藕一般水开后下锅，焯水三分钟就可以了！

五、凉拌藕片焯水多久？

凉拌藕片需要把藕片放到热水中焯2分钟，捞出来过一下凉水。先将藕洗净，去皮。把彩椒洗净，将藕切成薄片，彩椒切成细丝，把藕片放到热水中焯2分钟，捞出来过一下凉水。彩椒过热水焯1分钟，捞出来过一下凉水。

六、凉拌西芹为啥不焯水？

凉拌西芹之所以不焯水，是因为芹菜本就是可以生吃的蔬菜，倘若经过高温焯水了，会使它变得不那么脆嫩了，从而使口感极大地降低。

再者说芹菜焯烫后，也会让它的营养物质损失严重，所以没有必要再进行焯水这一步了，直接凉拌就可以，味道很天然爽口。

七、西生菜凉拌还用焯水吗？

需要。生菜是可以直接生食的，但是凉拌之前需要把生菜清洗干净。如果还是不放心，还可以把生菜稍微焯个水，水烧开后生菜过水烫一下即可。常用来凉拌的蔬菜通常口感清脆，气味独特清新，适合用来凉拌的菜料有：黄瓜、番茄、柿子椒、水果萝卜、杨花萝卜等。

八、海藻笋焯水多久才可以凉拌？

1.海藻笋干泡水半天，让其充分泡发。

2.水开焯水。

3.捞出，过两边凉水。沥出水分。

4.将所有食材放入，搅拌均匀。海藻笋口感筋道有嚼劲，有淡淡的海带味道，它很容易吸收汤汁，清凉爽口。

九、凉拌花生芽焯水要焯多久？

制作这份“凉拌花生芽”需要用到的食材还是比较简单的，仅需要准备好花生芽、生抽、藤椒油、陈醋，仅仅需要准备好这几种食材，就可以让这份凉拌花生芽呈现出很不错的口味。

把花生芽准备好之后，需要先进行焯水，准备一口冷水锅，等待锅内清水沸腾的时候，将花生芽放进锅中进行焯烫，煮沸后需要再继续用大火煮上5~6分钟，接着捞出来沥干水分。

十、凉拌长豆角焯水多久？

夏天到了，总想吃点凉拌菜，说起凉拌菜，第一凉拌菜爽口，把做好约凉拌菜放冰箱保鲜十分钟，那口感更是爽极啦，我老公最喜爱吃的就是凉拌豆角了，今天早上买了500克豆角做凉拌，做的好不好吃焯水时间很关键，我的做法是把水烧开放几滴食用油，再把洗净的豆角放开水锅里者四分钟，再放凉水中冲一会，放点喜欢的调料拌一下，味道美极啦，焯水四分钟刚好。