凉拌西兰花红萝卜木耳的家常做法?
一、凉拌西兰花红萝卜木耳的家常做法?
1、准备西兰花,木耳,胡萝卜,大蒜,姜 片,味极鲜,鸡精,陈醋,香油,白糖,盐,色拉油。
2、木耳开水泡发洗净,胡萝卜切片、西兰花切小朵洗净;烧开水,放入泡发洗净的木耳煮1分钟。
3、西兰花和胡萝卜放入沸水中和木耳一起煮沸3分钟,捞出放入冷水沥干水分。
4、加入姜蒜末,再依次加入盐、白糖、鸡精、老醋、味极鲜、香油,一勺热油拌匀。
二、木耳西兰花的做法?
食材明细
黑木耳50g
西兰花300g
胡萝卜20g
蒜末适量
色拉油适量
香油适量
精盐适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
木耳炒西兰花的做法步骤
1
准备食材:黑木耳、西兰花、胡萝卜
2
木耳提前冷水泡发,撕小朵、焯水
3
胡萝卜去皮,切片
4
用花刀刻出花型(也可以省略)
5
西兰花撕小朵
6
沸水焯烫
7
捞出沥去水分
8
蒜切末,备用
9
将锅内色拉油烧热,放入蒜末爆香
10
放入木耳
11
放入西兰花
12
放入胡萝卜片
13
调入适量的精盐
14
翻炒均匀,淋入香油
15
翻炒均匀即可出锅
三、木耳西兰花做法?
木耳西兰花是一道美味的中式菜肴,以其口感鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。以下是一种简单的木耳西兰花做法:
所需材料:
* 西兰花1颗(约300克)
* 干木耳20克
* 大蒜2瓣
* 生姜1小块
* 生抽酱油适量
* 盐适量
* 糖适量
* 植物油适量
步骤:
1. 将西兰花分成小朵,洗净后沥干水分备用。将干木耳提前泡发,洗净后切成适当大小的片。
2. 生姜切片,大蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量的植物油,烧热后放入生姜片和大蒜末,翻炒至香味释放出来。
4. 加入泡发好的木耳片,翻炒均匀,让木耳吸收锅中的香气。
5. 把西兰花朵放入锅中,加入适量的生抽酱油、盐和糖,继续翻炒均匀。根据个人口味调整调料的用量。
6. 继续翻炒约2-3分钟,直到西兰花熟透且颜色鲜艳。如果需要的话,可以加入适量的水或高汤来增加汁液。
7. 最后,将炒好的木耳西兰花盛入盘中即可享用。
这道菜肴简单易做,口感鲜美,适合家庭日常食用。您可以根据自己的口味和需求进行调整。
四、木耳凉拌的做法?
原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜;
调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水(或者辣椒油)、凉拌醋 ;
做法:1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。
2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
3、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水(或者辣椒油)、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
五、凉拌木耳的做法?
材料
木耳,香菜,青红椒,盐,酱油,蒜,糖,鸡精,醋
做法
1.黑木耳放温水里充分泡发 然后清洗干净,然后放入开水用焯熟,然后过凉水,淋干水分
2.青红椒切成丝,香菜切段,放入木耳中,放入盐、酱油、蒜泥,白糖,鸡精,少量醋一起搅拌均匀就可以上桌啦~
3.最后也可淋入些香油提味~
六、凉拌西兰花的做法?
用料 西兰花 一个;鲜酱油 一汤匙;葱蒜 少许
具体做法如下:
步骤 1: 西兰花洗净,切小块,西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃
步骤 2: 锅里加水烧开,放一两勺盐,和一点儿色拉油,然后把西兰花焯水,放油和盐是让西兰花入味,更绿更脆一些。
步骤 3: 把焯好的西兰花放凉水里过水,大概两到三遍让西兰花彻底凉透。
步骤 4: 把凉的西兰花放帘子上控水。
步骤 5: 味极鲜酱油,糖,醋少许。
步骤 6: 盆里放蒜末,葱末,糖,醋,鲜酱油,拌匀就可以了,糖醋味道根据自己口味调整。
步骤 7: 简单美味的凉拌西兰花完成了
七、木耳西兰花的家常做法?
1/6把木耳用温水泡
2/6把西兰花成块备用
3/6有把木耳西兰花生炒的,也有把木耳西兰花用热水抄一下再炒的,因各人爱好而定,把肉切片,
4/6把肉用油翻炒变色,用葱花酱油爆锅
5/6放入木耳西兰花,放入调味料翻炒均匀使菜入味
6/6炒好后装盘即可
八、木耳炒西兰花的做法?
腐竹木耳炒西兰花的家常做法
腐竹木耳炒西兰花的做法
1.腐竹用温水泡软
2.切滚刀块
3.木耳用清水泡发,洗净
4.西兰花掰成小块
5.锅内下清水烧开,放入西兰花煮一两分钟断生
6.盛入碗中
7.腐竹煮一两分钟断生
8.盛入盘中
9.老姜切片,大䓤切段
10.锅内下油烧热
11.下老姜、大葱
12.爆香
13.下黑木耳翻炒1分钟
14.下腐竹、西兰花翻炒,加盐、生抽,起锅
九、南瓜木耳西兰花的做法?
用料
南瓜一小块,小米 20克,木耳 一小片,西蓝花 一小朵,虾皮 5克
南瓜小米西蓝花木耳虾皮粥的做法步骤
步骤 1
这是1岁多小宝宝两碗的量。
步骤 2
木耳提前浸泡半小时到1小时。 虾皮浸泡15分钟。 小米浸泡半小时。
步骤 3
木耳和西蓝花焯水。
步骤 4
南瓜🎃切片 虾皮。西蓝花。木耳分别切丁。
步骤 5
浸泡好的小米加水下锅,南瓜也放下去。
步骤 6
煮到南瓜和小米木耳熟了,起锅前放入西蓝花即可。
十、西兰花烧肉木耳做法?
西兰花洗净切成小朵备用。木耳块儿放入热水中烫片刻,捞出
水开后加入少许油焯水,西兰花放入热水锅中烫熟,捞起装盘
猪肉切末儿,撒入少许淀粉、食盐抓匀
热锅凉油,姜末爆香,放肉末、酱油翻炒均匀,晾凉备用
另起一口锅,姜末爆香,倒入焯过水的西兰花和黑木耳
再加入炒好的肉末儿、少许食盐
大火翻炒,炒熟即可出锅
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