凉拌西兰花的料汁怎么调？

一、凉拌西兰花的料汁怎么调？

步骤/方式1

西兰花用刀一朵朵切下来，再分成不大不小的小朵，放一点点盐，泡在清水中两分钟，洗净，烧开水，把洗净的西兰花倒入开水中，焯水，开锅后再稍等1到2分钟捞出。

步骤/方式2

加入食盐

步骤/方式3

加入蚝油

步骤/方式4

加入海鲜酱油

步骤/方式5

加入蒜末、鸡粉

步骤/方式6

搅拌均匀就可以吃了

二、川味凉拌西兰花的汁怎么调？

我做的一般是小米辣小葱大蒜香菜生抽蚝油糖麻油芝麻！

三、凉拌西兰花怎么做好吃又简单，做法图解分？

主料

西兰花 ：一颗

辅料

盐 ：

油 ：

蒜子 ：五办

鸡精 ：

具体步骤

第一步

1.西兰花去蒂撕小朵清洗，然后用盐水泡五分钟，据说这样可以杀菌除虫

第二步

2.倒掉之前的盐水重新接水放火上烧开断生冰冷

第三步

3.焯水时清理干净蒜用刀拍散剁碎备用

第四步

4.加油放入一半蒜末小火炸黄西兰花控水加入另一半蒜末炒两分钟

第五步

5.，如果中途觉的太干稍微加一点点水，加盐加鸡精翻炒均匀装盘

四、西兰花怎么炒好吃又简单？

食材用料

西兰花1颗，火腿肠1个，咸鸭蛋1只，姜片2个，盐1勺，葱花若干，油适量

做法步骤:

1，切西兰花

西兰花掰成小朵，清水洗净，拿刀切成小块，备用

2，备配料

火腿肠切粒，咸鸭蛋拿筷子倒成末，葱切成葱花，备用

3，炒西兰花

热锅起油，放入姜片，倒入切好的西兰花，翻炒，倒入适量水，小煮

4，加配料

加入火腿肠末、咸鸭蛋末，翻炒均匀，加入葱花，少许盐，起锅

五、台菜怎么凉拌好吃又简单？

2.

取适量苔菜干用清水泡发,温水泡发15分钟左右,冷水泡发半小时即可

3.

将泡发好的苔菜捋顺,切成长约3厘米的小段,备用

4.

将开水烧开后倒入苔菜段焯水约5到8分钟即可

5

将苔菜捞出沥干水分

6

加入蒜末、食盐适量

7

加适量凉拌汁、醋、香油

8

加适量白糖

9

加入适量黑胡椒粉

10

搅拌均匀即可

六、驴肉凉拌汁怎么调最好吃？

答：驴肉凉拌汁好吃的调制方法是：首先要准备好调料，将青红小米辣切成小圈，小葱大蒜切碎，炒花生米擀碎连同芝麻，盐全部放入碗中，锅中放油烧热后浇入料碗中，然后碗中再加入适量的香醋，生抽，蚝油，鸡精等调成碗汁倒入切好的驴肉上，最把撒上一把切好的香菜段。

七、凉拌秋葵汁怎么调最好吃？

1.

将50克香菜切段。

2.

将20克大蒜切蒜末。

3.

小米辣20克切圈

4.

将20克蒜末，20克小米辣圈，5克白芝麻，10克辣椒粉，5克盐一起放入碗中。

5.

锅中加入20克食用油，烧至七成热。

6.

关火后迅速将热油泼入碗中，激发出食材的香味。

7.

加入10克生抽，3克陈醋，2克白糖和十三香。

8.

加入香菜，搅拌均匀即可。

八、西兰花怎么做好吃又简单？

西兰花怎么烧西兰花炒肉 原料：西兰花切丁、肉切丁 配料：油、盐、少许酱油 做法：锅内热油，放入肉丁煸炒至表面变色即加入西兰花丁，加适量的盐翻炒，加入两汤匙水稍煮，至西兰花熟且入味，加入酱油炒匀即可，我加了干椒粉。凉拌西兰花制作方法： 　　1.将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉； 　　2.将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下； 　　3.切适量的葱丝和蒜末； 　　4.将 上述材料混在一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。 上汤西兰花配料：西兰花、皮蛋、咸鸭蛋、食盐、味精、芡粉1、先将西兰花剪好、洗净备用2、将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用 3、起油锅（西兰花比较吸油，可适量多方一些），待油温热后将洗干净的西兰花倒入，翻炒5分钟。加一些开水，盖上锅盖烧一会。待西兰花略微熟一点的时候加入适量盐和味精（如有上汤料，也可以同时加入）。 4、加入先前切好的皮蛋和咸蛋块，一同翻炒，由于鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的，稍微炒一下就可以起锅装盆了。喜欢汤厚一点的也可以勾芡一下。

九、圆生菜怎么凉拌好吃又简单？

步骤/方式1

半个圆白菜洗净撕成块状。

步骤/方式2

撕好的圆白菜放到开水中焯烫一下

步骤/方式3

焯烫好的圆白菜放到冷水中过凉

步骤/方式4

过水后的圆白菜攥干水份。

步骤/方式5

加1勺精盐。

步骤/方式6

加入1勺白糖。

步骤/方式7

加入1勺米醋。

步骤/方式8

加入适量的红油。

步骤/方式9

加入适量的香油。

步骤/方式10

把所有的调料拌匀即可

步骤/方式11

成品

十、西兰花汁怎么调？

材料：

西兰花1颗，蒜5瓣，老干妈豆豉酱1勺，上好生抽，香油，盐，鸡精。

做法：

1、西兰花洗净，用手掰成一口一个的小朵备用。蒜压成蓉。

2、锅内水烧开，放一小勺盐，倒入西兰花焯至水重新开，快速捞出西兰花至碗中，隔冷水降温。

3、放入蒜蓉、老干妈豆豉酱、倒入一小勺生抽，按自己口味加盐、鸡精，淋上香油，拌匀即可。