当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 凉菜 > 正文内容

最简单的做菜方法? 最简单的炸豆子方法窍门?

2023-08-06 14:03:54凉菜1

一、最简单的做菜方法?

凉拌最简单,不用动火,把蔬菜洗干净,用刀切成自己想要的形状,撒点食盐和调味料拌匀均可,2分钟搞定一盘菜。

我最喜欢做的是拌黄瓜,这是一道最省事的菜啦。

下面我来说一下我平常凉拌菜的做法吧。

食材:黄瓜、大蒜、生抽、白醋、食盐、白糖、香油、鸡精、麻辣鲜

做法:1、嫩黄瓜2根洗干净,在案板上用刀面拍烂,然后再切成小段,收入盆中。

2、大蒜捣成蒜泥

3、撒上食盐,白糖、鸡精、麻辣鲜,然后在倒入生抽、白醋、香油拌匀即可食用。

二、最简单的炸豆子方法窍门?

主料:黄豆适量

  辅料:盐适量 豆瓣酱1匙 生抽1匙 糯米粉4匙

  做法:

  1、取适量黄豆加水浸泡一个小时,捞起备用

  2、放入适量盐、豆瓣酱、生抽、糯米粉

  3、搅拌均匀

  4、锅烧热后放适量油

  5、倒入黄豆先大火再小火炸至金黄即可出锅

  【油炸豆子好吃的做法二】

  用料:干黄豆适量 油适量 盐适量

  做法:

  1、干黄豆泡水。

  2、锅中倒入足够的油。

  3、冷油时就把黄豆放入。

  4、中小火加热。

  5、待锅边有哗哗的响声时,将黄豆捞出。

  6、趁热,加盐,拌匀。

  【油炸豆子好吃的做法三】

  【主料】蚕豆

  【调料】盐、八角、花椒

  1、干蚕豆一袋。

  2、【烧调料水】锅里加入足量清水,放入两粒八角、一小把花椒粒、3勺盐(可根据蚕豆的'量酌情添加)烧开后,关火,把调料水倒入放干蚕豆的盆中,水要多,因为干蚕豆浸泡过程中会吸很多水。

  3、【浸泡】经过4、5个小时的浸泡,蚕豆变大的好多。

  4、【切口】用刀子将蚕豆顶端劈开,深度至蚕豆的一半。确保油炸的时候,蚕豆不会因为受热导致“嘣油”,油花四溅。【冷冻】浸泡好的蚕豆捞出,控干水分,摊开晾晒一天,然后放入冰箱中冷冻2个小时以上,炸之前取出来。(这是蚕豆炸出来是否酥脆最关键的一步)

  5、【冷油入锅】锅里倒入油,冷油时就把蚕豆放入。

  6、开大火,豆子外面干里面潮,所以大火也不用担心炸糊,油面像水开了一样,全是泡泡。

  7、炸到豆皮炸开,豆子基本酥脆了,先捞出来。

  8、【热油复炸】升高油温至200度,也就是七八成热,可以看到油面青烟四起。将蚕豆再次倒入。

  9、再炸2、3分钟。

  10、关火,捞出控油,盛入盘中,根据口味来点盐。

  11、一碟香酥可口的油炸蚕豆就成了。

  【拓展】

  1、炸黄豆是一道具有补脾益气、消热解毒功效的菜,主要材料为黄豆、油。

  2、功效:中医认为黄豆宽中、下气、利大肠、消水肿毒,具有补脾益气、消热解毒的功效,是食疗佳品。黄豆中含有丰富的维生紊A,B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成但又必需的氮基酸。常食黄豆,可以使皮肤细嫩、白哲、润泽,有效防止雀斑和皱纹的出现。黄豆中的高含量蛋白质,可以营养肌肤毛发,令肌体丰满结实,毛发乌黑亮泽,容颜不老。黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷,而黄豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷类的补充。

三、世界上做菜最简单的方法?

1.是东北人喜欢吃的,各种可以生吃的绿叶菜系列丶根颈类菜系列,沾酱直接吃。

2.西式蔬菜沙拉:也是各种可以生吃的蔬菜丶水果切好后,拌上沙拉酱直接吃。

这两种吃法,即十分营养,又十分方便,只需洗干净菜切好,用酱一拌,或菜沾酱吃,这么吃,菜的所有营养成分完全没有受炒丶蒸丶煮的高温破坏,100 %的保护了所有维生素,叶绿素等等营养不流失,且沾酱即很美味丶也充份发挥了菜品天然原生态美味,是最帖近大自然的吃法,顺应自然,还节约环保丶低碳丶低能,可以大力在全国推广。只是需留意有的青菜必须经热开水淖水后才可以吃,如:波菜必须淖水,去除草酸有害成分,土豆必须熟吃等,不能一律生吃,学习选择保健康。

四、凉拌包菜的最简单的方法?

材料:圆白菜半个,油适量,盐少许,糖少许,味极鲜适量,姜少许,蒜少许,红干椒适量,花椒适量,柠檬一个

制作步骤:

1、准备圆白菜半个,切碎洗净。

2、准备花椒、红干椒、姜、蒜。

3、在碗里加少许盐、味极鲜、白糖,挤入半个柠檬汁(没有就用醋代替),调好汁。

4、锅里水烧开,加入适量油、盐,加入圆白菜煮至变色捞起过凉开水。

5、控干水分,油锅烧热,下花椒炸香,拣去不用。

6、把热油倒入装有姜、蒜、干红椒的碗里,利用热油把红椒炸香。

7、把调好的酱汁倒入装圆白菜的碗里,再倒入炸好的香油拌匀即可。

五、腌芹菜叶最简单的方法窍门?

材料:嫩的芹菜叶、辣椒油、香油、盐、蒜。

做法:

1、把芹菜叶洗净,用开水快速焯一下,捞起沥干水。

2、剁蒜蓉。把芹菜叶子和蒜蓉放进玻璃瓶用盐腌4~6小时。

3、吃时捞出控干盐水,用辣椒油、香油拌匀即可食用。

六、西兰花花束包装最简单的方法?

1 最简单的方法是将西兰花的叶子和茎部修整干净,然后将所有的花朵整齐地排列在一起。2 这种包装方法简单易行,花束看起来也很美观。3 如果你想要花束更加精致一些,可以在花束的底部固定一些绿色植物或者用彩带包装一下。

七、视频拼接最简单的方法?

手机视频合并的最简单的方法

1、下载并安装 “小影”app,打开app后点击“视频剪辑”。

2、页面跳转后,选择自己需要用来合并的第一个视频。

3、页面跳转之后,点击位于屏幕右下角的“添加”按钮,第一个视频添加完成。

4、页面跳转之后,选择自己需要用来合并的第二个视频。

5、页面跳转之后,同样点击位于屏幕右下角的“添加”按钮,第二个视频也添加完成。

6、 第二个视频添加完成后,点击位于屏幕右下角的“下一步”按钮。

7、 页面跳转之后,点击位于屏幕右上角的“保存/上传”按钮。

8、 页面跳转之后,点击位于屏幕中间的“保存到相册”按钮,视频合并完毕。

八、最简单的剪视频方法?

我自己一般习惯用剪映软件。

1,进入剪映首页,点击左下角“剪辑”

2,点击“+”号导入手机相册里的视频素材

3,选择喜欢的几段视频素材勾选好

4,加进合适的音乐

5,长安住末尾,剪裁掉视频和配乐的长度

6,编辑完成,点右上角导出,剪辑完成,可以发到自媒体平台

九、视频加片头最简单的方法?

通常最简单的方法是在视频剪辑软件中制作片头,然后将它添加到源视频的开头。大部分视频剪辑软件都提供片头制作工具,可以让你制作出具有真正创意的片头。此外还有一些第三方的片头软件,也可以用来为视频添加片头,如FFMPEG等。另外,还可以使用在线片头制作工具,如Placeit等。

十、手机压缩视频最简单的方法?

手机压缩视频方法一:迅捷视频转换器APP

第一个步骤:在APP当中找到【视频压缩】选项,接着添加视频文件进去。文件添加完毕之后,在转换页面可以先设置好【压缩模式】。设置好之后就可以点击【开始压缩】了。

第二个步骤:当视频压缩导出成功之后,就可以前往相册中查看压缩好的视频文件了。

手机压缩视频方法二:书单视频助手APP

将【书单视频助手】APP打开来之后,点击【精选工具】当中的【视频压缩】选项。然后,选好压缩模式之后,直接点击【导出】就完成了。

手机压缩视频方法三:微商视频助手APP

将APP打开,在主页面中找到【视频压缩】功能。点击之后添加进去要压缩的文件,然后确认好压缩模式之后,直接选择【导出】功能选项就可以了。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/lc/98972770.html

标签: {$tag}

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。