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西兰花和大虾胡萝卜火腿肠鸡蛋木耳的做法?

2023-08-07 01:13:36凉菜2

一、西兰花和大虾胡萝卜火腿肠鸡蛋木耳的做法?

  【西兰花木耳胡萝卜鸡蛋素炒】

  1、鸡蛋2个打散加盐快速炒至凝结后盛出。把洗净的西兰花放入开水中焯水至水再次沸腾后等3-6秒关火。

  2、热锅冷油倒入切成薄片的胡萝卜,翻炒一分钟。再倒入泡好饿木耳,一起翻炒一分钟。

  3、倒入焯过水的西兰花,一起翻炒。

  4、将1.5勺蚝油、1.5勺生抽、黑胡椒粉、盐和鸡精在碗里调匀后倒入炒好的胡萝卜木耳西兰花里面,继续翻炒。

  5、将先前炒好的鸡蛋倒入锅中和锅中的蔬菜君们一起炒均匀。

  6、装盘。好好享用吧

二、木耳西兰花做法?

木耳西兰花是一道美味的中式菜肴,以其口感鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。以下是一种简单的木耳西兰花做法:

所需材料:

* 西兰花1颗(约300克)

* 干木耳20克

* 大蒜2瓣

* 生姜1小块

* 生抽酱油适量

* 盐适量

* 糖适量

* 植物油适量

步骤:

1. 将西兰花分成小朵,洗净后沥干水分备用。将干木耳提前泡发,洗净后切成适当大小的片。

2. 生姜切片,大蒜切末备用。

3. 在锅中加入适量的植物油,烧热后放入生姜片和大蒜末,翻炒至香味释放出来。

4. 加入泡发好的木耳片,翻炒均匀,让木耳吸收锅中的香气。

5. 把西兰花朵放入锅中,加入适量的生抽酱油、盐和糖,继续翻炒均匀。根据个人口味调整调料的用量。

6. 继续翻炒约2-3分钟,直到西兰花熟透且颜色鲜艳。如果需要的话,可以加入适量的水或高汤来增加汁液。

7. 最后,将炒好的木耳西兰花盛入盘中即可享用。

这道菜肴简单易做,口感鲜美,适合家庭日常食用。您可以根据自己的口味和需求进行调整。

三、西兰花烧肉木耳做法?

西兰花洗净切成小朵备用。木耳块儿放入热水中烫片刻,捞出

水开后加入少许油焯水,西兰花放入热水锅中烫熟,捞起装盘

猪肉切末儿,撒入少许淀粉、食盐抓匀

热锅凉油,姜末爆香,放肉末、酱油翻炒均匀,晾凉备用

另起一口锅,姜末爆香,倒入焯过水的西兰花和黑木耳

再加入炒好的肉末儿、少许食盐

大火翻炒,炒熟即可出锅

四、木耳西兰花的做法?

食材明细

黑木耳50g

西兰花300g

胡萝卜20g

蒜末适量

色拉油适量

香油适量

精盐适量

清淡口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

木耳炒西兰花的做法步骤

1

准备食材:黑木耳、西兰花、胡萝卜

2

木耳提前冷水泡发,撕小朵、焯水

3

胡萝卜去皮,切片

4

用花刀刻出花型(也可以省略)

5

西兰花撕小朵

6

沸水焯烫

7

捞出沥去水分

8

蒜切末,备用

9

将锅内色拉油烧热,放入蒜末爆香

10

放入木耳

11

放入西兰花

12

放入胡萝卜片

13

调入适量的精盐

14

翻炒均匀,淋入香油

15

翻炒均匀即可出锅

五、火腿肠西兰花饼方法?

步骤/方式1

原料

西兰花:200克 ,火腿肠:3根,胡萝卜半根,洋葱半个。

将西兰花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟后,再用清水洗净。起锅放水,放入少许盐;水开后放入西兰花焯水一分钟,捞出。

步骤/方式2

将焯好的西兰花切碎放入盆中。再放入切好的胡萝卜、洋葱碎。

步骤/方式3

打入两个鸡蛋,放入一勺盐、一勺蚝油、半勺十三香、半勺鸡精、一勺香油搅匀。

步骤/方式4

再分次加入面粉,搅成较稠的糊状。

步骤/方式5

电饼铛预热刷油,将调好的蔬菜糊倒入、摊平,将切好的火腿肠摆入,表面也稍撒一点油。开上下火烙制。

步骤/方式6

烙至底部定型后,翻面,再烙另一面,烙至两面金黄,用铲子按压不回缩,就可以出锅了。

六、鱼丸木耳火腿肠做法?

可以搭配西兰花,木耳,火腿肠,白萝卜。

主料:草鱼700g

辅料:油适量、盐适量、黑木耳适量、白萝卜适量、火腿肠适量、生粉适量、香油适量、西兰花适量、红辣椒适量

1、准备食材。

2、鱼肉去皮,切小块。

3、搅拌机搅碎鱼肉。

4、搅拌好的鱼肉加盐。

5、生粉搅拌均匀。

6、食材切细丝。

7、用手捏好的鱼丸放入切好的食材里滚一下,沾上木耳和萝卜丝。

8、蒸锅先大火有蒸起再中火蒸5分钟。

9、红辣椒点缀一下。

10、生粉和水搅拌成水淀粉勾芡,水淀粉放一点点盐。

11、勾芡淋在蒸好的鱼丸上。

12、淋一点香油,西兰花开水烫熟点缀盘子旁边。

13、成品。

七、木耳西兰花的家常做法?

1/6把木耳用温水泡

2/6把西兰花成块备用

3/6有把木耳西兰花生炒的,也有把木耳西兰花用热水抄一下再炒的,因各人爱好而定,把肉切片,

4/6把肉用油翻炒变色,用葱花酱油爆锅

5/6放入木耳西兰花,放入调味料翻炒均匀使菜入味

6/6炒好后装盘即可

八、木耳炒西兰花的做法?

腐竹木耳炒西兰花的家常做法

腐竹木耳炒西兰花的做法

1.腐竹用温水泡软

2.切滚刀块

3.木耳用清水泡发,洗净

4.西兰花掰成小块

5.锅内下清水烧开,放入西兰花煮一两分钟断生

6.盛入碗中

7.腐竹煮一两分钟断生

8.盛入盘中

9.老姜切片,大䓤切段

10.锅内下油烧热

11.下老姜、大葱

12.爆香

13.下黑木耳翻炒1分钟

14.下腐竹、西兰花翻炒,加盐、生抽,起锅

九、南瓜木耳西兰花的做法?

用料

南瓜一小块,小米 20克,木耳 一小片,西蓝花 一小朵,虾皮 5克

南瓜小米西蓝花木耳虾皮粥的做法步骤

步骤 1

这是1岁多小宝宝两碗的量。

步骤 2

木耳提前浸泡半小时到1小时。 虾皮浸泡15分钟。 小米浸泡半小时。

步骤 3

木耳和西蓝花焯水。

步骤 4

南瓜🎃切片 虾皮。西蓝花。木耳分别切丁。

步骤 5

浸泡好的小米加水下锅,南瓜也放下去。

步骤 6

煮到南瓜和小米木耳熟了,起锅前放入西蓝花即可。

十、西兰花炒木耳热量?

热量:84 千卡 脂肪:0.4克 蛋白质:1.9克 碳水化合物:5.63克 。

:西兰花 木耳 小米椒 植物油 酱油 鸡精 盐 ,木耳用温水泡开洗净去掉蒂 ,西兰花用手掰成小朵洗净 用开水焯,加几滴植物油和盐,捞起过凉水,沥干水分,小米椒洗净切圈

热锅凉油加小米椒和木耳翻炒,加西兰花,盐,酱油翻炒均匀

加鸡精尝味出锅,盛入容器

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