木耳炒西兰花的做法？ 西兰花炒木耳热量？

一、木耳炒西兰花的做法？

腐竹木耳炒西兰花的家常做法

腐竹木耳炒西兰花的做法

1.腐竹用温水泡软

2.切滚刀块

3.木耳用清水泡发，洗净

4.西兰花掰成小块

5.锅内下清水烧开，放入西兰花煮一两分钟断生

6.盛入碗中

7.腐竹煮一两分钟断生

8.盛入盘中

9.老姜切片，大䓤切段

10.锅内下油烧热

11.下老姜、大葱

12.爆香

13.下黑木耳翻炒1分钟

14.下腐竹、西兰花翻炒，加盐、生抽，起锅

二、西兰花炒木耳热量？

热量:84 千卡 脂肪:0.4克 蛋白质:1.9克 碳水化合物:5.63克 。

：西兰花 木耳 小米椒 植物油 酱油 鸡精 盐 ，木耳用温水泡开洗净去掉蒂 ，西兰花用手掰成小朵洗净 用开水焯，加几滴植物油和盐，捞起过凉水，沥干水分，小米椒洗净切圈

热锅凉油加小米椒和木耳翻炒，加西兰花，盐，酱油翻炒均匀

加鸡精尝味出锅，盛入容器

三、云南火腿炒西兰花的做法？

孩子爱吃火腿，买了西兰花，感觉这样搭配可能会比较好看，炒出来很清香，孩子吃火腿，我吃西兰花，很不错的下饭菜。

火腿

西兰花

350克

辅料 2种

姜适量蒜适量

调料 4种

油适量盐适量酱油1勺鸡精半勺

烹饪步骤 12步

步骤1

准备好火腿肠和西兰花。

步骤2

西兰花分成小朵。

步骤3

火腿切片。

步骤4

西兰花清洗干净。

步骤5

锅加油，放入姜蒜炒香。

步骤6

放入西兰花。

步骤7

翻炒。

步骤8

加点酱油。

步骤9

加点盐翻炒。

步骤10

加入火腿肠。

步骤11

加点鸡精调味炒匀。

步骤12

装盘。

小贴士

1、西兰花加盐水泡洗，可以去农药和虫子。 2、西兰花可以先焯水再炒。 3、火腿易熟后加入，喜欢吃辣的加点辣椒会更开胃。

四、西兰花炒木耳的家常做法？

木耳炒西兰花，是一道非常健康的家常菜，具体做法如下:

原料：西兰花、湿木耳、蒜、小米辣、盐、生抽。。

做法步骤：

第1步、准备好所需要的食材。

第2步、西蓝花用清水洗净，用刀切成小块，放入碗中备用。锅中倒入适量的清水，开大火，水开后放少许盐和油，下入切好的西蓝花焯水20秒后捞出，下木耳焯水1分钟捞出。

第3步、炒锅中倒入适量的食用油，油热后，下蒜片和小米辣翻炒几下，炒出香味时下西蓝花，木耳，再翻炒几下，出锅前放入适量的盐，生抽，翻炒均匀。就可以出锅了。

第4步、炒好的西兰花翠绿诱人，再配上木耳的软嫩，光看着就特别的有食欲。这是一道非常健康的家常炒菜，我们家隔三差五的就做上一次，特别适合小朋友吃。你也赶紧试试吧！

五、如何做木耳炒西兰花？

做木耳炒西兰花的步骤如下：

材料：

- 鲜木耳 100g

- 西兰花 150g

- 葱姜蒜适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 玉米油 适量

步骤：

1. 鲜木耳清洗干净，用温水泡软备用。

2. 西兰花分小朵，洗净备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入泡软的木耳翻炒。

5. 木耳炒出香味后，加入西兰花末翻炒。

6. 加入适量盐和生抽，继续翻炒至西兰花变软熟透。

7. 出锅前加入少许玉米油，翻炒均匀即可。

温馨提示：

1. 烹饪过程中，可以适量加入清水或高汤，使西兰花更易熟透。

2. 炒好的木耳和西兰花应该口感脆嫩，不要过度煮烂。

3. 热锅凉油可以保证葱姜蒜的香味充分释放。

六、西兰花木耳怎么炒好吃？

主料

西兰花1颗

黑木耳30克

胡萝卜1根

辅料

大蒜10克 剁辣椒5克 蒸鱼豉油10毫升 蚝油10毫升 精盐5克 食用油20毫升

步骤1

主要原材料准备

步骤2

黑木耳，用温水泡发待用

步骤3

西兰花掰小块，用淡盐水浸泡10分钟左右

步骤4

泡好的黑木耳，摘洗干净，胡萝卜去皮切薄片

步骤5

取一小碗，加入蒸鱼豉油，蚝油，精盐和适量凉开水，混合成酱汁，大蒜剁成末

步骤6

坐锅烧水，水开后加适量盐和油，下洗净的西兰花，汆烫1分钟左右捞起沥水待用

步骤7

另起锅，注入食用油后下大蒜，剁辣椒，中小火煸出香味，炒出红油

步骤8

下胡萝卜片翻炒

步骤9

炒断生后下黑木耳，继续翻炒约1分钟

步骤10

下汆烫好的西兰花

步骤11

炒匀后淋入事前备好的酱汁

步骤12

稍稍焖炒1分钟左右，关火出锅即可

七、西兰花炒木耳叫什么菜名？

各地不一样,我们这叫木耳炒花菜

八、木耳炒西兰花怎么做？

你好，1.准备材料：西兰花、木耳、蒜、盐、鸡精、生抽、油。

2.将西兰花洗净，切成小块，木耳用温水泡软切成丝，蒜切末备用。

3.锅中倒入适量油，加热后放入蒜末煸炒出香味。

4.加入西兰花和木耳一起翻炒，加入盐、鸡精、生抽等调味料继续翻炒。

5.翻炒至西兰花变软熟透，木耳也变得有嚼劲即可关火。

6.装盘即可享用。

温馨提示：

1.烹饪过程中要注意火候，不要炒过头，以免西兰花变烂。

2.可以根据个人口味适当调整食材的比例和调味品的用量。

3.建议不要加水，以免西兰花变得泡软无口感。

九、虾仁炒木耳火腿汤的做法？

一、原料

主料     金针菇100克，海鲜菇80克，火腿120克，虾仁50克，木耳(水发)适量，鸡蛋50克

辅料     葱适量 鸡汁1勺 盐适量

二、虾仁炒木耳火腿的做法步骤

步骤1

准备食材：金针菇100克、海鲜菇80克、火腿120克、虾仁、木耳、葱花、鸡蛋

步骤2

锅中烧水，烫虾仁、蘑菇，捞出沥干水分

步骤3

鸡蛋打散，锅中放油，打入鸡蛋，煎定型后取出

步骤4

鸡蛋切宽条，木耳切细丝，备用

步骤5

锅中爆香葱花，加入蘑菇、火腿煸炒，加入木耳、虾仁

步骤6

加入适量温水，加入1勺鸡汁，煮沸后加入鸡蛋丝

步骤7

出锅前再加入适量盐，即可

十、黄磊木耳西红柿鸡蛋炒西兰花做法？

用料

西兰花一颗

鸡蛋三只

木耳适量

葱适量

盐，醋，酱油，油适量

番茄一个

做法

1/4为方便西兰花炒得软一点（我喜欢炒得熟一点的西兰花，看个人口味，这一步可以省去），将西兰花放入水中加热焯五分钟。

2/4锅内倒入少许油，加入葱，爆香。

3/4加入切好的番茄，炒至软烂，加入木耳，西兰花，翻炒。

4/4加入适量盐，酱油，少许醋。翻炒，关火，装盘。