凉拌西兰花的吃法? 凉拌西兰花怎么做好吃?
一、凉拌西兰花的吃法?
凉拌西兰花特别适合减脂的人吃。做凉拌西兰花的步骤是:
1、把西兰花掰小块清洗干净,剥几粒蒜切成蒜末。(掰西兰花的时候要注意看花花中间有没有虫卵,清洗的时候加点盐或者苏打粉浸泡一会,这样能去除农药残留和虫卵)
2、起锅烧水,待水烧开后加点食用油和一点点盐,把清洗好的西兰花焯烫熟后捞出装盘。(加食用油能让焯水后的西兰花保持翠绿)
3、起锅烧油把蒜末爆香,加入耗油和淀粉水熬至粘稠,然后把汤汁均匀的淋在装盘的西兰花上,喜欢吃辣的还可以加上小米辣或者辣椒油。
这样好吃的凉拌西兰花就做好啦,是不是很简单呀!😄😄
二、凉拌西兰花怎么做好吃?
凉拌西兰花家常做法如下: 用料 西兰花 一个;鲜酱油 一瓶;葱蒜 少许 具体做法如下:步骤
1: 西兰花洗净,切小块,西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃步骤
2: 锅里加水烧开,放一两勺盐,和一点儿色拉油,然后把西兰花焯水,放油和盐是让西兰花入味,更绿更脆一些。步骤
3: 把焯好的西兰花放凉水里过水,大概两到三遍让西兰花彻底凉透。步骤
4: 把凉的西兰花放帘子上控水。步骤
5: 味极鲜酱油,糖,醋少许。步骤
6: 盆里放蒜末,葱末,糖,醋,鲜酱油,拌匀就可以了,糖醋味道根据自己口味调整。步骤
7: 简单美味的凉拌西兰花完成了 !
三、凉拌西兰花怎么做好吃啊?
用料 西兰花 一个;鲜酱油 一瓶;葱蒜 少许 具体做法如下:步骤
1: 西兰花洗净,切小块,西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃步骤
2: 锅里加水烧开,放一两勺盐,和一点儿色拉油,然后把西兰花焯水,放油和盐是让西兰花入味,更绿更脆一些。步骤
3: 把焯好的西兰花放凉水里过水,大概两到三遍让西兰花彻底凉透。步骤
4: 把凉的西兰花放帘子上控水。步骤
5: 味极鲜酱油,糖,醋少许。步骤
6: 盆里放蒜末,葱末,糖,醋,鲜酱油,拌匀就可以了,糖醋味道根据自己口味调整。步骤
7: 简单美味的凉拌西兰花完成了 !
四、凉拌苏子叶的吃法大全窍门?
紫苏洗净切碎,加入生抽,蚝油大蒜米辣椒搅拌均匀
五、凉拌冬瓜丝怎么做好吃窍门?
用料
冬瓜 600g
蒜 根据口味添加
青椒 半根
新鲜红辣椒 半根
盐 适量
醋 适量
生抽 适量
香油 适量
生姜 根据口味可加可不加
其他 葱花,香菜什么的可以根据自己拌凉菜的口味添加
白糖 少许
凉拌冬瓜丝的做法步骤
步骤 1
冬瓜切丝,辣椒、蒜、姜切碎(做的时候忘拍照了,只有吃剩下的了,将就看吧😂)
步骤 2
将冬瓜丝和配料放入餐具中加入少许盐、生抽、醋、少许白糖、香油调味即可
六、凉拌鸡肝怎么做好吃法?
食材主料鸡肝500g洋葱0香菜0蒜3颗辅料酱油3勺醋2勺味精2g辣椒油2g芝麻油1g花椒油1g盐5g 步骤凉拌鸡肝的做法步骤11.鸡肝洗净,摘去筋膜油脂凉拌鸡肝的做法步骤22.凉水上锅煮20分钟凉拌鸡肝的做法步骤33.煮好取出,晾凉凉拌鸡肝的做法步骤44.蒜,盐,味精凉拌鸡肝的做法步骤55.捣碎凉拌鸡肝的做法步骤66.准备料汁凉拌鸡肝的做法步骤77.加入,辣椒油,花椒油,香油,酱油,醋根据口味添加凉拌鸡肝的做法步骤88.混合均匀凉拌鸡肝的做法步骤99.香菜,洋葱切丝备用凉拌鸡肝的做法步骤1010.鸡肝切块凉拌鸡肝的做法步骤1111.鸡肝,香菜,洋葱放入容器内,到上酱汁凉拌鸡肝的做法步骤1212.翻拌均匀即可!
七、花甲凉拌怎么做好吃法?
原料:花甲、洋葱、仔姜、青红小米辣、老姜、大葱、香菜末、大蒜、味极鲜、陈醋、白糖、蚝油、芥末、味精、香油、料酒、盐。
做法步骤:
第1步、花甲用水反复冲洗干净。
第2步、将水烧开,倒入花甲、加适当料酒。
第3步、花甲全部张开(约3分钟), 捞起用冷水将泡沫冲洗干净。
第4步、将花甲倒入冷开水中, 放入适量的盐浸泡15分钟入味。
第5步、将仔姜和洋葱切成细丝,青红小米椒切成颗粒,老姜、大蒜、大葱、香菜切末备用。
第6步、将味极鲜、陈醋、白糖、蚝油、姜葱蒜末、香油、味精、芥末搅拌均匀,加适量的水调成汁。
第7步、倒入花甲、仔姜丝、洋葱丝、青红小米辣 搅拌均匀入味。
第8步、装盘撒上香菜末,凉拌的花甲就完成了。
八、甘蓝凉拌怎么做好吃法?
食材
甘蓝 一棵
粉条 一小把
葱 三段
姜 两片
红辣椒 两个
花椒粒 一小捏
油 适量
醋 适量
味极鲜酱油 适量
甘蓝一个剥去外面的老叶,洗净。葱、姜洗净控水。
1、甘蓝切成细丝。红辣椒切段。
2、锅中烧水,水中放一点儿盐和油,水开后把甘蓝丝倒入开水中,接着捞出冲凉水,沥水。
3、把粉条放进开水中煮一分钟,捞出冲凉水,沥水。
4、锅中烧油,油热后依次把花椒粒、葱、姜放入锅中,待葱、姜炸至焦黄,用漏勺把花椒粒、葱、姜捞出。关火,把辣椒段放进锅中。
5、把甘蓝丝和粉条放进盆中,把带有辣椒段的油浇到盆中。
6、倒入适量味极鲜酱油和醋,酌情加盐,拌匀,盛盘。
九、红薯凉拌怎么做好吃法?
主料红薯200克辅料香油适量盐适量醋适量酱油适量鸡精适量步骤1.红薯去皮2.切丝3.焯一下4.捞出5.放盐6.放醋7.放酱油8.放鸡精9.滴几滴香油10.拌匀即可11.上桌喽小贴士可以根据个人口味添加作料。
十、菜花凉拌怎么做好吃法?
1、首先把菜花掰成均匀的小朵,然后放到清水里,加适量的盐浸泡一会约10分钟。
2、接下来把胡萝卜清洗干净,去皮,然后切成菱形块,切好放入盘中备用。
3、锅中加水烧开后把菜花放入锅焯水,等变色,焯好后捞出过凉沥干,放入盆中备用。
4、锅中开水不用倒把胡萝卜也放入锅焯水,捞出过凉沥干,与菜花放入同一容器中备用。
5、在菜盆中放入自制的辣椒油,葱蒜末,盐,最后加入适量的醋,生抽,白糖和香油拌匀,装入盘中,好了,可以上桌了。
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