拌木耳怎么做好吃，苦瓜拌木耳的家常做法？

一、拌木耳怎么做好吃，苦瓜拌木耳的家常做法？

主料

苦瓜

1根

黑木耳

1小把

红辣椒

1个

辅料

油

适量

盐

适量

蒜

适量

糖

适量

橄榄油

适量

白醋

适量

步骤

1.准备好原材料；

2.烧锅开水， 加入几滴油和适量盐， 将黑木耳放入里面焯煮一、两分钟；

3.再将苦瓜片放入里面焯煮一分钟；

4.焯煮好后捞出放入凉白开水中浸泡一分钟；

5.将黑木耳和苦瓜捞出沥干水分放入碗中后， 加入红辣椒， 再将大蒜压成蒜泥放入；

6.加入盐、糖、白醋和橄榄油， 拌均匀即可；

7.拌好后盛入盘中。

二、木耳拌洋葱怎么做好吃？

1、食材：木耳、洋葱、甜椒、葱、姜、蒜、香菜、小米辣、盐、生抽、蚝油、白糖、五香粉、麻油、辣椒油、香油

2、把木耳用凉水浸泡一下，把木耳充分的浸泡开，洋葱剥去外皮洗干净，切成细丝，甜椒去蒂去籽洗干净切丝，小米辣洗干净切断，香菜洗干净切断。

3、木耳浸泡好之后，摘干净撕成小块洗干净，起锅烧水，锅里加入水，放点盐，水开把木耳放进去焯水，焯好后捞出来过凉水，把甜椒放进去焯水，焯好后也过凉水。

4、把洋葱放盆里，加一点盐，搅拌均匀，腌制一下，接下来调料汁，姜葱蒜洗干净，姜蒜切末、葱切葱花放碗里，把香菜小米辣段也放碗里。

5、加入盐、生抽、蚝油、白糖、五香粉、辣椒油、麻油、香油搅拌均匀，料汁就调好了，洋葱腌制好之后，把多余的水分倒掉。

6、把木耳、甜椒丝沥干水分和洋葱放在一起，浇入调好的料汁，搅拌均匀装盘就可以吃了，麻辣鲜香，口感脆嫩，开胃下饭。

三、洋葱拌木耳怎么做好吃？

洋葱拌木耳 原料：酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包，洋葱半个 做法： 1.将洋葱切丝。 2.将洋葱和木耳放在热水里焯熟，注意，洋葱时间要短，水开后即可。 3.洋葱和木耳放在一起，放入适量材料即可。 优点：都是降低血脂和血压的东西，作法超级简单。 木耳拌洋葱 主材： 洋葱、木耳，香菜，红椒调料：盐、蒜，鸡粉、白醋、白糖、芝麻油、花椒油、芝麻、花生碎（没有可不加） 做法： 1、洋葱切丝，香菜切段，红椒切碎，木耳用开水泡发、蒜捣成泥； 2、碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油； 3、搅匀后淋在菜上，拌匀，最后撒上芝麻及花生碎即可 木耳洋葱拌 主材：

洋葱、木耳，香菜，红椒调料：盐、蒜，鸡粉、白醋、白糖、芝麻油、花椒油、芝麻、花生碎（没有可不加）

做法：

1、洋葱切丝，香菜切段，红椒切碎，木耳用开水泡发、蒜捣成泥；

2、碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油；

3、搅匀后淋在菜上，拌匀，最后撒上芝麻及花生碎即可

四、豆腐拌西兰花怎么做好吃？

前言　西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜，几乎包含了人体所需的各种营养素，它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，经常食用，有助于消除体内有害的自由基，增强皮肤的抗损伤能力，保持皮肤弹性，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品。材料主料：；辅料：豆腐西兰花1西兰花切小朵，洗净沥干水；豆腐切成块，红椒切成滚刀块2烧热1/2杯油，放入一半豆腐块，以中火煎至微黄色，盛起用厨房纸吸干余油；然后将剩下的豆腐煎完，再把煎黄的豆腐切成丁3烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入西兰花煮10分钟，捞起过冷和沥干水4烧热2汤匙油，炒香姜片，放入红椒块炒匀，倒入豆腐，（把豆腐切成丁）与青豆同锅内食材一同翻炒均匀，放入盘中，将西兰花与食材炒匀，再将西兰花摆入盘边，美味可口的豆腐西兰花做好了！

五、韭菜拌木耳的做法，韭菜拌木耳怎么做好吃，韭菜？

食材；

主料；水发木耳；150g；韭菜；100g；辅料；油；适量；盐；适量；胡萝卜；50g；芝麻；适量；辣椒；适量；蒜泥；适量；香醋；适量；花椒油；少许；生抽；适量；白糖；适量；鸡精；适量；

步骤；

1.泡发的木耳清洗干净后放入沸水锅里焯水两分钟后捞出冲凉。

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2.把焯熟的木耳切成小条备用。

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3.洗好的韭菜也放入沸水锅里焯熟后捞出冲凉。

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4.冲凉后的韭菜切成小段，胡萝卜切丝备用。

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5.取一小碗，放入一匙辣椒粉、一匙芝麻、一匙蒜泥拌匀。

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6.锅中油烧至八成热。

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7.将烧热的油浇在辣椒碗里。

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8.辣椒碗里放入适量的盐、香醋、酱油、白糖、鸡精、花椒油调成味汁。

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9.把木耳、韭菜、胡萝卜丝放入凉拌大碗里。；

10.浇上调好的味汁拌匀后即可食用。

六、木耳怎么拌好吃？

冷拌木耳经常吃，特别夏天，拌木耳过泡饭、焙米饭非常爽口。我家老伴是这样操作拌木耳的：用凉开水把木耳浸上一二小时后，挤干水放上葱、姜、辣油、味精，再加一点香油，那味道好极了！

七、葱拌木耳怎么拌好吃？

1、洋葱，青红椒洗净切丝；木耳过滚水焯一下；

2、盐，生抽，醋兑匀；

3、将干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味；

4、将木耳，洋葱，青红椒和第二部调好的料汁搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可！

八、苦苣拌黑木耳怎么做好吃，苦苣拌黑木耳的家常做法？

苦苣拌黑木耳的家常做法 主料 苦苣 30g 黑木耳 90g 辅料 油 适量 盐 适量 米醋 适量 蚝油 适量 步骤

1.苦苣用手撕成段

2.木耳用水泡开了，盆内放入木耳

3.放入苦苣

4.放入盐

5.放入米醋

6.放入耗油，拌一块即可

九、炝拌西兰花中木耳怎么选择？

西兰花要选新鲜的，木耳要选耳片有光泽且大小均匀，无明显碎片的。做法如下：

主料：西兰花200克，黑木耳30克。

辅料；小米椒3个，蒜5粒，油适量，盐适量。

1.将蒜、小米椒剁碎，备用。

2.西兰花理好后，切成小块；黑木耳提前泡发，洗净焯水备用。

3.西兰花焯水，焯水时放入几滴油和一匙盐，使西兰花保持翠绿色。

4.焯熟后，捞起备用。

5.锅中倒入少许油，烧热。

6.加入蒜末和辣椒末，煸出香味。

7.将混合了蒜末和辣椒末的油倒在西兰花上。

8.炝拌西兰花就做好了，拌均匀后即可食用。

十、木耳怎么拌才好吃？

主料:黑木耳15g，洋葱半个，香菜2棵，蒜2瓣，小米辣2根，熟油1勺

辅料:生抽2勺，香醋1勺，蚝油1勺，白糖半勺，盐适量

凉拌木耳的做法步骤:

1.将干黑木耳提前用清水泡发，时间大约30分钟左右即可。这里黑木耳的用量不要过多，木耳泡发后非常出数，泡多了不容易保存。

2.木耳泡发后加入1勺面粉，然后用双说搓揉2分钟左右，取出木耳里面残留的杂质，搓揉好后，再用清水将木耳表面的面粉冲洗干净。

3.锅中烧水，水开后放入清洗好的木耳，焯水2分钟左右捞出，然后再次用清水清洗一下使其降温，这样拌出的木耳口感上更加爽脆。

4.将洋葱切成丝状，香菜切成小段备用。

5.准备料汁，将蒜切成蒜末，然后加入2勺热油，这样蒜香更浓郁，接着加入生抽、香醋、蚝油、白糖、适量盐和小米辣，用筷子将其混合均匀就可以了。

6.将拧干水的木耳、洋葱、香菜和料汁全部装入一个稍微大一点的碗中，用筷子将其混合均匀就可以了。